除了宇多田光〈First Love〉之外,1999年哈日族初戀「經典日文歌」集合

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
110 台北市基隆路二段189號13樓之3
@2026 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
110 台北市基隆路二段189號13樓之3
@2026 niusnews

除了宇多田光〈First Love〉之外,1999年哈日族初戀「經典日文歌」集合

除了宇多田光〈First Love〉之外,1999年哈日族初戀「經典日文歌」集合 First Love、初戀、平成歌姬、宇多田光
share
心動瞬間_

滿滿回憶殺~聽見這些歌曲就回想起青春!

日劇《First Love 初戀》你追看了嗎?以1999年點燃J-POP銷售神話的宇多田光出道專輯成名曲〈First Love〉及呼應其涵義的〈初恋〉等平成經典金曲為真人化藍本,更有「靈氣混血演技女神」滿島光、搭檔「砂糖王子」佐藤健重磅雙箭頭掛主役出演雋永「初戀CP」的純愛日劇《First Love》,一上架旋即登上收視冠軍並引發爆量好評討論。這口碑流量會大爆、得來其實完全不意外欸。

 

 

 

雖然劇情設定圍繞著讓每個人都心碎的命定永恆初戀(好老套好不想買單但又好喜歡),再搭配編導寒竹百合在唯美電影質感的鏡頭語言中、塞滿喚醒青春回憶殺的日本集體記憶,更有著致敬其偶像恩師岩井俊二經典《情書》的「透明感」詩意風格。光看畫面就讓人想秒飛奔到北國的雪地了!要是真有這樣的戀愛對象、絕對會強勢持續到天長地久,才不會輕易讓他變成回憶呢(邊哭邊翻找挖出史前文物骨董CD隨身聽)

 

 

 

爆紅到超過20年後還被當成日劇改編的靈感繆思,〈First Love〉擁有前奏一下就令人頭皮發麻的淚目魔力。跟著小光的眼神流轉,帶你秒回追憶青春的90年代。

 

 

 

愛上J-POP的那道「光」

追完日劇《First Love》勢必要回味一下20年前的J-POP狂潮。回想在《First Love》故事開端的90年代,真的有好多熱血青春的追星記憶。尤其1999年日本歌壇的精彩,不知你是否躬逢其盛?那一年不僅有與現象劇《魔女的條件》一起成為神話的宇多田光,更有新一代平成歌姬誕生暴風降生ARASHI,還有視覺系搖滾天團女偶像元祖熱血爭霸。馬上就帶你回到20年前,那些洗腦金曲無限迴播的時空漩渦

 

 

 

某個年份對某些人來說,是別具意義的,譬如1999。這個承接世紀交替的年代,可說是台灣樂迷的哈日黃金期。延續日本CD銷量來到巔峰的1998,1999日本樂界也在這年捨棄了迷你CD,使得當時蔚為風潮的8公分光碟,在串流當道且CD機難尋的現在,早已成了復古的代名詞。

 

 

 

哈日初戀1.「魔女」神曲誕生

當時的專輯同名主打於1998年底率先發行。有趣的是,20年後的宇多田再以《初恋》二字作為專輯名稱,頗有承先啟後的意味。

年方16的平成歌姬宇多田光,在這年的3月發行首週賣破2百萬張的出道專輯《First Love》,至今全球累積銷量更大破千萬,為日本Oricon公信榜史上銷量最高專輯。她的R&B也開啟日本新世代曲風,超齡詮釋讓人驚艷之餘、更是難忘。

 

 

 

當時除了〈First Love〉搭配師生戀題材勁爆的日劇《魔女的條件》,還有福山雅治為主演日劇《無瑕的愛》譜寫主題歌〈Squall〉綠樂團獻唱熟女必看《30拉警報》片尾曲〈全速前進〉、以及跟前者同樣是3人編制的暴暴藍帶來搭配《P.S.我很好俊平》的〈為什麼〉。

 

 

 

哈日初戀2.平成歌姬出列

濱崎步首次出征紅白的歌就是這首〈Boys & Girls〉,收錄該曲的專輯《愛現 LOVEppears》將在11/10發行20週年復刻版。

同樣一出道就締造百萬銷量的,還有當時20歲的濱崎步。她在1999年頭年尾發行的《A Song for ××》、《LOVEppears》兩張專輯都賣破百萬不說,受廣大女高中生追隨的時尚魅力,更讓她接棒安室成為人們心中的二代流行教主。

 

 

 

