天生不凡!Highland Park高原騎士全新品牌風貌 展現無畏闢境新篇章

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天生不凡!Highland Park高原騎士全新品牌風貌 展現無畏闢境新篇章

天生不凡!Highland Park高原騎士全新品牌風貌 展現無畏闢境新篇章 Highland Park、威士忌、高原騎士
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擁有超過226年歷史、屢獲殊榮的Highland Park高原騎士全新包裝正式登場,致敬酒廠的起源地—奧克尼群島。此次將充滿現代感的簡約設計,呈現於品牌的核心系列產品,以嶄新面貌突顯天生不凡特質。全新包裝的設計靈感來自於奧克尼群島的壯麗自然景色與獨特人文,融合高原騎士兩百多年的傳統製酒工藝,充分展現高原騎士與起源地的深厚連結。全新品牌風貌象徵高原騎士跳脫傳統框架,樹立威士忌新標竿,讓這款擁有深厚歷史的威士忌被注入更多創造力與新意。「天生不凡」的包裝革新,期望能夠吸引更多新世代消費者,共同感受高原騎士無畏闢境的精神與獨特魅力。

 

 

 

高原騎士「天生不凡 全新裝」 清新、明亮、簡約時尚風格嶄新問世

高原騎士全新包裝靈感來源,來自奧克尼群島獨特的自然環境與氣候,採用清新、明亮及現代感十足的色彩搭配,向這片靈感之地致敬。全新酒瓶外觀經過全方位升級,瓶身上的新款酒標融入象徵品牌的紫色石楠花紋細節,呼應奧克尼群島特有的石楠花泥煤與高原騎士經典花蜜燻香風味,並於瓶身上刻有「產自奧克尼群島 (Product of Orkney)」的標誌,進一步強化了品牌與奧克尼群島的深厚連結。經典酒款12、15、18年換上全新包裝,外盒融入細緻的橡木桶木紋圖案,呼應品牌擁有豐富的雪莉橡木桶資源,以及用桶技術的傳統與創新。此外,新包裝採用100%可回收的FSC認證紙板,瓶身玻璃減少12克,展現對環境保護的堅定承諾。

 

其中高原騎士18年威士忌,作為品牌的核心與靈魂,特別採用全新升級的精裝硬盒包裝,致敬其穩坐「世界烈酒之最」的卓越地位,彰顯其天生不凡的象徵。高原騎士全球品牌總監Paul Condron表示:「對高原騎士而言,一切都源於奧克尼群島,無論是我們如何製作威士忌,還是其獨特風味的來源。奧克尼群島的美麗與創意精神始終是我們的靈感來源,全新包裝設計充分反映我們發源地的核心特色。」

 

 

 

奧克尼群島獨一無二的氣候風貌 造就唯一「花蜜燻香」高原騎士

Highland Park 高原騎士創立於 226 年前,位於蘇格蘭東北海岸的奧克尼群島。這片壯麗的群島擁有豐富的工藝傳統和史前藝術遺產,並以卓越的再生能源聞名於世,其自然環境也令人嘆為觀止,從壯麗的海岸線、悠長的夏日,到絢麗的日落,皆為人稱道。受到暖流影響,奧克尼群島氣候終年恆低溫,成為威士忌長期熟成的理想環境。由於當地強風氣候,樹木難以生長,矮灌木如石楠花成為主要植被。這些石楠花經長年累月於當地泥煤中積累,成為高原騎士烘烤麥芽的重要原料,賦予威士忌獨特的花蜜燻香風味,這樣的風味無法在其他地方複製,成為高原騎士的經典象徵。

 

 

 

不變的經典核心酒款風味 源自高原騎士卓越非凡的釀酒工藝

高原騎士的每一瓶酒款,皆出自首席釀酒師 Gordon Motion嚴格挑選把關,迄今仍堅持以成本較昂貴的傳統「手工翻麥」製程,並以石楠花泥煤烘烤的麥芽為基礎,使口感呈現奧克尼群島柔和而獨特的石楠花蜜燻香。再將精心蒸餾的新酒存放於頂級雪莉橡木桶中,並於恆低溫的天然環境緩慢熟成,優雅地融合出和諧細膩的酒體,層次豐富、香醇濃郁,展現出獨特個性的完美平衡。隨著新篇章展開,高原騎士不僅保留了這些經典風味,更以嶄新品牌形象吸引更多具獨特品味、熱愛體驗,並關注環境永續發展的新世代威士忌消費族群。透過這次包裝升級,跳脫傳統威士忌框架,高原騎士讓品飲者在經典風味中,探索奧克尼群島的壯麗自然景觀與豐富人文歷史,並感受品牌大膽無畏的精神,實現傳統與創新完美融合。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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台南安平新地標!「最美巧克力店」Kakaw Bon藏身市場獨棟老宅,日本BEAMS跨海操刀、蜜餞風味夾心巧克力必試

台南安平新地標!「最美巧克力店」Kakaw Bon藏身市場獨棟老宅,日本BEAMS跨海操刀、蜜餞風味夾心巧克力必試 巧克力、台南安平、Kakaw Bon、夾心巧克力、台南地標、打卡、
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心動瞬間_

巧克力控快朝聖!

巧克力控們注意了!發跡於台南本地,承襲家族擁有近60年可可原料供應端的專業背景,全新Bon Bon夾心巧克力專賣店「Kakaw Bon」,由日本潮流品牌 BEAMS首次跨海操刀設計,還攜手台南在地夥伴陳遠號、蜷尾家パン合作,在台南安平共築一座專屬巧克力宇宙。妞編輯帶大家直擊,這間被譽為「台南最美巧克力店」,到底有什麼樣的迷人特色?下回有機會來到台南安平,一定要來打卡朝聖,坐下來細品巧克力,當伴手禮也絕對超討喜!

