酸菜魚創始店「鵝川」插旗微風南山!「潮汕滷鵝」道地必點,打造獨家新菜雙11搶優惠

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酸菜魚創始店「鵝川」插旗微風南山!「潮汕滷鵝」道地必點,打造獨家新菜雙11搶優惠

酸菜魚創始店「鵝川」插旗微風南山!「潮汕滷鵝」道地必點,打造獨家新菜雙11搶優惠 鵝川、潮汕滷鵝、老罈子酸菜魚、四川菜、潮州菜、四川酸菜魚、酸菜魚界LV、酸菜魚主題創始店
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酸菜魚的湯超好喝!

近幾年根本是酸菜魚的大勢之年,妞妞們最喜歡吃哪一家呢?說到把道地的四川酸菜魚帶來台灣的餐廳,那就絕對不能不提「鵝川」了!而近日他們更搶攻信義區,於微風南山設立二店,不只推出了南山店全新菜單,迎接即將到來的雙11,即日起至11月30日更推出111元折扣優惠,各位愛吃川菜的妞妞千萬別錯過。

 

 

 

鵝川微風南山店開幕亮點1.

道地川菜

「鵝川」的「鵝」代表「潮汕滷鵝」,「川」則代表「川菜」,同時有著潮州菜及四川菜,讓妞妞們一次就能嚐到兩種菜系的美味,便是鵝川的特色之一。鵝川團隊憑藉兩岸30年以上的餐飲經驗,於5年前便將「四川酸菜魚」首度帶入台灣市場,可以說是首家酸菜魚主題創始店!

 

 

 

鵝川本店位在大安區復興南路上,以「潮汕滷鵝」及「老罈子酸菜魚」兩大招牌深受大家的肯定,Google評論更是享有4.5顆星好評,是當地饕客都知道的名店呢!

 

 

 

鵝川微風南山店開幕亮點2.

酸菜魚創始店

鵝川招牌菜「老罈子酸菜魚」使用獨家醃製的酸菜製作,嚴選每日清晨直送、當日現殺的山泉鱸魚,讓妞妞們可以吃到最新鮮的軟嫩肉質,再加入炒過的酸菜、箭筍、金針菇、薄切的百頁豆腐等豐富配料摻入高湯一起熬煮,不多加調味,光是特製酸菜的酸、香、鹹就十分夠味。

 

 

 

特別的是,鵝川的酸菜魚更放入酥炸魚頭,最後上桌前還會淋上熱油燙過的乾辣椒和花椒粒,使鮮味提升、香氣滿溢,酸香夠味且口感爽脆的酸菜搭配滑嫩的鱸魚肉片,視覺和味覺皆滿足!喜歡吃麻辣口味的妞妞,還可選擇「青花椒魚」及「麻辣水煮魚」

 

 

 

鵝川微風南山店開幕亮點3.

必點名菜

「潮汕滷鵝」更是老饕必點的名品,選用斤兩適中的鵝肉,透過潮汕師傅的手藝將潮汕滷水風味還原帶到台灣,以祖傳秘方滷製,滷製完成的鵝隻從頸脖、翅、掌到內臟胗、肝、腸皆可食用,可以搭配獨家酸醋沾醬享用,爽口開胃!除滷鵝外,還有「滷牛腱」、「滷牛肚」、「滷豬大腸」等各式豬、牛滷味可以選擇。

 

 

 

除此之外鵝川的「歌樂山辣子雞」也是人氣必點,酥炸雞腿肉、花生與大量辣椒一起翻炒,十分下飯。店內還有供應台灣極少見的四川傳統美食「甜燒白」,豆沙夾入肉片並以糯米裹滿外層,蒸至酥軟享用,鹹甜風味交織、口感軟糯,超特殊的風味好奇的妞妞們都可以試試。(師傅狂讚但⋯⋯妞編輯可能是吃不懂XD)

 

 

 

鵝川微風南山店開幕亮點4.

獨家新菜

為了慶祝新店開幕,鵝川特別推出兩道新菜「咖哩大蝦」、「十三香年糕小卷」!用道地泰式及川式口味結合海鮮,讓妞妞們在適合享用海鮮的秋季能大飽口福。「咖哩大蝦」採用肉質緊實的頂級白蝦,與泰式香料一起大火快炒,肉質Q彈,醬香濃郁卻毫不膩口,超級下飯。

 

 

 

喜歡吃重口味的妞妞就可以選擇「十三香年糕小卷」使用肉桂、丁香、花椒、小茴香、木香等十三種辛香料獨家配方與新鮮小卷、年糕大火快炒,創造香氣十足而不辣口的風味。

 

 

鵝川微風南山店開幕亮點5.

