媒體可以槓上總統嗎?梅姨攜手湯姆漢克斯演出真人真事《郵報:密戰》

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媒體可以槓上總統嗎?梅姨攜手湯姆漢克斯演出真人真事《郵報:密戰》

媒體可以槓上總統嗎?梅姨攜手湯姆漢克斯演出真人真事《郵報:密戰》 湯姆漢克斯、梅莉史翠普、史蒂芬史匹柏、Steven Spielberg、Tom Hanks
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梅姨加上湯姆漢克斯大叔,《郵報:密戰》注定未播先轟動啊!

大導演史蒂芬史匹柏五度與湯姆漢克斯合作,在新片《郵報:密戰》將真人真事白宮關鍵歷史搬上大銀幕!並由梅莉史翠普演出美國首位女性報紙發行人凱瑟琳·葛蘭姆(Katharine Meyer Graham),挖掘真相、並且訴諸大眾!

 

 

 

這部電影描述了牽連四任總統的五角大廈機密文件被公諸於世的過程,由梅莉史翠普飾演榮獲普立茲自傳獎、世界最有影響力的女人之一的《華盛頓郵報》發行人凱瑟琳·葛蘭姆,湯姆漢克斯則是飾演世界最危險的總編緝本·布萊德利(Benjamin Crowninshield )。

 

 

 

兩人帶領《華盛頓郵報》共同面對壓力卻仍然不畏強權,堅持做出正確的報導,向人民公佈政府的謊言!這部將在2018年上映的新片,其實是共同編劇作家Josh Singer的續作,為了要傳達出媒體力量的價值,他接連創作了《危機解密》以及《驚爆焦點》,圍繞著媒體所挖掘出的驚人真相和其背後的意義,所以相信《郵報:密戰》也一樣精彩可期!

 

 

 

不只是厲害的劇作家和黃金導演加演員陣容,這部作品裡的《華盛頓郵報》以及本·布萊德利,也是最近上映的《推倒白宮的男人》其中的真實人物,在水門案事件裡扮演重要的關鍵!由此可知美國歷史之中,這個歷久不衰的老字號報社是多麼非凡的存在!想要近距離感受歷史改變的剎那就預約明年3月進電影院觀看這部鉅作吧!

 

 

 

 

 

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 source: IMDb

 

 

註:本文之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 

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台北輕奢餐廳「gubami Social」7道推薦料理!居然有可以喝的杏仁豆腐

台北輕奢餐廳「gubami Social」7道推薦料理!居然有可以喝的杏仁豆腐 陳嵐舒、gubami Social、小樂沐、gubami、亞洲最佳女主廚
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巴斯克蚵仔煎餅,肉燥配義大利直麵!

gubami和小樂沐之後,擁有「亞洲最佳女主廚」之稱的陳嵐舒又帶來全新力作「gubami Social,這是一間以優雅法式手法,重新詮釋台灣風土名情的餐廳,打造全新概念的「陳嵐舒的台灣餐桌」,地點位在「新光三越A9,現在就跟著妞編輯來看看「7道gubami Social必吃推薦」

 

 

 

gubami Social介紹1.陳嵐舒主廚

陳嵐舒主廚是現任「小樂沐主廚」、「樂沐糕餅舖」和米其林必比登餐廳「gubami」主廚兼創辦人,曾經執掌的樂沐 Le Moût更連續4年入選「亞洲50最佳餐廳」,近幾年她深植於台灣這塊土地,發揮各種創意結合台式、中式和西式的食材、烹調和風味,端出一道道台灣料理,她說:「希望你們也能品嚐到,這些料理帶給我的感動!」

 

 

 

gubami Social介紹2.精神理念

陳嵐舒:「讓去餐廳用餐,回歸『非常開心』這件事!」gubami Social秉持著Gathering(優雅聚會)」、「Gastronomy(美食美酒)」、「Good Time(美好時光)」和「Good Energy(珍貴回憶)」4G精神,營造一間為了千百種「social」的情境而存在的餐廳,這大概這就是品牌名的命名初衷吧!

 

 

 

gubami Social介紹3.全新團隊

陳嵐舒主廚這次更帶領「全新團隊」出擊,攜手有台菜背景且經法式料理訓練的主廚「施捷夫Jeff,共同碰撞出具生命力的精緻佳餚,把大眾所認識的台灣料理的「台」推至最高品質,陳嵐舒主廚更表示:「大家可以品嘗到融合四方後所產生的優雅平衡!」

 

 

 

gubami Social介紹4.台中法式

大家肯定很好奇陳主廚是如何融合台中法式,將「台灣料理」作為基礎,以深厚「法式烹飪」經驗,借法「中式料理」技巧在傳統與創新中取得料理的完美平衡、在變化和不變中打造黃金比例,兼容並蓄的理解,才能擁有如今「陳嵐舒的台灣餐桌」的全新原創料理概念!

 

 

 

gubami Social介紹5.單點型態服務

一改gubami和小樂沐的精緻餐酒館形式,對陳嵐舒主廚來說,gubami  Social是一個前所未有的嘗試,她以「單點小份量」取代「套餐」的點餐服務,創造出她所認為的「當代台灣料理」,不僅食材高品質、發想別具創意,每道料理更融合「懷舊」和「創新」,讓妞妞們能夠重新體驗台式風味!

