總能在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身為可愛角色的Kaori的連載文。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。
這次要介紹的是「拉拉熊變身萬聖節餐點」
1:食材
白飯 180克
麵沾醬 小匙1/2
切片起司 2片
切達起司 1片
薄切火腿 1片
海苔 1/2片
香腸 2根
形狀壓製器(圓形)
2:將90克的白飯中加入麵沾醬製成拉拉熊顏色的飯。
需小心攪拌均勻。
3:麵沾醬飯→交通拉拉熊
白飯→交通拉拉熊
臉80克,各用5克做出耳朵,並用保鮮膜調整形狀。
4:煮香腸。
將切片起司以5毫米的幅度切割,從香腸的上端以斜的角度包裹住。
這時,銜接處則用手的溫度加熱,稍微融化後連接,會呈現出木乃伊的繃帶感喔!
在稍微留了間隔的部分放上形狀壓製器壓製出的圓形起司,在上面再放上同樣圓形的海苔,做出木乃伊的眼睛。
5:在拉拉熊的臉上,用炸義大利麵(參考布丁醬的牛奶布丁)固定耳朵。等嘴巴周圍及耳朵部分的起司黏著後,就用海苔裝飾上眼睛和嘴巴。
看準間距將跟圖4一樣的切片起司放上位置一樣的切片起司放上位置,拉拉熊木乃伊就完成了。
6:替拉拉熊木乃伊戴上海苔帽子。
海苔就像照片一樣剪下後再貼上。這時,就算有凸出的角也可以用保鮮膜固定。
海苔固定後再用炸義大利麵固定耳朵。跟拉拉熊一樣在嘴巴周圍用海苔裝飾上眼睛跟嘴巴,用切片火腿裝飾上耳朵,將切達切片起司用牙籤切割出南瓜的部分,再裝飾放上帽子。
完成囉!麵沾醬飯和起司真是絕配。不管是作為萬聖節的一道小巧思料理或是裝進便當裡都很合適喔♡
Kaori的連載文也將會繼續介紹各式各樣的“角色餐”!
Ig上也有介紹各式各樣的角色餐,大家參考看看吧!
■簡介
窪田香理(@ kaopan27)
住在北海道,喜歡將各種料理及甜點做成可愛角色♡
為了看到家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡
Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→@ kaopan27