《名偵探柯南》片尾曲〈對你的愛不能止於此 對你的情不願夢一場〉,與〈Time after time~在落花紛飛的街道~〉、〈渡月橋~思念你~〉並稱「倉木麻衣京都三部曲」。

以單曲展露頭角的,還有和上面兩位並稱「平成歌姬」倉木麻衣。她在1999年底發行的出道單曲〈Love, Day After Tomorrow〉,不到4個月就突破百萬銷量,成為千禧年最耀眼的歌壇新人。此外,她也透過21度獻唱「名偵探柯南」系列主題曲獲金氏世界紀錄認證,結緣20年可說是柯南專門戶了。

 

 

 

哈日初戀3.暴風降生 A·RA·SHI

在1999年年末以暴風之姿降臨歌壇的,還有傑尼斯旗下的男子天團「嵐 ARASHI」。雖然讓眾多J家飯們不得不痛心接受「2020年底終止團體活動」的這枚震撼彈,但能歌、能演、能主持還能搞笑的全才發展,讓17歲唱到37歲的ARASHI,永遠會是日本人心中的平成天團No.1。

 

 

 

哈日初戀4.V系巨頭爭霸

說到1999的日本搖滾,便不能不提當年視覺系搖滾的兩大山頭GLAY與L'Arc~en~Ciel彩虹樂團。這一年GLAY以〈Winter, again〉熱銷95萬張的佳績創下日本史上「單曲首週銷量第2位」的紀錄彩虹則搭上「末日」話題,於亞洲7國同步發行雙專輯《ark千禧之航》、《ray世紀之光》,成了他們至今仍為搖滾迷津津樂道的國際化代表作。兩團雖各據山頭但彼此友好,偶一為之的合作舞台總讓日搖發燒友陷入瘋狂。

 

 

 

哈日初戀5.早安!ZARD

除了視覺系搖滾,走嘻哈搖滾路線的Dragon Ash也在1999大放異彩《Viva La Revolution》成為他們出道2年首張冠軍專輯。同樣出道2年的女團偶像元祖「早安少女」,在加入新成員後藤真希後猶如吃下大力丸,〈Love Machine〉終於讓她們晉身百萬單曲俱樂部之列。

 

 

 

1999也是精選盡出的一年,包括ZARD、globe及SPEED都發行首張精選,分別攻占公信榜專輯年榜TOP2~4。尤其是以作風低調女主唱坂井泉水為中心的搖滾樂團ZARD,打著買專輯抽公演票的噱頭讓銷量直上3百萬,等於中獎機率僅5千分之一,堪稱90年代日本最具代表性的樂團之一。

 

 

 

 

本篇文章由『MyMusic』授權刊登,未經同意禁止轉載。

share
2026台中粵菜餐廳推薦!「映粵」2人就能開桌吃10品套餐,奶油麥片蝦、上湯海鮮福建炒飯必點
2026台中粵菜餐廳推薦!「映粵」2人就能開桌吃10品套餐,奶油麥片蝦、上湯海鮮福建炒飯必點 粵菜、映粵、築間餐飲集團、台中餐廳
share
心動瞬間_

喜歡吃粵菜的人快朝聖!

喜歡吃粵菜的老饕們注意啦!全新粵菜品牌「映粵」首店正式插旗台中,找來掌杓千場宴席、經驗豐富的總舖師蔡欣益主廚親自坐鎮,以「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大手法呈現粵菜風味。除了適合多人聚餐的豐盛桌菜,就算只有2人來訪也能開桌,享用10品精緻粵菜套餐。第一次來「映粵」不知道該點什麼?別擔心,主廚私藏必點菜單直接公開,跟著點就對了!

 

目錄

 

台中粵菜新選擇「映粵」登場!以清蒸、鑊氣、煲燉重現新派粵菜風味

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

提到粵菜,腦中是不是立刻浮現蒸籠點心、燒臘、粥品這些經典美味?今年7月全新粵菜品牌「映粵」,以「映廣府・見新粵」為品牌主張,將大家熟悉的粵菜滋味重新演繹。坐鎮廚房的行政主廚蔡欣益擁有20餘年餐飲資歷,掌握「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大核心手法,從火候、鮮味到繁複工序都不馬虎,把粵菜最講究的功夫一一呈現。

 

 

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

不過「映粵」並沒有把傳統粵菜做得太有距離感,而是換上更輕盈、俐落的方式,讓熟悉的味道多了一點新鮮感。無論是想吃桌菜的多人聚餐,還是想來點精緻粵菜的小聚,都能找到適合自己的吃法。