雙11優惠

迎接雙11鵝川也推出了開幕優惠,即日起至11月30日兩道新菜於微風南山店皆有111元折扣優惠,讓妞妞們來逛街爆買之餘,還可以來到微風南山店享用專屬新菜「咖哩大蝦」與「十三香年糕小卷」~

 

 

 

店家資訊>>

鵝川大安店

地址:台北市大安區復興南路二段130號(近捷運大安站)

電話:02-2325-5677

營業時間:週二至週日11:00~14:00、17:00~21:00(週一公休)

 

鵝川微風南山店

地址:台北市信義區松智路17號臺北南山廣場5樓

電話:02-2720-8677

營業時間:週一至週日11:30~14:30、17:00~21:30

 

 

 

Source:妞編輯Arena攝、鵝川

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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嘴毒在職場卻超受寵!這5星座根本「靠嘴賺錢」大師,摩羯含金量超高、第一名講話從不拐彎抹角

嘴毒在職場卻超受寵!這5星座根本「靠嘴賺錢」大師,摩羯含金量超高、第一名講話從不拐彎抹角 星座、講話中肯、雲蔚老師
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來看看你星座有沒上榜?

 在充滿客套與吹捧的職場生態,「誠實」竟然能變成了一門好生意?有一群人,他們不屑講那些甜膩的場面話,開口就是一針見血的痛點、刀刀見骨的真相。奇怪的是,客戶不但不生氣,反而排隊捧著現金請他們指點迷津?這就是「專業」的力量!小孟塔羅雲蔚老師點出有5個星座,根本就是「靠嘴賺錢」的大師,他們總是能用最犀利的觀點,征服老闆們的心。

 

講話中肯還能靠嘴賺錢星座TOP5

射手座

射手座是職場上的「誠實豆沙包」,他們根本不知道什麼叫「修飾詞」!如果你的決策很爛,射手座會哈哈大笑地跟你說:「這絕對會賠死!」他們那種天真又殘酷的直率,反而有一種強大的說服力,因為你知道他沒有惡意,純粹是「瞎說大實話」。客戶喜歡找射手座當顧問,是因為他們的直覺強得可怕,往往能憑著一股野性的本能,幫公司指出一條康莊大道。他們不跟你玩陰謀論,直來直往地告訴你哪裡有肉吃、哪裡有坑別跳。射手座的建議就像一盞探照燈,雖然光線太強有點刺眼,但絕對能幫你照亮最正確的發財路!

 

 

講話中肯還能靠嘴賺錢星座TOP4

水瓶座

水瓶座的顧問風格只有三個字:「神邏輯」。當所有人都被困在傳統思維裡鬼打牆時,水瓶座會突然丟出一句完全不按牌理出牌的真話,瞬間炸開大家的腦袋!他們看事情的角度是抽離的、客觀的,完全不在乎人情世故,所以敢直接指著老闆的鼻子說:「你的商業模式已經過時了。」這種不帶情緒的「上帝視角」,是企業轉型最需要的解藥。客戶愛水瓶座,是因為他們能預判未來的趨勢,那些當下聽起來刺耳的建議,往往在三年後被證明是先知灼見。水瓶座賣的是「未來」,聽他們的話,你買的是一張通往新時代的頭等艙船票!

 

 

講話中肯還能靠嘴賺錢星座TOP3

摩羯座  

摩羯座是標準的「結果論」信徒,找他們當顧問,心臟要強一點,因為他們沒空跟你談情懷、畫大餅!摩羯座一開口就是冷冰冰的數據和執行方案:「這個不賺錢,砍掉;那個效率太低,重做。」他們的誠實來自於極致的務實,在他們眼裡,不能變現的策略都是廢話。客戶最愛摩羯座這種「沒感情的賺錢機器」,因為他們不會用花言巧語來騙諮詢費,而是直接給你一套能落地的戰術。摩羯座的每一句話都是經過深思熟慮的算計,含金量極高,跟著他們的邏輯走,你或許聽不到好聽話,但你會聽到收銀機不斷響起的聲音,這才是老闆最想聽的。

 

 

 講話中肯還能靠嘴賺錢星座TOP2

處女座

如果你的顧問是處女座,恭喜你,你的產品即將變成業界標竿!處女座的「龜毛」在職場上就是最高級的「品管」。他們看到瑕疵如果不講出來,晚上會睡不著覺。別的顧問可能會說「這樣很好了」,但處女座會拿著放大鏡跟你說:「這裡不行、那裡邏輯不通。」客戶之所以願意捧著大把鈔票請處女座,就是因為他們知道,處女座挑出的每一個毛病,都是未來可能造成虧損的漏洞。他們用最嚴格的標準幫你把關,一句話就能幫你省下冤枉錢。處女座的「碎碎念」,其實是最負責任的優化方案,聽進去的人,最後都發財了。

 

 

  講話中肯還能靠嘴賺錢星座TOP1

天蠍座

天蠍座的顧問費為什麼這麼貴?因為他們賣的是「洞察力」!在商場上,大家都在演戲、講場面話,只有天蠍座敢冷冷地把那個最醜陋、最致命的風險直接攤在你面前。他們不跟你繞圈子,因為他們覺得浪費時間掩蓋真相是愚蠢的。客戶愛死天蠍座,是因為他們能一眼看穿合約裡的陷阱、或是哪個員工在搞鬼。天蠍座的嘴雖然毒,但每一句都是為了幫你止血、幫你避雷。那種「不怒自威」的專業氣場,讓人覺得只要聽他的話,公司就能活下來。對老闆來說,天蠍座不是來討好人的,是來當「除錯大師」的,這種能救命的真話,多少錢都值得花。

 

 

 

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