「Café comme ça」和「祇園辻利」的合作商品於10月2日開始發售。

 

「Café comme ça」以“將日本料理化為藝術品”為主題,是一間提供各式各樣加入了大量可以感受到日本四季的當季新鮮水果的蛋糕及聖代人氣名店。

 

Café comme ça於2016年9月,與京都市簽訂「文化力向上包括連攜協定」,實施從京都老店等「城鎮」「人」「市」進行對於日本製作的「心」和京都「文化」、「歷史」的深度學習企劃「京都食文化研修」。2017年5月發售了與「京都食文化研修」的對象「祇園辻利」的合作商品。這次的合作是第三彈。

 

「京Café comme ça」祇園店推出的限定菜單,包括在人氣蛋糕「Furyui」鋪上使用宇治茶・祇園辻利的抹茶和煉乳搭配出的慕斯和金箔,並點綴上黑豆的特別蛋糕,和飄溢著玄米茶香的豆乳基底烏龍麵。

 

 

 

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抹茶煉乳慕斯Furyui

基底:馬斯卡彭起司

¥900(含稅¥972)

色彩繽紛的水果、宇治茶「祇園辻利」的抹茶和煉乳搭配出的慕斯,及鋪上金箔的黑豆,將濃郁的馬斯卡彭起司基底妝點得更加華麗。可以品嚐到水果和抹茶的完美結合。

 

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玄米茶和菇類的胡麻豆乳烏龍麵

單點 ¥810(含稅¥875)

套餐[附白飯・醃漬小菜] ¥1,000(含稅¥1,080)

 

在口味柔和的胡麻豆乳中,加入秋季風味的菇類。最後撒上宇治茶「祇園辻利」的玄米茶,飄散的茶香讓人食慾大增。攪拌至茶葉均勻擴散後再開始享用也是一個重點。

 

在接下來的季節中,就來享受與京都街道增添色彩的這個時節最相稱的這道藝術甜點吧。

 

 

■Informtion

Café comme ça

地址:京都府京都市東山区祇園町北側275番地 祇園くろちくビル2F

營業時間:10:00-19:00(六-21:00)

TEL:075-533-9360

URL:http://www.cafe-commeca.co.jp

 

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