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文青的秘密基地 住宅區隱藏書店

文青的秘密基地 住宅區隱藏書店 Jumel Terrace Books、Izu Book Cafe、Brazenhead Books、老房子、住宅、獨立書店
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逛膩了連鎖式的大型書店嗎?隨時有一堆閒雜人等在身邊繞來繞去,想好好的看本書都無法專心。現在很多文青們最愛到處尋找小書店,靜謐的場所,擺滿獨立出版的書籍,如果座落在住宅區內,會是什麼樣的風景呢,一起來看看。

 

 

source: 8 Beautiful Bookstores in Residential Spaces - flavorwire.com

 

Izu Book Cafe

 

結合書店與咖啡廳,由日本伊豆地區的一對退休夫婦經營,白色水泥牆配上淺色的原木屋頂,像極了森林裡的避暑勝地。

 

 

source: 8 Beautiful Bookstores in Residential Spaces - flavorwire.com

 

Brazenhead Books

 

開在寸土寸金的紐約市上東區,這間書店符合了愛書人的想像,沒有過多的裝飾,只有塞得滿滿的書櫃,想看的書找不到?問老闆就對啦!

 

 

source: 8 Beautiful Bookstores in Residential Spaces - flavorwire.com

 

Jumel Terrace Books

 

隱身在曼哈頓街道中的這間老房子書店,可以找到哈林區的相關歷史書籍,現在書店樓上還有經營民宿,愛書成痴的書迷們不怕看不過癮。

 

 

source: 8 Beautiful Bookstores in Residential Spaces - flavorwire.com

 

Singing Wind Bookshop

 

這間書店的主人,已經在這邊住了超過38年了,終日與書為伴,在亞利桑那公路的末端,就可以看到自製的招牌。

 

 

source: 8 Beautiful Bookstores in Residential Spaces - flavorwire.com

 

店裡的藏書已經多到塞不下啦,連天花板都不浪費。

 

 

source: 8 Beautiful Bookstores in Residential Spaces - flavorwire.com

 

Lawn Gnome Books

 

這個多功能的書店開在鳳凰城中心,一部分是書店,部分是居民聚會場地,還有可供展演的藝文空間,果然是住宅改造的書店,和社區緊緊相連。

 

 

source: 8 Beautiful Bookstores in Residential Spaces - flavorwire.com

 

The Velveteen Rabbit Bookshop & Guest House

 

外觀充滿了粉色少女系風格,這間在威斯康辛的民宅式書店,從遠處看就很亮眼。

 

source: The Velveteen Rabbit Bookshop - enjoyjeffersoncounty.com

除了一般書籍,店裡著重青少年和兒童文學,這樣的擺設頗有鄉村風的味道。

 

 

source: 8 Beautiful Bookstores in Residential Spaces - flavorwire.com

 

Kate’s Mystery Books

 

source: Photos of the Shop - katesmysterybooks.com

 

位在麻州的這間書店,建築外觀帶有濃濃的維多利亞風格,裡頭的藏書,也是走浪漫的直接亂擺路線(誤)

 

source: 8 Beautiful Bookstores in Residential Spaces - flavorwire.com

 

Henry Miller Memorial Library

 

source: I Spent About Two Hours at the Henry Miller Memorial Library in Big Sur - tumblr.com

 

 

文青聚集之地加州,一定要有一間這樣的書店呀,背後一片森林,隨時可以端上杯雞尾酒開趴,聊文學聊寫作,店裡的書本像這樣一本一本從天花板垂吊著,很有fu吧!

 

 

書本和文字,乘載了文學的價值和歷史,不過再怎麼樣價值連城的書籍,都需要一間像樣的書店,讓世世代代的文青們在這兒消磨、閒晃,故事嘛,總是從這裡開始的。

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橋山姐妹店「祇園禪院壽喜燒」開幕!日本三大銘柄牛一次吃,關西風首創「甜度客製」太驚豔
橋山姐妹店「祇園禪院壽喜燒」開幕!日本三大銘柄牛一次吃,關西風首創「甜度客製」太驚豔 祇園禪院壽喜燒、台北壽喜燒、橋山壽喜燒姐妹店、橋山姐妹店
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心動瞬間_

開吃!

橋山姐妹店「祇園.禪院壽喜燒專門店」正式插旗台北大安區!由日方投資與監製,全新品牌延續日本職人的匠心精神,以「關西風壽喜燒」為核心,主打日本三大銘柄牛入饌,更首創「糖品客製」用餐體驗,打造前所未有的精緻壽喜燒饗宴。

 

 

 

座落於樂利路靜謐巷弄內,「祇園.禪院壽喜燒專門店」門前佇立兩尊日式獅爺,營造出宛如置身京都的沉浸氛圍,無論白天或夜晚皆展現截然不同的雅緻風貌。全店採包廂式設計,並提供專人桌邊服務,從用餐節奏到細節演繹皆講究到位!

 

 

 

餐期以雙前菜揭開序幕,「日本海膽烏魚子粉豆腐」融合海膽、烏魚子與海葡萄的鹹鮮層次;「帝王蟹茶碗蒸」則以細緻蒸蛋包裹飽滿蟹肉與海味精華。湯品「玉露鮮蝦真丈湯」選用包種茶入湯,茶香與海味交織出清雅風味,亦可加價升級「雲丹帝王蟹柿種」與「千島湖奧賽嘉魚子醬」等奢華料理。

 

 

 


作為台北壽喜燒名店橋山的姐妹店,「祇園.禪院壽喜燒專門店」主打關西風壽喜燒,提供中雙糖、三溫糖與白雙糖3款風味,首創依個人口味客製甜度。肉品嚴選米澤牛、宮崎牛與雪姬牛等日本三大銘柄牛,搭配以山利濃口醬油、柴魚與昆布調製的黃金比例醬汁,將肉質鮮甜完美釋放。匯集13種新鮮食材的時令蔬菜盤,也讓整體風味更顯均衡。

 

 

 

除道地的日式佳餚,菜單也融入台灣日治時期酒家菜元素,像是「蒜蓉板條蒸龍蝦」、「破布子蒸時令魚」與「蔭鼓蒸鮑魚」等,充分展現台日融合的創新巧思。甜點部分也令人相當難忘,從「手工港式芝士豆腐奶」、「日式紅豆麻糬銅鑼燒」,再到「禪院手工鳳凰酥」,勢必擄獲甜點控的心。

 

 

 

壓軸登場的「京都祇園松露滑蛋蓋飯」由專人桌邊料理,將松露與蛋液細緻融合,鋪於熱騰騰白飯之上,香氣濃郁、口感滑順,成為整套餐點的靈魂收尾。

 

 

 

此外,店內更提供隱藏限定款「極上菲力套餐」及「和牛紐約客套餐」,採用厚切手法,有別傳統薄切壽喜燒的涮煮,強調香煎方式,以焦香鎖住肉汁,帶來更具存在感的味覺享受。二話不說,現在就手刀訂位去吧!

 

 

 

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店舖資訊>>

祇園.禪院壽喜燒專門店 ·

地址:臺北市大安區樂利路11巷22號

電話:02-2732-5578

營業時間:午餐12:00-14:30、晚餐17:30-22:30

 

 

 

source:祇園.禪院壽喜燒專門店

 

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