法餐主廚攜手調酒冠軍,創餐飲品牌「嵩 sung」!店藏世界精品「巴塞隆納椅」,邀你開啟探索夢境的大門

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法餐主廚攜手調酒冠軍,創餐飲品牌「嵩 sung」!店藏世界精品「巴塞隆納椅」,邀你開啟探索夢境的大門

法餐主廚攜手調酒冠軍,創餐飲品牌「嵩 sung」!店藏世界精品「巴塞隆納椅」,邀你開啟探索夢境的大門 嵩、sung、Mix&Match、法餐、調酒
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忙碌高壓的日常生活,常常壓得現代人喘不過氣,所以更需要一個隱蔽舒適的空間,來短暫逃避現實煩惱、徹底放鬆自我。

 

藏身於台中西區美村路上、於11/25(五)盛大開幕全新餐飲品牌「嵩 sung」,帶領人們踏入夢境與現實交錯之間、來場身心靈對話的秘境,在Mix & Match風格空間裡,攜手高級法餐主廚與國際調酒冠軍,以靈感創作料理帶領饕客們走入一場夢境般的探索之旅。

 

「嵩 sung」將近60坪的店面,承襲現代建築先驅Ludwig Mies van der Rohe追求「少即是多」的設計理念,跳脫當今追求黑白灰單色極簡調性,室內設計上以折衷主義Mix & Match風格,混搭治癒人心的珊瑚橘與靜謐白兩種截然不同的主色,混合不勻稱材質漆面和簡潔線條勾勒出光影變化,打造出全台首間極度跳色、卻極具生活氣息的用餐空間。

 

更引人矚目的是,在世界精品中不可不知的經典家具「巴塞隆納椅Barcelona Chair」也驚現店面之中。1929年密斯.凡.德羅( Mies van der Rohe)打造出獨一無二的座椅,沒想到此作品一出,隨即讓當時的設計界為之瘋狂,更被喻為 「20世紀最美的椅子」之一。如今,設計者及作品更是被後代所瞻仰,不僅在全球被列為「世界級精品」,首張設計更被紐約現代藝術博物館列為永久珍藏。形式簡單,製造精密,不受潮流影響的跨時代經典,全然表現在這把巴塞隆納椅之上了。

 

餐點方面,由高級法餐主廚一手操持,主打的「法式油封鴨腿」為法國南部的經典料理,食材則與台灣在地做結合,選用宜蘭唯一具生產履歷的豪野鴨,經過舒肥浸潤超過4小時,將空氣隔絕以鎖住肉質彈性與水嫩之後,撒上印度瑪薩拉香料,輕煎火烤至鴨皮煎脆、可一刀輕鬆骨肉分離的狀態,吃下一口即令人回味無窮;此外,口感層次豐富的「塞納法式蝦醬炸蝦義大利麵」、「嘉利西亞碳燒章魚馬鈴薯」、「手撕墨西哥油封豬搭脆餅」等招牌菜色,也將透過舌尖衝擊味蕾深處,用美食治癒疲憊的身心靈。

 

想小Chill一下就必須要有酒精的加持,「嵩 sung」特別邀請世界盃調酒冠軍郭植伶,針對不同類型與喜好的饕客,獨家研製出7款讓靈魂恣意奔馳的微醺調酒。以桂花、玫瑰、蘋果花果香氣加入萊姆琴酒的「秘境N°19」,適合喜歡微甜與清爽口感的客群;而以茶香入酒、將伏特加與台灣飲茶文化中相當受歡迎的鐵觀音和紫蘇相結合的「巷弄島嶼」,則適合愛好口感溫潤、在回甘中帶點微苦酒品的人們;至於被稱作「調酒師至愛」的「內格羅尼」,以一點Martini、一點Campari、一點苦精,帶出尾韻散發出甜橙香獨特滋味,彷彿品嚐著人生的苦甜,適合愛好酒感較重的老饕們。

 

「嵩 sung」的誕生,將以獨特的品味詮釋,為中部地區帶來令人耳目一新的全新悸動,透過佳餚美酒與秘境空間的相融合,正式開啟一場全新的餐酒味蕾之旅。

 

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包子臉有得救!陳妍希公開5個超有感「消水腫」方法,起床自製檸檬水+冰敷、睡覺戴V臉面膜

包子臉有得救!陳妍希公開5個超有感「消水腫」方法,起床自製檸檬水+冰敷、睡覺戴V臉面膜 陳妍希、消水腫、女星保養、
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明明不胖,但因為水腫就容易讓整個人看起來顯得圓潤,對於需要上鏡頭的女明星來說,人人皆有一套消水腫秘訣。因電影《那些年,我們一起追的女孩》中飾演「沈佳宜」一角爆紅的陳妍希,是演藝圈著名容易水腫的女星代表,過去還因為臉腫被網友戲稱是「小籠包」,自稱為「水腫星人」的她,特別公開5個消水腫秘訣,有水腫困擾的妞妞們,不妨可以參考一下喔!

 

 陳妍希消水腫秘訣1

晚上七點後不喝水

source:陳妍希@小紅書

有著一張凍齡童顏的陳妍希,多次分享過自己屬於容易水腫的體質,只要一腫,肉包臉就原形畢露。她分享消水腫的關鍵秘訣是「防大於救」,如果隔天有重要的工作,在前晚七點後就不再喝水,真的很渴的話,只會小喝幾口,稍微潤喉就好。

 

陳妍希消水腫秘訣2

起床自製檸檬水

source:陳妍希@小紅書

睡了一夜,早上起床時最容易有水腫狀態,為了要消水腫,陳妍希會自製一杯檸檬水,切幾片檸檬放到開水,不僅可以溫和排毒,還能刺激腸胃。如果是濕熱體質,也可以換成紅豆薏仁水或玉米鬚水,對於消水腫也很有感。

 

陳妍希消水腫秘訣3

冰敷幫助消腫

source:陳妍希@小紅書

source:陳妍希@小紅書

只要一水腫,臉的輪廓線就容易消失,眼睛也會顯得泡泡無神。陳妍希平常就會備有一套冰敷道具,她認為採物理性降溫的冰敷,對於消水腫是最有感的,前一晚先將按摩用的冰勺放在冰箱冷藏,隔天再拿出來冰鎮按摩,可以針對下顎線的地方拉提,還有眼下肌膚的穴道加強,敷的時候冰冰涼涼也很舒服。

 

陳妍希消水腫秘訣4

按摩臉部穴位

source:陳妍希@小紅書

source:陳妍希@小紅書

source:陳妍希@小紅書

適當的按摩穴位有助於促進循環,陳妍希分享有3個穴位是她每天起床一定會按的。第一個是「頰車穴」,位在咬肌鼓起來的位置,能幫助疏通下巴淋巴,第二個是「翳風穴」,位在兩側耳垂後的凹陷處,讓臉看起來更精緻,第三個則是在鎖骨上窩中央的「缺盆穴」,幫助排除多餘水分。每個穴位按個10秒左右,每天可以按3組,在按的時候會有點痠感是正常的喔!

 

陳妍希消水腫秘訣5

睡覺戴V臉面膜

source:陳妍希@小紅書

source:陳妍希@小紅書

女生要變美,總是會有許多神奇的小道具,陳妍希也不例外。她分享自己在睡覺時,會戴上V臉耳掛式面膜,趁著邊睡覺邊拉提下巴輪廓線,經過一整夜,起床會發現線條變更緊緻了。

 

 

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