「參戰經歷逼我想自殺」軍人的心境‧心鏡攝影集

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「參戰經歷逼我想自殺」軍人的心境‧心鏡攝影集

「參戰經歷逼我想自殺」軍人的心境‧心鏡攝影集 戰爭、參戰、反恐、經歷、經驗、自殺、伊拉克、中東、鏡子、心境、從軍、大兵、軍人、士兵、和平、創傷、美國、壓力、美國狙擊手、攝影、攝影師、藝術、PTSD、Devin Mitchell、藝術
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奧斯卡入圍強片《美國狙擊手》對參與過反恐戰爭後歸國的軍人心境描寫深刻,大兵深入戰地,成天被沙塵及砲聲包圍,痛失戰友、手刃敵軍,見證無數傷痛和死亡慘況,從軍經歷在他們心中烙下難以痊癒的印記。雖然活著回到和平的世界,精神卻仍不得安寧,受創傷後壓力症候群 (PTSD)所苦─人雖然回來了,心,卻還留在伊拉克。

 

 

曾有社會學背景的美國攝影師Devin Mitchell利用鏡子反射出軍人內在糾結的情緒,他們表面上可能看起來沒甚麼,能溝通交際、會微笑聊天,但多少人心裡因「自殺」念頭而痛苦掙扎?

 


 

近年美國退伍軍人事務部心理健康服務之調查顯示,每天有22名退役大兵自殺,平均65分鐘死一人。Devin Mitchell走訪美國各州,找到許多退伍軍人,並走進他們的家,了解他們現在的生活,揣摩他們的複雜心情,以半超現實主義包裝,將抽象感覺具象化成極具震撼力平面影像。戰爭如何影響人的心,從《Veteran Vision Project》系列攝影作品便可一窺端倪。

 

 

相片中可以清楚看到鏡裡和鏡外兩邊對比,一面顯現畫面主角身為軍人的自覺,另一面則是他們面臨的挑戰─努力重新融入社會。

 

 

Devin Mitchell向BuzzFeed新聞透露,這次計畫對他而言是非常親密的經驗,他有時和這些軍人一起用餐,見他們的父母,甚至敞開心扉暢談人生,不僅僅扮裝拍照,更達到深度交流。隨著計畫持續進行,他相信拍照的過程能對患PTSD的退伍軍人族群產生療效。

 

 

「回家,不代表戰爭結束了。對這些退伍軍人來說,另一場戰役才正要開打。」Battle Buddy基金會的簡單標語道破真相,Devin Mitchell則用衝擊性影像記錄他們的戰鬥,與自己內心黑暗面和各種問題而戰。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

其中一名軍人Jared Comini (上圖)表示:「我沒自殺是為了我的家人,還有那些沒能撐過來的朋友。我為了他們活下去。」

 

《Veteran Vision Project》退伍軍人談自殺:

 

戰爭真的存在,而且一旦開始,便難以收拾。我們共同生活在同一個地球上,國際事務彼此息息相關,或許,這些殘酷現實並沒有你想得這麼遠。

 

 

Source: this-is-what-a-veteran-looks-like -buzzfeed, the-soldier-art-project-military-photography-devin-mitchell -boredpanda, veteranvisionproject -instagram, the-veteran-vision-project-a-photo-book -kickstarter, veteranvisionproject -facebook, veteranvisionproject

 

 

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《廚房翻車現場》洋蔥火失控!火焰阿拉斯加蛋糕也翻車
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TLC 旅遊生活頻道全新節目《廚房翻車現場》(Kitchen Chaos)網羅鐵板燒「洋蔥火」、火焰阿拉斯加蛋糕、油鍋遇水與翻蛋捲等料理意外,還邀專業主廚拆解失誤原因、分享實用技巧。節目即日起每週日晚間8點首播,從驚險又令人會心一笑的片段中,看看哪些下廚細節值得留意。

 

目錄

 

