漫畫上架:看完好想去北海道!《百姓貴族》帶你笑看農村生活

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漫畫上架:看完好想去北海道!《百姓貴族》帶你笑看農村生活

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你看過農村題材的漫畫嗎?今天妞編輯要推薦的這本《百姓貴族》,其趣味橫生的爆笑劇情、平易近人的畫風,看完後還會長好多農家知識,如果你喜歡《鋼之煉金術師》或《銀之匙》,就絕對不能錯過同是荒川弘老師的作品《百姓貴族》!

 

 

書名乍聽還以為是甚麼有關政治、古代的題材漫畫,但其實《百姓貴族》是本一打開彷彿就會聞到北海道濃濃牛奶香的作品!之所以叫這個名字,是因為農民既是最底層的百姓,又是牛奶免費喝、不用花錢買米的「貴族」,故得其名。而且畢竟是敘述荒川老師在北海道度過的農村生活,所以這次,荒川弘依舊是以奶牛的形象出現呢。

 

 

《百姓貴族》作者荒川弘本身就是北海道農家出生,這本漫畫敘述的就是她在當漫畫家之前,經歷的7年農村生活記趣。而之所以會有許多忠實讀者,不只是因為荒川弘是鋼鍊、銀之匙的作者,而是因為專門畫農業生活的漫畫家,現在大概真的只有她了!

 

 

再加上《百姓貴族》真的是本很紓壓的漫畫,默默地藏有許多笑點,不知不覺間讓你上癮!像是其中有一段荒川老師回憶起有次她要進山裡時,入山口有張牌子寫「有熊出沒」,而木牌下更似乎被人故意放了一坨熊大便……是說誰要做這種事啦!

 

 

在談起黃金週時也是一陣暴怒,畢竟對農民來說,哪有甚麼休息日啊!

 

 

(順帶一提上面這段妞編輯笑好久)看《百姓貴族》時,時常被荒川弘老師本身的一些幽默體悟,或是她周遭的親朋好友可愛的行徑給逗樂,印象最深刻的,大概就是荒川爸了,他所說的名言「不工作的人就沒飯吃!」在《百姓貴族》和,《銀之匙》中都能感受到,這是對荒川弘老師而言相當重要的核心思想。

 

 

農家小孩和我們都市小孩記憶中的陰影也很不一樣呢。

 

 

這本極具特色的小品漫畫《百姓貴族》,雖然看完後可能會有點餓(有相當多牛肉的介紹)、很想去北海道,但真的是部只要一看就會欲罷不能的好作品!

 

 

【延伸閱讀】

漫畫上架:知識並不是全寫在教科書上!青春農業高中漫畫《銀之匙》

 

Source: article -urano.seesaa.net, blog -omuraisu0317, comic -natalie.mu

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心動瞬間_

台北的火鍋控看過來!

最近台北又有全新的火鍋店了!全台首間粵式鮑魚雞湯火鍋「鮑福記」就位在華山文創園區附近,主打匯聚山海精華的靈魂湯頭,不只讓鮑魚、干貝、花膠等頂級食材,變身超值價格的火鍋配角,甚至還可以吃到凌晨一點半,超適合夜貓族造訪。話不多說,現在就跟著妞編輯來上一場奢華的美食探險吧!

 

目錄

 

匯聚山海精華的靈魂雞湯鍋

「鮑福記」的靈魂人物,絕非每日新鮮熬煮的「黃金上湯」莫屬。改良自風靡中國廣州番禺一帶的鮑魚雞煲,結合正宗粵式吊湯技法,精選老母雞與雞腳、金華火腿等食材,再經大火、過濾、文火慢煮等繁複工序製成,喝起來濃郁卻又清爽回甘。

 

而鍋裡面的玉米雞也玩全不馬虎,特選2斤半的規格,處理過後的雞肉還要再用自製雞湯熬煮,就連雞胸肉都能軟嫩不柴,達到輕輕一撥就能骨肉分離的絕佳口感!

 

 

 

特別的是,一般粵菜多半使用熟鮑魚,但鮑福記堅持用店內水族箱現撈的活體鮑魚,展現截然不同的鮮甜滋味。活鮑魚只要下鍋煮8分鐘,就能擁有獨特的清甜和彈嫩口感。鍋裡還有鮮甜鳳螺和白蝦加乘,讓湯頭的層次變得更豐富!

 

 

 

一鍋四吃涮入薄荷葉超獨特

既然來到鮑福記,當然不能錯過「一鍋四吃」的奢華體驗。其中,全台獨家涮入薄荷葉的新吃法,更是讓人眼睛為之一亮!

 

 

 

第一吃:細品黃金上湯與山海精華

建議剛上桌先別急著涮料,舀一碗原湯,感受那金黃濃郁的雞湯在口中化開。接著夾起煮得軟嫩入味的玉米雞、彈牙的活鮑魚、鮮甜的白蝦和鳳螺,感受來自山與海的極致鮮美。

 

 

 

第二吃:手打滑餃與頂級和牛,湯頭再次昇華

吃完雞肉和海鮮,湯頭會變得更鮮甜,這時候就可以搭配自家製的特色火鍋料!像是每日現包、包入松葉蟹肉的「湯葉蟹肉真丈」;在墨魚漿裡揉合柑橘香氣的「手打橙汁墨魚滑」;概念源自香港手打牛丸,將日本和牛邊角肉手工打製的「手工松露和牛滑」;還有每日現包的「手工淮山鮮肉餛飩」。每一款都非常有特色,絕對值得嚐鮮!

 

 

 

第三吃:薄荷葉涮入鍋,湯頭煥然一新

這個吃法實在太吸睛了!在鮑福記,還可以涮入全台唯一提供的新鮮薄荷葉。透過像涮青菜一樣的獨特吃法,讓湯頭不會因為煮久了而變得過於黏膩,反而帶出薄荷草本獨有的清新香氣,瞬間煥然一新!

 

 

 

第四吃:上湯麵與頂級花膠,為饗宴畫下句點

當湯頭匯聚了所有海陸精華後,最後的重頭戲就是取代雜炊的「上湯麵」。手工拉麵充分吸附濃醇湯頭,再搭配用雞湯細心蒸煮的花膠、魚翅、海參等頂級食材,成就一碗華麗又美味的麵食。鮑福記還特別將這些頂級食材以市價半價供應,讓大家能用更親民的價格享用!

 

 

 

港式小吃和甜點也不能錯過

除了鍋物本身,鮑福記也精心打造許多圍繞著雞肉和鮑魚主題的港式小吃。主打的「麻辣鳳爪」,入口就能感受到椒麻香氣,辣中帶甜的吮指回味,完全是主廚特製的椒麻醬的功勞。這款椒麻醬也運用在「鮑魚椒麻拌麵」等單點品項上,喜歡吃辣可別錯過!

 

 

 

延續以超值價格品嚐非日常食材的品牌初衷,鮑福記的甜點也非常厲害!「燕窩金箔冰淇淋」以港式經典的燕窩燉奶為基底,選用一公斤超過3萬元市價的印尼頂級金絲燕製作。悉心浸發後的燕窩再與香甜滑順的冰淇淋結合,交織出超迷人的新潮體驗!另外也有楊枝甘露等精緻甜品可以選擇。

 

 

 

鮑福記 鮑魚雞湯火鍋 店家資訊

營業時間:17:30~01:30(最後點餐時間為00:00)

電話:0989-399-778

地址:台北市中正區金山南路一段8號

備註:低消為每桌一份「小份鮑魚雞湯鍋」,用餐時間為120分鐘

 

 

 

source:鮑福記、Noah/妞新聞

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