台北5間韓式馬鈴薯排骨湯推薦!「uncle-k」、「東輝韓食館」必吃排隊名店

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台北5間韓式馬鈴薯排骨湯推薦!「uncle-k」、「東輝韓食館」必吃排隊名店

台北5間韓式馬鈴薯排骨湯推薦!「uncle-k」、「東輝韓食館」必吃排隊名店 韓國料理、韓式料理、台北美食、台北韓式料理、馬鈴薯排骨湯、韓金館、uncle-k、東輝韓食館、水刺、梨谷
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「馬鈴薯排骨湯」一生推!

妞妞們吃過「韓式馬鈴薯排骨湯」嗎?這道非常具有代表性的韓式料理,不只燉得軟爛的排骨和馬鈴薯令人著迷,微辣的口感也十分下飯,對於愛喝湯的台灣人來說,是會一秒愛上的食物,妞編輯特別嚴選了「台北5間韓式馬鈴薯排骨湯推薦」,不用大老遠飛到韓國也能品嚐道地滋味。

 

 

 

台北韓式馬鈴薯排骨湯推薦1.韓金館

source:韓金館韓國烤肉

位於林森北路條通巷弄內的「韓金館」,主打銅盤烤肉與各種韓式鍋物,像是最經典的「泡菜年糕鍋」、「大醬鍋」等,而他們家的「馬鈴薯排骨湯」,紅色的湯頭越煮越濃郁喝起來十分過癮,排骨燉得非常軟爛,筷子輕輕一撥就骨肉分離,不少網友都認為口味很道地。

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店家資訊>>

韓金館

地址:台北市中山區林森北路119巷68號

電話:0225361997

營業時間:17:30–02:00

官網:韓金館韓國烤肉

 

 

 

台北韓式馬鈴薯排骨湯推薦2.Uncle-K排骨火鍋

https://www.instagram.com/p/Co4gYizPWtR

source:94johneat 

https://www.instagram.com/p/Cl3tlqhvbnx

去年年底才開幕就已經預約大爆滿的「Uncle-K排骨火鍋」,招牌「馬鈴薯排骨湯」從軟嫩的排骨肉到芝麻葉,嚐一口湯就像來到韓國一樣,口味非常道地,甚至還提供一人份的套餐,對獨食者們十分貼心。其他小菜、煎餅、香腸年糕串等,也都得到很高的評價。

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店家資訊>>

Uncle-K排骨火鍋

地址:台北市中山區合江街188巷1號

電話:0225020622

營業時間:平日11:30–14:30、17:30–22:30/週末11:30–22:30

官網:Uncle-K 排骨火鍋店

 

 

 

台北韓式馬鈴薯排骨湯推薦3.東輝韓食館

source:東輝韓食館

位於行天宮站附近的「東輝韓食館」,以料堆得如山高的「馬鈴薯豬骨湯」受到喜愛,每到用餐時間總是大排長龍,除了販賣大鍋之外,也有小份的個人鍋。另外他們家的「松五梅烤肉套餐」也很厲害,因為每桌只有一個爐子,想兩種餐點都吃到的話,可以點小份的排骨湯就好。

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店家資訊>>

東輝韓食館

地址:台北市中山區松江路259巷29號

電話:0225176859

營業時間:11:30–14:00、17:30–21:00

官網:東輝韓食館

 

 

 

台北韓式馬鈴薯排骨湯推薦4.水刺韓式料理

source:水剌韓式料理

在台北擁有多家分店的「水刺韓式料理」,是許多在台韓國人也非常推薦的韓式餐廳,他們家的「馬鈴薯排骨湯」被網友公認為必點的品項之一,超大塊的排骨肉燉得非常嫩,馬鈴薯也十分入味,香辣的湯頭用來解酒最適合!

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店家資訊>>

水剌韓式餐廳 - 大直總店

地址:台北市中山區北安路595巷28號

電話:0225338883

營業時間:11:00–14:30、17:00–21:30(週一公休)

官網:水剌韓式料理

 

 

 

台北韓式馬鈴薯排骨湯推薦5.梨谷

source:梨谷

信義區的這間「梨谷」主打獨創鐵炭兩道工法烤肉,他們家除了啤酒豬五花非常厲害之外,「馬鈴薯排骨湯」也是網友們激推的人氣品項,微辣濃郁的湯頭,喝起來十分暖胃,用大骨熬煮出來的香氣也很有層次。

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店家資訊>>

梨谷-韓式鐵板炭火烤肉

地址:台北市信義區忠孝東路五段699號

電話:0287851014

營業時間:11:00–00:00

官網:梨谷-韓式鐵板炭火烤肉

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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信義區爆紅新去處 FUGU Japanese Gastropub!主打4季爆美水果調酒搭暖心日式料理超激推

信義區爆紅新去處 FUGU Japanese Gastropub!主打4季爆美水果調酒搭暖心日式料理超激推 #FUGU、#FUGUJapaneseGastropub、#信義區美食、#信義區餐酒館、#台北酒吧、#水果調酒、#日式料理、#餐酒搭配、#深夜食堂
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下次姐妹聚會絕對要來這裡,從晚餐吃喝到宵夜超滿足!

FUGU Japanese Gastropub 福果,不只是酒吧也不是居酒屋,而是把台灣四季果實的鮮甜融入超美調酒,再配上日式家常料理的溫暖,打造晚餐與深夜的雙重享受!環境漂亮團隊又熱情,一起來看看FUGU怎麼翻轉你的夜晚吧!