看過鐵板燒師傅一邊料理、一邊表演嗎?表演成功,能博得滿堂喝采;一旦失手,卻可能驚聲尖叫。TLC旅遊生活頻道全新節目《廚房翻車現場》(Kitchen Chaos)網羅網路爆紅的美食翻車影片,從鐵板燒招牌「洋蔥火」表演,到在家挑戰火焰阿拉斯加蛋糕,呈現各種出乎意料的料理失誤。節目帶觀眾直擊各種令人傻眼的料理現場,也邀請專業主廚現身評論,拆解料理失敗的原因,分享行家技巧與實用建議,讓觀眾學會如何避免在自家廚房重蹈覆轍。《廚房翻車現場》即日起,每週日晚間8點於TLC旅遊生活頻道首播。

 

 

鐵板燒洋蔥火失控,油鍋遇水也有風險

 

鐵板燒師傅不只要把菜做好,還得讓客人看得過癮。多道料理同時在鐵板上烹調,每種食材的火候、時間都得掌握,再加上拋接食材、點燃洋蔥火等表演,對廚藝和臨場反應都是考驗。但表演再熟練,也可能出現意外,原本用來炒熱氣氛的洋蔥火,也可能讓料理秀瞬間變調。

 

鐵板燒表演中的洋蔥火突然竄高,畫面呈現原本助興的火焰失控瞬間。

圖/TLC旅遊生活頻道提供

 

 

節目也收錄油鍋遇水的意外。水碰上高溫油脂會迅速汽化,火勢可能瞬間擴大;這些畫面提醒觀眾留意熱油與廚房安全。

 

水接觸高溫油脂後廚房火光竄起,節目以這段畫面提醒留意油鍋意外。

圖/TLC旅遊生活頻道提供

 

 

另一段影片提醒,油鍋起火時別急著加水,否則火勢可能進一步擴大。

 

主廚面對油鍋起火的狀況,畫面提醒別向燃燒油鍋加水並留意安全。

圖/TLC旅遊生活頻道提供

 

 

翻蛋捲意外頻傳,主廚示範手腕技巧

 

翻蛋捲看似簡單,卻可能一翻失手、整鍋蛋都毀了;節目也帶到翻蛋捲時運用手腕、而非整條手臂甩動的技巧。

 

廚房中翻動蛋捲時不慎失手,蛋液散落鍋面,呈現常見料理失誤的畫面。

圖/TLC旅遊生活頻道提供

 

 

節目另一個畫面示範翻蛋捲時運用手腕力量,提醒動作不必連整條手臂一起甩。

 

主廚示範翻蛋捲時運用手腕控制動作,畫面呈現節目中的料理技巧。

圖/TLC旅遊生活頻道提供

 

 

火焰阿拉斯加蛋糕點火秀,居家挑戰有風險

 

料理有技巧,甜點秀更不能亂來!火焰阿拉斯加蛋糕端上桌時,外層蛋白霜會被點燃,為甜點增添華麗的上菜效果,但想在家重現餐廳裡的甜點秀,可沒那麼簡單。節目中也呈現居家挑戰火焰甜點時,可能出現的意外狀況。

 

火焰阿拉斯加蛋糕桌邊點火,火焰一度竄起,呈現居家甜點秀的意外。

圖/TLC旅遊生活頻道提供

 

 

想了解更多節目內容,可前往 TLC旅遊生活頻道Facebook,或訂閱 TLC旅遊生活頻道YouTube;也可先看 《廚房翻車現場》節目預告。

 

 

關於TLC旅遊生活頻道

 

TLC 旅遊生活頻道以真實不帶批判的態度,呈現動人的真實生活故事,提供多元節目類型,包含引人入勝的家庭故事、感動人心的人生轉變與人生中的重要時刻,分享日常生活中的感動、幽默、希望與人際連結。TLC 旅遊生活頻道是一個全球品牌,在美國有超過 7千 5 百萬個家庭、全球 2.7 億家庭收看。更多資訊請參閱 TLC旅遊生活頻道官方網站 或於 Facebook 搜尋「旅遊生活頻道 TLC Taiwan」。

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