在台北東區想找杯手搖飲料雖並非難事,但想找真正的「好茶」可就沒那麼容易找尋了,最近有間新力軍在街角悄悄開幕,這間全新的台灣手搖茶飲品牌「JIATE呷茶」,早在試營運期間就引起不小討論度,4月12日終於正式開幕,妞編輯就帶大家一同直擊它的獨特魅力!

 

 

時尚文青中帶著老靈魂

source: JIATE

光從店面的裝潢來看,就能窺見JIATE與其他間手搖飲的不同。從裡到外分為四個區域,有調茶區、手沖茶區、戶外等候區,以及適合坐下來放鬆飲茶、拍拍美照的露台座位

 

 

source: 妞編輯倍倍/妞新聞

Logo與店面設計更環繞著我們小時候熟悉的「舊式窗花毛玻璃」,不只很適合在這來張外拍照,也更增添了復古懷舊氛圍,讓客人能感受到彷彿回到「家」的自在放鬆感。

 

 

 

現沖手工茶,連「水」都下功夫 

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除了裝潢有一套哲學,JIATE對於茶的堅持也可以從許多小細節看出。他們標榜讓茶飲回歸「慢活、專業、純粹」強調堅持使用100%台灣原生茶葉,並搭配天然食材,呈現充滿溫度的家鄉味。首推的精品手沖茶「胭脂紅」,就是特別把白茶技術加上紅玉去調製茶湯的顏色,一來不會失去白茶本身的獨特風味,在顏色上也更為優美,喝起來香甜回甘、韻味層次更明顯。

 

 

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精選單品茶系列「麵茶香」,選用的是南投八卦山的黃金烏龍。

 

 

 

高品質又平價的多款茶飲

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除了每日限定的「高級手沖茶」,店內也販售單品茶、鮮奶茶、水果茶以及起司奶蓋茶,且每款茶的取名也都很有特色,妞編輯這天就點選了特別受到少女喜愛的紅寶石葡萄柚+茉莉綠茶「誘惑」,以及小農鮮奶+炭培鐵觀音「白色歲月」,口感滑順好喝、推薦三分糖甜度剛剛好。

 

 

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簡潔時尚的logo拍照牆,很適合買完飲料後來個一張!

 

 

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更佛心的是,目前全飲品皆可免費加料珍珠(乙份)用銅板價就能喝到高品質又平價的享受囉!

 

 

 

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東區以後又多了這麼一間JIATE可以選擇了,找個時間不妨也去試試吧!

 

 

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JIATE呷茶

營業時間:11:00~22:00

電話:(02)2741-9458

地址:台北市大安區敦化南路一段169巷8號

FB:JIATE@Facebook