老饕才知道的「升等吃法」!韓國辣炒年糕鍋「最受歡迎食材」是它

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老饕才知道的「升等吃法」!韓國辣炒年糕鍋「最受歡迎食材」是它

老饕才知道的「升等吃法」!韓國辣炒年糕鍋「最受歡迎食材」是它 兩餐、韓國、辣炒年糕、吃到飽、台北
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心動瞬間_

妞編輯特搜公開3招「升等吃法」,讓妞妞們不必吃到撐,也能有物超所值的美味享受!

韓國超人氣辣炒年糕吃到飽餐廳「兩餐」,美味熱度持續延燒,在《花遊記》完結篇裡,李昇基與吳漣序就是在「兩餐」品嘗浪漫的辣炒年糕喔~妞編輯特搜公開3招「升等吃法」,讓妞妞們不必吃到撐,也能有物超所值的美味享受!

 

1.炸物要沾著吃最內行

source:妞新聞妞/編輯喬依思

除了仿照韓國在地的美味吃法,將炸物剪成小段放入年糕鍋中吸飽醬汁外,當年糕鍋醬汁煮得濃香醇郁的時候,就是炸物登場的最佳時機!薄香酥鬆的各式炸物,沾滿香甜火辣的醬汁,冷熱相互交疊的口感超級療癒~

 

 

source:妞新聞妞/編輯喬依思

尤其是經典的韓國小吃「海苔捲」,不怕沾滿香辣的濃郁醬汁,酥脆外皮藏著鬆軟保水的粉絲,不僅能及時救火,多重口感更讓人想一口接著一口。

 

2.起司先轉兩圈再拉

source:妞新聞妞/編輯喬依思

在冷氣房底下很容易緊張的起司鍋,當它離開火爐,表面就會形成薄薄的硬殼,妞妞們可別被它外冷內熱的悶騷性格給唬住了,將配菜與起司夾好、夾滿,先轉個兩圈再輕輕一拉,超療癒的牽絲畫面就會出現囉!

 

3.留下部分起司炒飯

source:妞新聞妞/編輯倍倍

source:妞新聞妞/編輯喬依思

吃到見底的辣炒年糕鍋千萬別浪費,煮得濃稠的醬汁可是集結所以食材的精華呀~將好不容易才保住的起司放進鍋裡,與火腿丁、泡菜、玉米粒一起拌炒,搭配超浪漫的愛心形狀,就是超經典的韓式拌飯嚕~

 

4.寬麵條年糕最受歡迎

source:妞新聞妞/編輯倍倍

除了經典的韓式年糕鍋,今年兩餐更推出韓式部隊鍋,準備攻占各位迷妹們的味蕾,德國香腸、培根和火腿和其他蔬菜配料一起噗嚕噗嚕在醬汁裡滾煮,光看就食慾大開。

 

 

source:dookki

眾多食材每季輪番上陣的美味歡樂吧裡,最受歡迎的食材就是這款「寬麵條年糕」,超Q彈的口感,真的讓人欲罷不能!

 

 

source:妞新聞妞/編輯喬依思

不過妞編輯私心推薦「麵粉年糕」,這一季剛好輪到它出場(不過紅蘿蔔年糕就沒有啦~),口感更厚實Q彈,一口一個的彈牙大小超加分!

 

 

source:『 兩餐 』 두끼 韓國年糕火鍋吃到飽-台灣首店西門店@FaceBook

下次有機會光臨兩餐的妞妞們,不妨用老饕才知道的「升等吃法」,不必用吃回本的心情,改以超華麗口感,實現不虛此行的滿足感,讓妞妞們吃得優雅又飽足!

 

 

店家資訊>>

兩餐韓國年糕火鍋吃到飽

電話:02-87726617

地址:台北市大安區忠孝東路四段98號3F

時間:11:00~22:00

官網:dookki

 

 

 

 

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漢來海港推「美牛狂歡節」!不加價吃5款料理,沙茶美國牛肉炒飯、和風日式拌美國牛肉太美味
漢來海港推「美牛狂歡節」!不加價吃5款料理,沙茶美國牛肉炒飯、和風日式拌美國牛肉太美味
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美國牛肉價格今年維持高檔,根據美國農業部(USDA)資料,2026年6月美國批發牛肉價格較去年同期上漲12.7%,零售牛肉價格也年增17%。儘管價格處於高檔,美國牛肉獨具的油花與風味特色,仍是餐飲市場常見的肉品。國內餐飲集團漢來美食旗下連鎖自助餐「漢來海港」攜手美國肉類出口協會(USMEF),於8月21日起推出「美牛狂歡節」,讓消費者無須額外加價,即可品味美國牛肉的多元風味。

 

 

此次「美牛狂歡節」推出五款期間限定料理,包括「炙燒海鹽蔥花美國菲瑞握壽司」、「勃根地煙燻美國牛腹肉」、「沙茶美國牛肉炒飯」、「西湖美國牛肉羹」及「和風日式拌美國牛肉」,料理風格橫跨日式、台式與西式,以不同烹調手法呈現美國牛肉的風味特色。

 

其中,「炙燒海鹽蔥花美國菲瑞握壽司」將美國菲瑞牛肉炙燒後,搭配海鹽與蔥花,以簡單調味帶出牛肉香氣;「勃根地煙燻美國牛腹肉」則將牛腹肉經煙燻、熟成處理,搭配勃根地風味醬汁,交織煙燻香氣與牛肉風味;「沙茶美國牛肉炒飯」以美國牛肉搭配炒飯大火拌炒,加入沙茶醬增添鹹香與鑊氣;「西湖美國牛肉羹」以美國牛肉、香菇及蛋花熬製,搭配胡椒香氣,呈現滑順的羹湯口感;「和風日式拌美國牛肉」則以日式和風醬汁搭配美國牛肉,加入海帶芽、洋蔥及柑橘風味,酸香鹹鮮交織,風味清爽。

 

美國牛肉價格走高,與近年牛隻供應偏緊有關。截至2026年7月1日,美國肉牛數量為2,850萬頭,較去年同期減少1%。儘管市場價格維持高檔,美國牛肉仍具一定市場需求,其玉米穀飼方式帶來較均勻的油花與獨特風味,也是餐飲端選用美國牛肉的重要因素。此次活動餐飲業者也透過不同料理方式呈現美國牛肉的風味,增加餐檯菜色變化。

 

「美牛狂歡節」將於8月21日至9月13日在全台漢來海港午、晚餐期間登場,五款美國牛肉料理皆不另加價。活動期間,消費者可在原有餐價下品味不同部位與風味的美國牛肉,從多元料理中感受美牛的不同風味。

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