在台北東區想找杯手搖飲料雖並非難事，但想找真正的「好茶」可就沒那麼容易找尋了，最近有間新力軍在街角悄悄開幕，這間全新的台灣手搖茶飲品牌「JIATE呷茶」，早在試營運期間就引起不小討論度，4月12日終於正式開幕，妞編輯就帶大家一同直擊它的獨特魅力！
時尚文青中帶著老靈魂
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光從店面的裝潢來看，就能窺見JIATE與其他間手搖飲的不同。從裡到外分為四個區域，有調茶區、手沖茶區、戶外等候區，以及適合坐下來放鬆飲茶、拍拍美照的露台座位。
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Logo與店面設計更環繞著我們小時候熟悉的「舊式窗花毛玻璃」，不只很適合在這來張外拍照，也更增添了復古懷舊氛圍，讓客人能感受到彷彿回到「家」的自在放鬆感。
現沖手工茶，連「水」都下功夫
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除了裝潢有一套哲學，JIATE對於茶的堅持也可以從許多小細節看出。他們標榜讓茶飲回歸「慢活、專業、純粹」，強調堅持使用100%台灣原生茶葉，並搭配天然食材，呈現充滿溫度的家鄉味。首推的精品手沖茶「胭脂紅」，就是特別把白茶技術加上紅玉去調製茶湯的顏色，一來不會失去白茶本身的獨特風味，在顏色上也更為優美，喝起來香甜回甘、韻味層次更明顯。
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精選單品茶系列「麵茶香」，選用的是南投八卦山的黃金烏龍。
高品質又平價的多款茶飲
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除了每日限定的「高級手沖茶」，店內也販售單品茶、鮮奶茶、水果茶以及起司奶蓋茶，且每款茶的取名也都很有特色，妞編輯這天就點選了特別受到少女喜愛的紅寶石葡萄柚＋茉莉綠茶「誘惑」，以及小農鮮奶＋炭培鐵觀音「白色歲月」，口感滑順好喝、推薦三分糖甜度剛剛好。
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簡潔時尚的logo拍照牆，很適合買完飲料後來個一張！
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更佛心的是，目前全飲品皆可免費加料珍珠（乙份），用銅板價就能喝到高品質又平價的享受囉！
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東區以後又多了這麼一間JIATE可以選擇了，找個時間不妨也去試試吧！
店家資訊>>
JIATE呷茶
營業時間：11:00～22:00
電話：(02)2741-9458
地址：台北市大安區敦化南路一段169巷8號
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