女星哽咽、聽眾飆淚!偶像為7歲癌末病童獻唱

女孩的心動發現

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女星哽咽、聽眾飆淚!偶像為7歲癌末病童獻唱

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這位年僅7歲的漂亮小女孩Brooke Hester (上圖左),身上便背負的是第4期癌症,幼小的生命與已轉移的神經母細胞瘤共存。而她的遭遇,讓美國知名鄉村歌手Miranda Lambert (上圖右)在德州演唱會舞台上唱到一半哽咽失聲,一曲〈Over You〉歌頌摯愛的思念、生命的堅韌,並讚賞女孩的勇氣,更大的力量,則來自全場的情緒渲染和正面鼓勵。

 

Miranda LambertOver You〉演唱現場

Weather man said it’s gonna snow

氣象播報員說會降雪

By now I should be used to the cold

現在我應習天寒地凍

Mid-February shouldn’t be so scary

二月中不是哪麼可怕

It was only December

那年12月

I still remember the presents, the tree, you and me

我仍記得聖誕樹和禮物,還有你和我

 

But you went away

但你已離去

How dare you?

你怎能如此

I miss you

我想念你

They say I’ll be OK

他們說我終究會沒事

But I’m not going to ever get over you

但我始終無法忘記你

 

Living alone here in this place

在這獨活

I think of you, and I’m not afraid

我想到你就不害怕

Your favorite records make me feel better

聽你最愛的歌讓我感覺好一點

Cause you sing along

因為你跟著一起唱

With every song

每一首歌

I know you didn’t mean to give them to me

我知道你不是故意把孤單留給我

 

Over You〉這首歌由Miranda Lambert和同為人氣歌手的丈夫Blake Shelton共同譜寫,紀念Blake Shelton 14歲時便因車禍而英年早逝的兄弟。

 

Brooke參加演唱會當天的裝扮

 

在演唱的時候,Miranda Lambert彎下身來半跪在地,牽起Brooke Hester的小手,望見孩子戴著粉紅色牛仔帽的光頭和沉醉在音樂中的小臉,才經過十幾秒時間,女星不禁真情流露、泣不成聲,只好高舉起麥克風,請台下歌迷幫忙一起唱完這首歌。

 

 

 

癌細胞纏身的Brooke曾經和母親Jessica說道:「媽咪,我很努力把頭髮留長,但它又再一次不見了,但是沒關係,頭髮會再長回來,在這之前我能戴花。」童言童語之中深植著不輕言放棄的堅定與樂觀,但純真可愛的發言對比起艱困現實境遇,難免令人為她感到心痛。

 

沒了頭髮,Brooke戴花

 

落髮之前的Brooke

 

7歲女孩Brooke和1歲弟弟Benjamin

 

Jessica透露,Brook跟著Miranda Lambert充滿精神的歌曲放聲齊唱,稍後年幼的女兒親吻媽媽的臉頰,並說:「媽咪,這是最棒的一晚!」在牽手的當下,Jessica自述幾乎不能呼吸,感覺被愛所包圍,非常感激Miranda Lambert。

 

Brooke自己則向今日報表示:「(演唱會)很棒。我覺得她超酷!」Brooke覺得能和Miranda Lambert牽手是個特別的經驗,補充道:「她一定很喜歡我。」

 

Miranda LambertOver You

 

Brooke已經和癌症鬥爭3年又10個月─她至今生命的一半時間。3年前起,這位小小抗癌勇士有自己的慈善基金會Brooke's Blossoming Hope,募得20萬美元,幫助世界各地1萬4千5百位與癌童。得到幸福的機會,總是以活著為前提。祝福她堅持下去,克服病痛。

 

 

Source: brooke-hester-miranda-lambert-concert -tasteofcountry, miranda-lambert-brought-to-tears-while-singing-to -buzzfeed, miranda-lambert-serenades-brooke-hester-7-year-old-with-cancer-watch -usmagazine, miranda-lambert -sunpeople77im, family-girl-cancer-lauds-miranda-lambert -today

 

 

