Capri集團致力推廣時尚行業的多元化,宣佈啟動獎學金計劃!

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Capri集團致力推廣時尚行業的多元化,宣佈啟動獎學金計劃!

Capri集團致力推廣時尚行業的多元化,宣佈啟動獎學金計劃! Capri、獎學金計劃、基金會
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倫敦,202112——全球知名流行奢侈品公司Capri集團控股有限公司(紐交所代碼:CPRI)始終致力推廣時尚行業的多元化,並於2021年早期成立Capri控股基金會,目前宣佈與紐約流行設計學院(FIT)、霍華德大學、著名球鞋設計學院PENSOLE Academy、倫敦藝術大學中央聖馬丁藝術與設計學院攜手啟動一項惠及廣泛人群的全新獎學金計劃。該基金會將在未來四年,為約100名來自長期弱勢群體(如BIPOC社群)的學生提供獎學金,幫助他們在上述四所院校攻讀時尚和行銷學位。

 

 

 

Capri集團控股有限公司承諾為基金會撥款2000萬美元資金,用以推廣时尚界的平等運動和長期改革,獎學金計劃是其中一個推進項目。在四年的合作期内,基金會不僅將支付受資助學生的學費、食宿費,同時也會承擔他們在時尚行業實習期間的開銷。Capri集團控股有限公司董事長兼首席執行長John D. Idol(約翰·D·伊多爾)表示:“Capri控股旗下時尚品牌持續致力於為各種社會背景的學生提供教育機會及創造實際經歷。啟動獎學金計劃的目的不只是為了緩解學生的經濟壓力,我們有一個更遠大的構想——藉此機會消除存在於教育系統中的門檻、拓展不同種族和民族背景的學生在時尚行業内的發展通路。

 

 

 

紐約流行設計學院的院長Joyce F. Brown(喬伊斯·F·布朗)博士說道:“BIPOC社群青年的命運將因為教育,職業發展和晉升的機會也會發生周期性變化。我們非常高興FIT在這些領域所做努力能得到Capri基金會的認可,也感謝基金會的慷慨支持。霍華德大學Chadwick A. Boseman藝術學院的院長Phylicia Rashad(菲莉西亞亚·拉沙德)說:非常感謝Capri集團控股有限公司對在霍華德大學就讀學生的支持。我們於2011年秋季開設了服裝設計課程,旨在為新生代藝術家學者和設計師在服裝設計和相關行業的職業生涯奠定基礎。儘管PENSOLE Academy的跨領域課程主要聚焦於對全球市場的紡織品、服裝和家居用品的前瞻性預測、生產、評估、品牌行銷和可持續性發展等關鍵因素,但我們同時也致力於培養具有社會意識的、能夠在視覺和語言上表達自己的想法,並在當前地區、國家、乃至全球範圍内具有競爭力的時尚領導者。為了滿足學生以及行業的期望,我們需要付諸更大的努力。而在此過程中,合作伙伴的支持必不可少。

 

 

 

我們的願景是為有志投身於設計行業的人提供接觸行業的通路,從而豐富行業的多樣性。非常高興這一願景能夠得到Capri基金會的認可和支持,”PENSOLE Academy創辦人D'Wayne Edwards(德韋恩·愛德華茲)談到,通過與Capri基金會的合作,我們將激勵成千上萬的消費者成為創作者,那些能夠改革時尚行業的未來領導者會從中脫穎而出。非常感謝Capri基金會對學生的無私支持,為他們提供改寫人生的寶貴機會。這項計劃來自弱勢社群的學生提供了大力支持,讓他們有望成為下一代時尚領袖。我們對Capri基金會不勝感激,倫敦藝術大學中央聖馬丁藝術學院副校長Jeremy Till(傑瑞米·蒂爾)表示,獎學金為來自不同社會背景、具有設計天賦的學生拓寬了受教育的機會。基金會的這一慷慨捐贈能免除他們在整個學習期間的後顧之憂,我十分期待這些前途無限的學生就讀中央聖馬丁藝術學院期間及畢業後獲得事業的發展。

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信義區爆紅新去處 FUGU Japanese Gastropub!主打4季爆美水果調酒搭暖心日式料理超激推

信義區爆紅新去處 FUGU Japanese Gastropub!主打4季爆美水果調酒搭暖心日式料理超激推 #FUGU、#FUGUJapaneseGastropub、#信義區美食、#信義區餐酒館、#台北酒吧、#水果調酒、#日式料理、#餐酒搭配、#深夜食堂
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心動瞬間_

下次姐妹聚會絕對要來這裡,從晚餐吃喝到宵夜超滿足!

FUGU Japanese Gastropub 福果,不只是酒吧也不是居酒屋,而是把台灣四季果實的鮮甜融入超美調酒,再配上日式家常料理的溫暖,打造晚餐與深夜的雙重享受!環境漂亮團隊又熱情,一起來看看FUGU怎麼翻轉你的夜晚吧!

 

目錄

 

FUGU Japanese Gastropub是什麼?解密「餐酒館」新定義!