 

承襲台灣老字號巧克力工廠一甲子工藝

從基礎原料到Bon Bon 夾心創作

source:Kakaw Bon

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

台南著名的觀光景點之一安平古堡區,除了可以逛老街、吃在地美食外,現在又多了一個全新打卡地標-Kakaw Bon。以 Bon Bon 夾心巧克力為創作核心,Kakaw Bon由李庭萱與張水零共同創立,承襲了家族累積近60年的可可製作經驗,品牌名稱「Kakaw」源自中南美洲對可可的古老稱呼,象徵自然珍貴的純粹,而「Bon」取自法文,意指精緻小巧的甜點,也有美好之意。

 

 

「台南最美巧克力店」

日本BEAMS首次跨海操刀設計

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

Kakaw Bon坐落於安平人來人往的菜市場街上,清新的白色兩層樓庭院建築由老屋修復,歷經了兩年多的時間構思與描繪,終於在2026年之初,與喜愛巧克力甜品的大家相見。Kakaw Bon不只擁有一甲子經驗的可可製作背景,在品牌識別、包裝與店裝設計,更攜手台日夢幻陣容共同演繹。品牌識別與包裝設計由日本潮牌BEAMS CREATIVE 首次跨海合作,實體空間由 JSC Design Studio 操刀,品牌行銷策略則由台灣首間專注於飲食文化的行銷顧問公司 Foodie Amber 策劃,「台南最美巧克力店」就此誕生。

 

 

 

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:妞新聞copi拍攝

特別保留了原屋結構,JSC Design Studio 設計師鄭士傑以「巧克力聖代」為靈感,選用了低飽和度的壁面堆疊溫潤木質調材料。空間分成四大主題區域,一樓主要為「外帶與禮盒選購區」,很適合來訪安平時帶份伴手禮,另一側的「禮盒區」,以巧克力知識為核心,規劃主題書牆的策展,首波邀請台北獨立書店 Boven 合作,透過書籍與刊物,能夠了解巧克力的文化。第三區設置了小型製作工坊,透明的櫥窗可以看到巧克力的製作。第四區則是位在二樓的用餐區,有著自然的採光,可以舒適的坐在這細品巧克力、喝杯茶或咖啡,還能品嚐溫烘焙麵包,享受悠哉的台南午後。

 

 

職人手作Bon Bon 夾心巧克力

陳遠號普洱熟茶、懷舊記憶果醬蜜餞風味

source:Kakaw Bon

source:妞新聞copi拍攝

Kakaw Bon主要核心為Bon Bon 夾心巧克力創作,風味靈感皆來自創辦人走訪世界各地,對於可可與風土熱愛的濃縮。風味上聚焦於五大主題:季節水果、茶香、酒香、堅果與特調,善用台灣在地食材,結合自研配方,由職人以手工製作出每一顆獨一無二的Bon Bon 夾心巧克力。不只外觀精緻漂亮,咬下入口的風味,更是帶來驚喜。

 

 

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

初訪Kakaw Bon的妞妞們,推薦可以先試試具有台南特色風味的「李梅醉」,靈感來自創吧人家中早年販售果醬蜜餞的記憶,結合梅酒、無子李與50%牛奶巧克力,釀出帶有童年懷舊印象的微醺果香。喜愛茶香的妞妞,則推薦「陳遠可可」,由Kakaw Bon與摯友的普洱茶品牌「陳遠號」合作,融合陳年普洱熟茶與55% 黑巧克力,再配上一杯陳遠號純茶飲,屬於大人味的療癒午茶。如果想要嚐點創意風味的Bon Bon,加入京都念慈菴枇杷膏的「積少話痰」,不妨可以吃看看。

 

 

 

source:妞新聞copi拍攝

source:Kakaw Bon

除了冷藏的Bon Bon夾心巧克力外,創辦人李庭萱也大推自己非常喜歡的常溫點心「榛酥」。靈感來自在法國旅行途中品嚐到的傳統歐洲巧克力與堅果甜點,承襲經典配方精神,重新調整比例與口感,在榛果與可可之間取得細膩平衡。裝在精緻的玻璃密封罐,不需要冷藏保存,日常就能作為點心享用,也好適合買來送人。

 

 

攜手台南在地夥伴

與巧克力搭配飲品與溫烘焙選項

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

內用餐點的設計,除了每一顆由職人手工製作的Bon Bon 夾心巧克力外,還與台南在地夥伴陳遠號、蜷尾家パン攜手合作,延伸打造能與巧克力風味相互呼應的飲品與溫烘焙選項。飲品部分選用了陳遠號 普洱熟茶,製作純飲茶款與普洱奶茶,讓茶香以不同姿態與可可對話。 咖啡則與St.1 一街咖啡推出可可摩卡系列,保留可將 Bon Bon 輕輕投入杯中的互動過程,讓巧克力在飲品中緩緩融化,展開醇厚的風味層次。

 

 

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

source:Kakaw Bon

烘焙系列攜手台南人氣名店蜷尾家パン ,為Kakaw Bon特製甜、鹹兼具的溫烘焙選項,像是鹽可頌有原味、香草、抹茶及巧克力口味,還有兼具童趣的吐司酥條搭配巧克力醬沾食,吃起來酥脆加上濃郁巧克力,幸福感滿溢。

 

 

【Kakaw Bon巧克力專賣店】門店資訊

地址: 708台南市安平區平生路72號

營業時間: 週一至週日10:30-18:30 (公休日為每周二)

 

 

 

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