宋智孝耍壞救市!肺炎防疫解封電影《詭妹》榮登票房冠軍,網友:「大反轉超震驚」

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宋智孝耍壞救市!肺炎防疫解封電影《詭妹》榮登票房冠軍,網友:「大反轉超震驚」

宋智孝耍壞救市!肺炎防疫解封電影《詭妹》榮登票房冠軍,網友:「大反轉超震驚」 宋智孝、電影、韓國、詭妹、RM、驚悚、票房冠軍、韓國電影
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宋智孝這次在《詭妹》真的演得太好了!

隨著「新冠肺炎」在台疫情逐漸趨緩,持續「+0」之下台灣也宣布「全台解封」逐步開放,受到重創的電影產業也可望復甦,近期宋智孝主演的驚悚片《詭妹》也榮登台灣週末票房冠軍,上週在韓國上映也吸金超過26億韓幣,是韓國繼2月以來成績最好的電影,片中懸疑的轉折和演員精湛的演技都大受稱讚!不少觀眾也表示:「這是近期最有趣的驚悚片!」、「沒想到宋智孝那麼適合演驚悚片」

 

 

 

《詭妹》由宋智孝、在《政客誠實中》當中有著爆笑表現的金武烈主演,兩人分別都揮別搞笑、不正經形象在片中互飆演技,故事講述書振(金武烈 飾)收到來自25年前失蹤的妹妹宥珍(宋智孝 飾)的聯絡,妹妹回到書振家之後其他家人馬上接受了她,但書振家的爸爸、媽媽、幫傭、女兒行徑都開始變得古怪,在書振的追查之下,發現甚至妻子的死都與這個「詭異的妹妹」有關!

 

 

 

以下涉及劇情,請斟酌閱讀

 

 

 

 

 

 

《詭妹》除了表面上的「失蹤兒童」議題,更以此探討「家庭關係」的重要性,在這之中更驚人的加入「催眠」、「毒品」、「邪教」等議題,雖然看起來有點雜,但看了之後會發現其實主軸很清晰,在夫妻之間、親子之間...不良的互動關係都會是產生問題的根源!

 

 

 

「不被家人相信的你,和我,誰在地獄呢?」

其中有場戲讓人印象深刻,哥哥書振發現了宥真做盡壞事,對著她說:「真希望你下地獄。」但宥真卻回說:「你為了家庭努力,為何家裡沒有人願意傾聽你,他們全都希望你消失,沒有人支持你,你已經身在地獄裡了。」除了體現出家庭關係的重要性,也中肯到讓人心裡一驚!

 

 

 

金武烈和宋智孝這次的表現可圈可點,尤其是在片中扮演「入侵者」的宋智孝,她在片中展現的深沉演技,足以讓人忘記她在綜藝節目中可愛、親和形象。宋智孝表示:「很久沒接演如此強烈的角色,或許觀眾不太習慣,但似乎是個讓大家看到我不同面貌的好機會。」事實上韓媒也大讚宋智孝的演出,更稱《詭妹》是她的從影代表作!期待未來能看到能看見宋智孝更多不同的樣貌!

 

 

  

《詭妹》除了在韓國擁有好口碑,在台灣也十分有人氣,在防疫解封之前,上映僅3天就吸金200萬台幣,以近期電影產業的頹勢來看,算是非常好的成績,再加上觀眾觀影後多半給予好評,相信解禁之後票房會節節高升!

 

 

 

註:文章之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 

 

 

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source:daum

 

 

 

 

 

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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