
渣男 Taiwan Bistro
「每個成功的男人,在人生的某個階段,都曾是個不折不扣的渣男。」
「渣男Taiwan Bistro」 是間台式滷味結合復古風的酒場,而這個幽默的店名並不是貶人,而是意味著每位辛苦追逐夢想的男生(渣男)在下班後或是各種時候有個放鬆心情的去處。
在渣男,從小菜到醬料還有喝的都是MIT,在地菜配上在地酒,台味濃情感更濃。
茶控們快衝啊!
知名伴手禮品牌糖村跳脫大眾對台灣茶的傳統框架,打造全新概念的磨茶專賣店「品 PIN THÉ SAVOR」。不僅推出多款以特色茶製成的奶茶粉、原葉茶濾掛包,更有現場手刷的「沫茶」飲品,用更貼近現代生活的方式,帶領大家重新認識台灣茶的獨特魅力。
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適逢糖村30週年,於大稻埕開幕的台灣磨茶專賣店「品 PIN THÉ SAVOR」也成了品牌嶄新的里程碑。以「磨茶」為出發點,將台灣原葉茶研磨成細緻茶粉,讓大家可以更輕鬆、更直覺地感受台灣茶的香氣與層次,建立出與日本抹茶不同的風味表達,走出屬於在地茶香的全新體驗。

走進「品 PIN THÉ SAVOR」位於大稻埕的店面,立刻就能被清新淡雅的茶香包圍。品牌主打的「磨茶」,與大家熟悉的抹茶最大的不同,就在於它以台灣茶的多元風味為核心發想。無論是阿里山金萱、鐵觀音,還是東方美人等經典在地茶種,都能在這裡看見以「磨茶」形式重新詮釋的全新樣貌。

不只如此,品牌推出的奶茶粉採用多款台灣特色茶研製而成,濾掛茶包也以原葉茶製作,處處都能感受到對台灣茶文化的講究與用心。其中,門市限定供應的現刷「沫茶」更是絕對不能錯過!透過細緻刷打,將茶香與口感層次發揮到極致,勢必成為社群最新的打卡話題。

必點的現刷「沫茶」歐蕾,品項包含阿里山金萱、坪林鐵觀音、台東紅烏龍等多款台灣特色茶,每一杯都由店員現場親手刷製。先將研磨成粉的茶葉加入鮮奶,再以茶筅反覆刷拂、經過均質工序,打造出自然綿密的泡沫口感,喝起來更加滑順細膩,也完整展現不同茶種在香氣與風味上的層次變化。妞編輯私心大推「阿里山金萱茶歐蕾」,濃郁卻不厚重的茶香,絕對會讓茶控們忍不住邊喝邊點頭!

除了飲品之外,專賣店也將台灣茶元素延伸至糖村的人氣商品,包含經典牛軋糖、薄脆捲餅,以及茶雪糕等品項。其中,特別開發的「小茶方」更是一大亮點!以牛軋糖為基底、不添加杏仁果,並調整成一口大小的設計,凸顯出茶的風味,非常適合當成下午茶小點心享用。

此外,由於店舖鄰近大稻埕霞海城隍廟,品牌也特別推出「三味一品」供品組合,不僅讓選購供品變得更加方便,也巧妙地將台灣茶文化融入在地信仰與生活風景之中,展現出獨具特色的地方文化魅力。

專賣店的空間設計特別邀請「不醒人 Unsober Design」操刀,以「讓風味被看見」作為核心概念,將茶葉發酵和焙火的無形風味,轉化成有形的色彩系統。從商品包裝到店內陳列,都運用由淺至深的漸層色帶呈現,一眼就能感受到不同茶種的層次。
不同於大稻埕常見的復古懷舊風格,店內以更當代且洗鍊的設計為主軸,搭配手染木紋材質與特殊漆面工藝,打造出兼具層次感與當代東方美學的空間氛圍。

同時,品牌也將現刷沫茶的製作過程納入設計,透過開放式長型吧台,讓大家近距離欣賞店員手刷沫茶的過程。不只是品茶,更像是走進一場關於台灣茶文化的沉浸式體驗。

伴隨「品 PIN THÉ SAVOR」盛大開幕,品牌也祭出多項優惠活動!盒裝伴手禮任選3盒,即贈送錫蘭紅茶薄脆捲餅1盒及經典編織袋;購買茶濾掛5入組,原價$300,優惠價$250;單包茶濾掛,買10送5(紅玉紅茶/玫瑰烏龍,二擇一);點購任一沫茶(茶歐蕾),即贈錫蘭紅茶薄脆捲餅(單入);凡消費即享茶雪糕加購價$20(原價$49)。
營業時間:週一至週日,9:30-18:30
門市地址:臺北市大同區迪化街一段68號
門店電話:02-2556-8168
source:Noah/妞新聞、品 PIN THÉ SAVOR