 

 

2人也能吃粵菜大餐!「映粵」10品套餐一次吃遍經典菜色

圖片來源:映粵

第一次來「映粵」,如果選擇障礙不知道從哪道開始點,10品套餐就是最省事的選擇!從冷菜、燒味、海鮮、熱炒,到港點、甜品,一次把粵菜餐桌上的不同風味通通吃一輪,對只有2人來用餐的人來說也相當友善。

 

整套吃下來也很有節奏,先用冷菜、燒味開胃,接著一路吃到海鮮與熱炒,最後再用港點、甜品收尾。想一次解鎖「映粵」招牌菜,又不想傷腦筋研究菜單,直接跟著10品套餐吃,輕鬆就能吃到一桌豐盛粵菜!

 

 

「映粵」主廚推薦必點1:奶油麥片蝦

圖片來源:映粵

主廚私推這道奶油麥片蝦先收進必點清單!選用約20公分的大草蝦,剝殼後裹上奶油麵衣下鍋油炸,外層炸得薄薄酥脆,咬下去依然吃得到蝦肉的飽滿鮮甜。最加分的是起鍋後拌入主廚特調麥片粉,再搭配鹹蛋黃,奶香、穀物香和鹹蛋黃的鹹香層層堆疊,越吃越涮嘴。

 

盤底還搭配蝦餅與蘿蔓生菜,一口可以同時吃到酥脆、鮮甜與清爽,完全不會只有「炸物感」。尤其鹹蛋黃香氣隨著咀嚼慢慢散開,配上一口生菜解膩,這道真的很容易讓人一隻接一隻停不下來!

 

 

「映粵」主廚推薦必點2:君度橙花骨

圖片來源:映粵

如果你喜歡酸甜口味的肉料理,這道君度橙花骨很可以!豬腩排先用芹菜、洋蔥、紅蘿蔔等蔬果醃製,讓肉質更嫩、也去掉腥味,再裹上特製醬汁,吃起來酸甜開胃、鹹香十足。最後再加入君度橙酒點綴,淡淡的柑橘香氣在嘴裡慢慢散開,讓整體風味多了一抹清爽感。

 

雖然乍看是熟悉的粵式排骨菜色,但君度橙酒的加入讓味道變得更輕盈,不會有傳統酸甜肉料理容易出現的厚重感。外層醬香濃郁、肉質軟嫩,尾韻又帶著清新的果香,吃完還會忍不住想再夾一塊,算是很適合拿來開胃的一道!

 

 

「映粵」主廚推薦必點3:生爆無骨牛小排

圖片來源:映粵

牛肉控看到這道可以直接點起來!「生爆無骨牛小排」選用美國 Prime 等級無骨牛小排,直接以熱鍋猛火快炒,快速鎖住肉汁,再搭配清爽的銀芽,最後用魚露醬汁提鮮。沒有厚重醬汁搶走風采,反而讓牛肉本身的油脂香、嫩度,以及大火快炒帶出的鑊氣通通跑出來。

 

這道就是很典型的「看起來簡單,實際超吃功夫」!火候、鍋溫甚至快炒的秒數都得抓得剛剛好,才能讓牛小排保有軟嫩口感又吃得到迷人的鑊氣。入口是牛肉的濃郁肉香,搭著銀芽多了一點爽脆清甜,越嚼越香,喜歡吃牛肉的話真的不能錯過!

 

 

「映粵」主廚推薦必點4:上湯海鮮福建炒飯

圖片來源:映粵

喜歡吃福建炒飯的人,這道真的要點!「上湯海鮮福建炒飯」先用老雞、老鴨、赤腿肉、洋蔥與紅蘿蔔慢火熬上8小時,熬出澄亮金黃、鮮甜濃郁的上湯,再加入烏參、軟絲、蝦球、干貝與乾北菇,煮成一勺勺料多又香濃的海鮮燴汁,最後豪邁淋在大火炒出的蛋炒飯上。

 

最讓人驚喜的是,這不是那種整碗被醬汁泡軟的福建炒飯!炒飯本身先炒出香氣與鑊氣,再吸飽金黃上湯與滿滿海味,每一口都能吃到米飯的粒粒分明,還有海鮮的鮮甜與燴汁的濃郁。

 

 

映粵 粵菜餐廳

地址: 台中市北屯區中平路1100號1樓

電話: 04-2426-5555

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題