 

目錄

 

FUGU Japanese Gastropub是什麼?解密「餐酒館」新定義!

妞妞們是不是常聽到「Gastropub」這個詞,但又有點霧煞煞呢?其實啊,這個字源自英國,把美食(Gastronomy)跟酒館(Pub)完美結合,意思就是——這裡不只是喝酒的地方,也不是只有隨便的下酒菜,而是把「料理」跟「酒飲」都擺在同等重要的地位!

 

福果FUGU Japanese Gastropub落腳信義區,就是希望能打破大家對酒吧的刻板印象,讓每一道餐點跟每一杯調酒都能互相輝映,帶來更完整、更享受的夜晚體驗!

 

「FUGU」名字由來超有梗!河豚藏著幸福果實的秘密

主理人Alan說,因為他們從開店就決定要以「台灣四季水果」當主角,酒單也會跟著季節更新。沒想到「FUGU」這個發音不僅跟英文的Fruit很像,還是日文裡「河豚」的發音,這巧合也太可愛了吧!

 

 

所以呢,FUGU就代表著「喝完會感到幸福的果實」!他們的料理可是延續了日式家常料理的溫暖,用現代居酒屋的形式重新演繹,讓你在信義區也能感受到家的溫馨。

 

 

FUGU Gastropub空間設計:沉穩「現代和式風」大圓窗超吸睛!

走進FUGU,妞妞們會被店裡「現代和式風格」的設計美到!木質紋理搭配磚紅色調,整個空間給人一種沉穩又親切的氛圍。最門口那扇「大圓窗」,它不僅是FUGU的標誌,象徵著果實與四季循環,更是信義區街頭超吸睛的打卡點!無論是想一個人靜靜小酌,還是跟閨蜜好友們開心聚會,FUGU都希望能成為你們夜晚最安心、最舒服的落腳點。

 

 

FUGU主理人Alan:把旅行變成「杯中故事」的調酒師!

FUGU的靈魂人物之一,就是曾深耕「榕信義 RON Xinyi」多年的主理人Alan!他累積了近十年的調酒和團隊經驗,最厲害的是能把旅途中的所見所聞、各種風味文化,全都轉化成一杯杯有故事的調酒。從經典調酒的細膩變奏,到充滿冒險感的創新組合,每一口都是一場味蕾的旅行!

 

 

 

在FUGU,Alan更是把「台灣當季水果」玩到出神入化,結合氣味記憶、質地變化和節奏掌控,打造出兼具美感和飲用樂趣的調酒體驗。喜歡嘗鮮的絕對不能錯過!

 

 

FUGU主廚阿傑:子曰深夜食堂的暖心料理進駐餐酒館!

另一位幕後功臣,就是同時也是「子曰深夜食堂」主廚的阿傑啦!他的日式家常料理以溫暖、樸實卻又細膩的風格聞名,擅長用細火慢燉和精準調味,帶出食材最原始的美味。阿傑主廚的料理不追求花俏,而是以台灣在地風土和四季變化為靈感,讓每道菜都充滿「家的溫度」。

 

 

 

來到FUGU,他更把餐酒搭配的思維融入料理中,丼飯、煮物、炸物、冷物,不再是單純的菜色,而是能跟調酒互相襯托、成就彼此的完美CP!

 

 

FUGU必點推薦:島嶼果實Chu-Hai、經典Twist,搭「炙燒雞頸親子丼」美翻!

 

「Signature調酒」四季釀造,台灣水果華麗變身!

說到FUGU,當然不能不提他們家「島嶼果實」系列調酒!台灣一年四季都有各種好吃的水果,FUGU就把這份天然的饋贈濃縮到酒單裡。每一季都以當令水果當主角,夏天有芒果、西瓜,冬天則有草莓、蜜柑,順著時令喝,保證嚐到最新鮮、最對味的果香!

 

 

  • Chu-Hai:清爽帶氣泡,超適合當作開胃第一杯,像芭樂、鳳梨、葡萄口味都激推!
  • Sweet & Sour: 以酸甜為基底,堆疊出豐富的果物層次,口感更飽滿。
  • Classic Twist:把經典調酒融入當季水果,熟悉中又帶點小驚喜,每次來都有新發現!

 

FUGU招牌料理推薦,餐酒搭配的極致享受!

來FUGU除了美酒,美食也是必嚐!

  • 炙燒雞頸親子丼:香氣十足的炙燒雞頸肉搭配滑嫩蛋液和米飯,絕對是丼飯控的愛!
  • 松阪豚西京燒:經典日式風味,松阪豬肉質Q彈,越嚼越香。
  • 名古屋雞手羽:道地日式炸雞翅,鹹甜夠味,配酒超涮嘴!
  • 奶油煎節瓜:清爽開胃,煎得恰到好處,保留節瓜本身的甜味。 

 

 

 

FUGU Japanese Gastropub 營業時間、完整資訊看這邊!

是不是已經迫不及待想衝一波了呢?FUGU Japanese Gastropub就位在信義區嘉興街,交通超方便!

  • 營業時間:週日、週三&四 18:00-02:00;週五、週六 18:00-03:00
  • 公休日:每週一、二
  • 地址:台北市信義區嘉興街36號
  • 電話 02-2720-1036
  • 晚餐菜單:18:00–22:30
  • 宵夜菜單:22:30–24:00

想了解更多或預約,建議直接電話詢問喔!快把這個神仙餐酒館分享給你的酒咖閨蜜們吧!

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