 

 

 

gubami Social介紹6.空間設計

一進到gubami Social即可見小沙發區,使用湖水綠色的絨布和靠枕,搭配簡約線條的金屬吊燈,用餐區使用牆壁掛燈、窗邊小酒瓶、客家花布掛燈和牆壁圖騰點綴,另外,他們也有設置具有隱私的「獨立包廂」,玻璃拉門和復古窗花隔出妞妞們所需的尊榮感和隱密性,特別是外場還有「冰淇淋吧」陳列自製冰淇淋和季節配料呢!

 

 

gubami Social必吃推薦1.里昂酸瓜肉凍

「里昂酸瓜肉凍」是法國餐廳常見的料理,嚴選台灣黑豬不同部位燉煮和冷卻後再壓製而成,佐以醃漬蕈菇增加酸甜,拌上有柑橘香氣的本土馬告黑胡椒醬,淋上黑麻油並綴上香菜苗,經典還原「法式熟肉凍」,充滿膠質的風味,還帶點清爽和飽滿感,妞妞們吃一口就能懂,主廚精彩的台式華麗轉身!

 

 

 

gubami Social必吃推薦2.巴斯克蚵仔煎餅

「巴斯克蚵仔煎餅」用西班牙馬鈴薯烘蛋作法致敬台灣經典小吃蚵仔煎保留蚵仔煎的酥脆口感,倒入特製比例麵漿,用高溫香煎出喀滋麵皮,再加入巴斯克紅椒、馬鈴薯和土雞蛋烘烤出蓬鬆綿密,最後刨上帕梅善乳乾酪,外形宛如巴斯克的,除了香脆之外,還有兩種蛋的酥鬆,點一盤大家一起分享的滿足佳餚!

 

 

 

gubami Social必吃推薦3.Shushu酥燒鰻

有別於常見的炭烤,陳嵐舒主廚以中式脆漿法炸出脆殼Shushu 酥燒鰻」選用肉質細緻的厚身台灣白鰻,裹上特調四川怪味醬,最後撒上現磨花椒粉,濃郁、鹹香又帶點椒麻的鰻魚在口中綻放,隨餐還有附外脆內軟的法式土司塊和解膩清爽的迷你甜菜根塊,就是要饕客們感受「湧爆 Shushu的怪」!

 

 

 

gubami Social必吃推薦4.Coco叉燒

Coco 叉燒 」先將梅花豬肉醃製長達24小時,塗上蜂蜜後細火吊烤,其中還結合不常入鹹食的「莊園級法芙那巧克力」和台灣人熟悉的「山楂餅」和「豆腐乳」等十幾種材料熬製的獨家醬料,軟嫩的肉感中還有繁複精彩的深度滋味,上桌時可可和柑橘香氣撲鼻而來,這是專屬於Coco叉燒帶法式變化的優雅風姿!

 

 

 

gubami Social必吃推薦5.土城J蟹腳沙茶肉燥麵

台灣人念念不忘的古早美味「肉燥麵」,以此延伸出「土城J蟹腳沙茶肉燥麵」,基麵為義大利直麵,使用gubami Social主廚Jeff父親兼土城青青餐廳總鋪師阿發師,所自製的台式肉燥為基底,再添加天然沙茶醬,嗆入白酒、酸豆,再鋪上滿滿新鮮蟹腳肉,打造醬香和鮮美的濃郁感,台式肉燥和義大利麵碰撞出奢華混血風!

 

 

 

gubami Social必吃推薦6.杏仁豆腐

獨家研發「可以喝的甜點」以不同經典糖水為發想,其中又以「杏仁豆腐」脫穎而出,使用南杏熬煮成杏仁茶,萃取獨有的香氣,冰鎮後再調入過桶威士忌和榛果利口酒Frangelico,頂端以黑豆漿打出綿密泡沫,撒上堅果焦糖碎片,先有脆脆碎片和綿密泡泡,最後才會喝到香醇杏仁調酒,是一杯跳脫框架的全新食感飲品!

 

 

 

gubami Social必吃推薦7.楊枝甘露

能讓人一消暑氣的「楊枝甘露」,有別於傳統單純以芒果製作,專業甜點師調配出特殊比例的「芒果蛋黃醬」,加入台灣玉荷包製作的荔枝酒,再混入Campari藥草酒和椰奶,除了有熱帶水果的馥郁之外,芒果加入蛋黃讓口感更為綿柔,和酒精的融合感更滑順,絕對是杯大人系的楊枝甘露!

 

 

 

除了上述的「7道gubami Social必吃推薦」之外,現場還有調飲、甜點和酒單,妞妞們快用舌尖品嚐陳嵐舒主廚對於當代台灣料理的絕美詮釋!

 

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餐廳資訊>>

gubami Social

地址:台北信義新天地新光三越A96

時間:週一至週四 12:00-22:00、週五至週日 11:30-24:00

備註:採 inline訂位,歡迎加入gubami Social官方粉絲頁掌握即時資訊。

 

 

sourcegubami Social、妞編輯1993/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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