妞編輯最近飛到澳洲雪梨採訪，跟著這次的主人Nature’ s Care，來到雪梨近郊的在獵人谷。從雪梨市區開車出發，約兩個多小時，就能抵達Nature’ s Care的「獵人之夢」莊園。
source: 妞新聞
老實說，雖然雪梨跟台灣的時差只有少少2個小時，但因為這次搭的飛機是晚上起飛，到雪梨的時間為凌晨時分，所以整個晚上都在飛機上度過。偏偏妞編輯是那種在飛機上很難睡的人，只能電影一部接一部的看，然後下機時呈現頭昏腦脹的狀態。
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還好，Nature’ s Care安排了一天的行程，帶著大家到獵人谷去參觀。（Relax一下才能好好地採訪嘛！）獵人谷是澳洲葡萄酒的重要產區，因為屬於河谷地形，所以很適合葡萄生長。在這裡有許多釀酒廠，許多澳洲人都會在週末來獵人谷度假，除了品酒，還有莊園餐廳、高爾夫球場、熱氣球體驗等。
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妞編輯來到「獵人之夢」莊園的第一眼，嘴巴整個張好開、下巴快掉下來（劉姥姥進大觀園的心態），因為一眼望去，一片綠野完全看不到盡頭，真的是超！級！大！
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這個莊園是Nature’ s Care的創辦人夫婦在2013年買下來，當初單純是想要擁有自己的釀酒廠，給家人度假之用，或是招待一些親朋好友。在這片莊園裡，除了栽種葡萄，還有薰衣草田、橄欖園，以及葡萄柚、香吉士等果樹，如今都成為Nature’ s Care各類保養品、保健品的原料，直接現採現收，送到自己的工廠萃取加工，不經過他人之手，可以完全掌握品質的控管。
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莊園裡的釀酒師說，為了讓葡萄的品質更好，他們在每次採收之後，會讓土壤得到充分的休息，再進行下一輪的耕種，這是一種最自然的生態保護。雖然這樣的做法，產量就無法太多，但這樣才能達到他們想要的品質。其他的作物也是如此，不添加化學成分來增進生長，這樣做成的保養、保健品，才會最純淨，對肌膚及身體發揮最好的效果。
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大家在莊園裡品酒、用餐後，（搭配外面遼闊的藍天美景，妞編輯沒喝醉心都醉了！）釀酒師要帶大家去逛逛，本來以為是走一走、繞一繞而已，沒想到妞編輯還是太天真（XD）。因為莊園實在太大了，用走的逛一圈，應該到隔天天亮也回不來。於是搭上吉普車出發了！（誤以為是要去大草原Safari～）
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獵人谷這裡有許多袋鼠，這次也被妞編輯眼睜睜直擊到一大群。牠們看到兩台車遠遠呼嘯而來，先是靜止不動了一陣子，就開始拔腿狂奔，速度之快，立刻跑到無影蹤！
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「獵人之夢」莊園的葡萄酒，目前台灣也有引進，（妞編輯當時品了4款，白酒、紅酒都好好喝！）而用這些純天然植物萃取製成的保養品、保健品，最近也在台灣買得到了，想要擁有跟澳洲人一樣的用「最自然」方法保養身體，不用再飛澳洲、或託人代買啦！
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下次有機會是雪梨玩，可以安排一天到近郊的獵人谷走走，體會一下澳洲在地人的度假生活。在這無限寬廣的空間裡，心也會變得無限大！聞著清新的空氣，看著一覽無遺的藍天白雲，什麼煩惱、什麼焦慮，全都忘光光啦！
最後提醒大家：飲酒過量，有害健康喔！
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