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連續兩年入選《500盤》推薦的台北餐廳 earnestos,正式發表 2026 春季全新菜單。本季延續採用季節食材的理念,以「台灣的懷舊與童年滋味」為核心,加入 sambal(參巴醬)、assam(亞參) 等新加坡元素,從蚵仔煎、草仔粿到台灣經典甜點,重新詮釋台灣經典滋味。

新加坡籍主廚 Ernest 年輕時曾多次到訪台灣,台灣豐富的季節食材,無論是水果還是海鮮,都讓他留下深刻印象。本次套餐中的部分台灣元素,也來自 earnestos 團隊成員的靈感,結合各自的家鄉味與成長記憶,發展成一道道有故事的菜餚。

 

 


向台灣在地文化的致敬


「蚵仔煎|羅惹沙拉」展現 earnestos 標誌性的文化融合與創新,取材夜市經典蚵仔煎的煎餅口感、鮮度與甜辣醬汁等特色,以新加坡羅惹(Rojak)沙拉形式呈現。特製三款醬汁包括台南與嘉義蚵仔製成的新鮮蚵仔醬、海藻綠茶奶油慕斯和番茄紅味噌甜醬,搭配宜蘭胭脂蝦或升級龍蝦,是一道非蚵仔煎熟悉樣貌,卻能在入口後喚起記憶的菜餚。

 

曾獲《500盤》肯定的 「500 盤草仔粿」,是台灣和新加坡潮州與客家族群中米食點心的共同回憶。以新鮮艾草製作外皮,內餡融入不含蝦的 rempah(香料)、牛蒡、毛豆與海螺,讓這份傳統客家米食,在南洋香料與海味間找到新的鮮甜平衡。

 

 

 

 

連續入選500盤的代表作再進化 - 螢烏賊二吃

連續兩年入選《500盤》的招牌菜「螢烏賊」回歸春季菜單,並以「一食二吃」的形式呈現。

 

「大豬公醬|螢烏賊一吃」,靈感取自台灣經典零食「大豬公」,以甜、鹹、微辣與黏稠感,結合椰奶豆腐暖醬與刺蔥油,讓台灣海味與南洋元素交會。亦可選擇以親民價格加點魚子醬,為鮮味與滑順口感增添更飽滿的尾韻。

 

「春雨|螢烏賊二吃」則改以熱食呈現,主廚選用柔韌彈滑的春雨,搭配螢烏賊本身柔軟且略帶彈性的口感。 醬汁靈感則來自台南鱔魚意麵,結合甜味、微酸與鍋氣。 最後延續餐廳營運初期「片魚奶湯」的概念,遞上一碗以蝦頭熬製的熱湯。 用兩種形式展現春季限定螢烏賊的獨特魅力。

 

 

 

台灣日常 × 南洋氣息的主菜篇章

主菜 「鹹豆漿|碳烤馬加魚」 延續「年年有餘」寓意,將台灣早餐鹹豆漿概念與 sambal belacan(參巴辣蝦醬) 結合,搭配澎湖當季馬加魚,透過鹹豆漿的溫潤與參巴醬的辛香,引出馬加魚肥美的鮮甜

 

 

「甜辣脆皮鴨」 以亞洲家常鴨料理常見的甜辣口味為靈感,乾式熟成鴨胸搭配羅望子青番茄咖啡醬與海南芥末醬,兩款醬汁帶來不同滋味。喜歡牛肉的賓客亦可升級和牛,提供更豐富的用餐選擇。

 

 

 

 

2026 earnestos 春季菜單以「台灣記憶 × 南洋風味」

打造最具情感的跨文化體驗

https://www.instagram.com/p/DUxjujrEdMt

本季菜單是 earnestos 對台灣土地的致敬,透過主廚Ernest對料理的熱情與創新,邀請您重溫記憶中的好滋味,陪伴每一位賓客開啟一個充滿新意的 2026。

earnestos餐廳資訊
地址:臺北市大安區瑞安街208巷5號
Instagram:https://www.instagram.com/earnestos.tw/
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