妞妞們是不是常聽到「Gastropub」這個詞,但又有點霧煞煞呢?其實啊,這個字源自英國,把美食(Gastronomy)跟酒館(Pub)完美結合,意思就是——這裡不只是喝酒的地方,也不是只有隨便的下酒菜,而是把「料理」跟「酒飲」都擺在同等重要的地位!

 

福果FUGU Japanese Gastropub落腳信義區,就是希望能打破大家對酒吧的刻板印象,讓每一道餐點跟每一杯調酒都能互相輝映,帶來更完整、更享受的夜晚體驗!

 

「FUGU」名字由來超有梗!河豚藏著幸福果實的秘密

主理人Alan說,因為他們從開店就決定要以「台灣四季水果」當主角,酒單也會跟著季節更新。沒想到「FUGU」這個發音不僅跟英文的Fruit很像,還是日文裡「河豚」的發音,這巧合也太可愛了吧!

 

 

所以呢,FUGU就代表著「喝完會感到幸福的果實」!他們的料理可是延續了日式家常料理的溫暖,用現代居酒屋的形式重新演繹,讓你在信義區也能感受到家的溫馨。

 

 

FUGU Gastropub空間設計:沉穩「現代和式風」大圓窗超吸睛!

走進FUGU,妞妞們會被店裡「現代和式風格」的設計美到!木質紋理搭配磚紅色調,整個空間給人一種沉穩又親切的氛圍。最門口那扇「大圓窗」,它不僅是FUGU的標誌,象徵著果實與四季循環,更是信義區街頭超吸睛的打卡點!無論是想一個人靜靜小酌,還是跟閨蜜好友們開心聚會,FUGU都希望能成為你們夜晚最安心、最舒服的落腳點。

 

 

FUGU主理人Alan:把旅行變成「杯中故事」的調酒師!

FUGU的靈魂人物之一,就是曾深耕「榕信義 RON Xinyi」多年的主理人Alan!他累積了近十年的調酒和團隊經驗,最厲害的是能把旅途中的所見所聞、各種風味文化,全都轉化成一杯杯有故事的調酒。從經典調酒的細膩變奏,到充滿冒險感的創新組合,每一口都是一場味蕾的旅行!

 

 

 

在FUGU,Alan更是把「台灣當季水果」玩到出神入化,結合氣味記憶、質地變化和節奏掌控,打造出兼具美感和飲用樂趣的調酒體驗。喜歡嘗鮮的絕對不能錯過!

 

 

FUGU主廚阿傑:子曰深夜食堂的暖心料理進駐餐酒館!

另一位幕後功臣,就是同時也是「子曰深夜食堂」主廚的阿傑啦!他的日式家常料理以溫暖、樸實卻又細膩的風格聞名,擅長用細火慢燉和精準調味,帶出食材最原始的美味。阿傑主廚的料理不追求花俏,而是以台灣在地風土和四季變化為靈感,讓每道菜都充滿「家的溫度」。

 

 

 

來到FUGU,他更把餐酒搭配的思維融入料理中,丼飯、煮物、炸物、冷物,不再是單純的菜色,而是能跟調酒互相襯托、成就彼此的完美CP!

 

 

FUGU必點推薦:島嶼果實Chu-Hai、經典Twist,搭「炙燒雞頸親子丼」美翻!

 

「Signature調酒」四季釀造,台灣水果華麗變身!

說到FUGU,當然不能不提他們家「島嶼果實」系列調酒!台灣一年四季都有各種好吃的水果,FUGU就把這份天然的饋贈濃縮到酒單裡。每一季都以當令水果當主角,夏天有芒果、西瓜,冬天則有草莓、蜜柑,順著時令喝,保證嚐到最新鮮、最對味的果香!

 

 

  • Chu-Hai:清爽帶氣泡,超適合當作開胃第一杯,像芭樂、鳳梨、葡萄口味都激推!
  • Sweet & Sour: 以酸甜為基底,堆疊出豐富的果物層次,口感更飽滿。
  • Classic Twist:把經典調酒融入當季水果,熟悉中又帶點小驚喜,每次來都有新發現!

 

FUGU招牌料理推薦,餐酒搭配的極致享受!

來FUGU除了美酒,美食也是必嚐!

  • 炙燒雞頸親子丼:香氣十足的炙燒雞頸肉搭配滑嫩蛋液和米飯,絕對是丼飯控的愛!
  • 松阪豚西京燒:經典日式風味,松阪豬肉質Q彈,越嚼越香。
  • 名古屋雞手羽:道地日式炸雞翅,鹹甜夠味,配酒超涮嘴!
  • 奶油煎節瓜:清爽開胃,煎得恰到好處,保留節瓜本身的甜味。 

 

 

 

FUGU Japanese Gastropub 營業時間、完整資訊看這邊!

是不是已經迫不及待想衝一波了呢?FUGU Japanese Gastropub就位在信義區嘉興街,交通超方便!

  • 營業時間:週日、週三&四 18:00-02:00;週五、週六 18:00-03:00
  • 公休日:每週一、二
  • 地址:台北市信義區嘉興街36號
  • 電話 02-2720-1036
  • 晚餐菜單:18:00–22:30
  • 宵夜菜單:22:30–24:00

想了解更多或預約,建議直接電話詢問喔!快把這個神仙餐酒館分享給你的酒咖閨蜜們吧!

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