壽司郎再度與日本百年茶品牌「辻利茶舖 TSUJIRI」攜手合作,這次不僅推出讓茶控瘋狂的雙茶冰淇淋聖代,期間限定的「澎湃美味北海道」更把北海道的特色美味一次搬上餐桌,讓大家不用飛出國,就能一次品嚐到滿滿的北海道道地滋味。現在就跟著妞編輯一起來看看吧!
目錄
壽司郎「辻利茶舖」聯名雙茶冰淇淋聖代

售價:$140
壽司郎與辻利茶舖聯手打造的「辻利焙茶抹茶和風聖代」,以壽司郎自家製抹茶奶酪為基底,淋上黑糖蜜後,再搭配酸甜多汁的橘瓣、鬆軟海綿蛋糕,並擠上鮮奶油增添滑順口感。最上方則放上香濃回甘的「宇治焙茶冰淇淋」與醇厚茶韻的「辻利抹茶冰淇淋」,再以糖煮栗子、蜜紅豆及橘瓣平衡茶香的微苦滋味,每一口都能吃到豐富層次,茶控真的會一吃就愛上!
壽司郎「澎湃美味北海道」限時開吃

除了茶香甜點,壽司郎現正推出的「澎湃美味北海道」也集結多款北海道特色食材與海鮮,一口氣推出15道期間限定餐點,從鮮甜海味到北海道在地物產通通都吃得到!
北海道產昆布漬石鰈

售價:$50
將北海道產石鰈,採用昆布漬工法醃製,讓魚肉吸收昆布的鮮香,入口Q彈爽脆、肉質細緻,咀嚼間感受到石鰈的自然層次。
北海道產炙燒鱈魚子

售價:$40
精選北海道産鱈魚子,表面經炙燒散發誘人酥香,中間則保有半生的鮮爽,搭配紫蘇葉與壽司郎特製醋飯,味道鮮明。
鹿兒島縣產紅魽

售價:$70
風味不亞於野生紅魽,入口即化的細緻油脂,伴隨熟成後引出的鮮味與甘甜,展現其獨特風味。
北海道貝柱3饗

售價:$100
一次享受北海道貝柱的多種美味!嚴選整顆鮮嫩的北海道貝柱,分別以醬烤、檸檬鹽味、天婦羅酥炸三種手法呈現,從醬香濃郁、清爽酸甜到酥脆口感,一次解鎖三種風味。
炙燒奶油北海道產帆立貝

售價:$80
來自北海道產的大粒帆立貝,整體彈牙多汁富有嚼勁,頂端放上由北海道新鮮生乳製成的奶油後整顆進行炙燒,奶香四溢,令人垂涎。
炙燒味噌北海道產櫻鱒

售價:$60
將肥美的北海道產櫻鱒以鹽漬工法濃縮鮮味,再塗上以西京白味噌為基底的田樂味噌,混入薑泥、甜醬等炙燒,引出味噌淡雅甘香;入口肉質細嫩、油脂豐富,鮮美中帶有醇和香氣。
北海道產鹽漬岩魚

售價:$60
北海道產岩魚結合鹽漬工法,把鮮味鎖進魚肉之中,引出彈嫩甘甜口感,入口鹹香爽口,一展岩魚純粹鮮美的滋味。
北海道產昆布漬赤魷

售價:$60
將柔軟鮮美的赤魷以昆布醃漬,讓昆布鮮香完整融入魷魚之中,呈現Q彈滑嫩的口感,越嚼越能感受赤魷自然的鮮味。
北海道產玉米軍艦

售價:$40
嚴選日本產量第一的北海道玉米,鮮甜Q脆且多汁,配上壽司郎特製醋飯與香脆鹹香的海苔,大口吃下香甜爽口。
北海道產稻燒水章魚

售價:$60
將北海道野生水章魚,以稻草燒烤搭配直火炙烤,透過雙重火烤工法,打造出滿溢炙香的鮮味佳餚。
北海道產櫻鱒

售價:$50
精選來自北海道的當季櫻鱒,於新鮮狀態下細心處理、去除多餘水分,濃縮魚肉鮮味;入口帶有淡淡甘甜與豐富油脂,鮮美風味在口中層層展開。
湯咖哩拉麵

售價:$135
北海道名物之一的湯咖哩變成濃郁拉麵了!將滿溢辛香氣息的湯咖哩,加入南瓜、紅黃椒、秋葵、北海道馬鈴薯等豐富配料,伴隨Q彈麵條入口,不知不覺吃完一整碗。
北海道奶油馬鈴薯可樂餅

售價:$50
使用北海道產「北光馬鈴薯」製作而成,配上一整塊北海道生乳奶油,不僅能品嘗到馬鈴薯的天然原味,還能感受到香酥可口的絕佳食感與北海道奶油的濃郁香醇。
鹽煮北海道毛豆

售價:$50
選用北海道產高品質毛豆,帶有自然甘甜滋味,簡單調味更能彰顯毛豆清甜,讓人不禁想一吃再吃!
北海道奶油卡達拉娜

售價:$100
壽司郎經典人氣甜點「卡達拉娜」再現新滋味!結合北海道發酵奶油製作、無添加任何奶油香料,並以慢火蒸烤,悉心創造出滿溢豐厚奶香氣息的奢華版本,是甜點控不容錯過的甜點之一。
壽司郎「辻利茶舖」聯名資訊

限量推出的「辻利焙茶抹茶和風聖代」將於9月15日至10月15日期間,在全台壽司郎店鋪期間限定開賣。而「澎湃美味北海道」活動則自即日起至9月27日登場,大家可要抓緊時間前往壽司郎!
source:壽司郎





