從以前到現在,有許多跟美食相關的日劇,無論是日式料理、美式口味或是其他異國料理,每次看到日劇主角們大快朵頤地吃著美食時,就讓人也好想要馬上去吃日本踩景點吃好料。今年的日劇《忘卻的幸子》也不例外,描述的是女主角幸子以吃美食來忘卻煩惱的故事,就讓我們跟著幸子的腳步一起吃遍東京美食吧!

日劇《忘卻的幸子》

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《忘卻的幸子》原本是只有一集的SP特別劇,光是在一集裡面就吃遍了柿餅、味噌醬漬青花魚 土耳其飯、蕎麥麵×可樂餅定食,因為故事與人物設定有趣,加上高畑充希主演的希子,描述美食時認真的模樣,實在讓人太難忘,而讓這部劇頗受好評,在今年又推出了正規的日劇,開吃更多日本美食。

 

近江源氏 壽喜燒牛肉

壽喜燒牛肉 圖片來源

在第一集中幸子為了出版社作者的簽售會受了許多苦後,又想起逃跑的未婚夫曾跟自己說過:「偶爾給辛苦的自己一點犒賞也沒關係。」,因此走進了高級的近江源氏壽喜燒店,打算用味蕾的享受來忘卻疲累。

而這間壽喜燒非常的不同,製作的是關西口味的壽喜燒,因此沒有濃郁的醬汁熬煮,而是採用「煎」的方式直接搭配糖來帶出牛肉的甜味,看著那粉紅色鮮嫩欲滴的牛肉在眼前,實在讓人好想直接衝出門去吃壽喜燒啊!

■地址:東京都新宿區歌舞伎町2−39-8 ダーマビル

ぼんご 飯糰

飯糰 圖片來源

第二集中幸子為了讓神祕的不露面作者幫忙出版社寫小說,不惜扮成動漫人物之外,居然買來了東京的超人氣ぼんご 飯糰,這是一家開業超過60年的老字號飯糰專賣店,位在山本縣大塚站的附近,雖然外表樸實,但是Q彈的越光米加上超過50種的配料口味,吃過一次絕對難忘,光看兩人讚揚飯糰到開心起舞唱滿整首歌,就知道這飯糰應該非同小可。

■地址:東京都豊島區北大塚2丁目26-3

陳家私菜 麻辣刀削面

麻辣刀削面 圖片來源

第三集中幸子因為被新來的同事氣到,又想起了被未婚夫棄婚的事情,因而決定要再度用食物來降低憤怒,而走進了麻辣刀削麵店。其實這間陳家私菜是東京非常有名的四川料理,因為老闆至今堅持用手工來刀削與製作Q彈有勁的麵條,加上麻辣的湯頭和香菜調味,讓人邊吃邊流汗,用舌尖的麻辣來忘卻方才的煩惱,絕對是辛辣愛好者不能錯過的東京美食!

■地址:東京都澀谷區神南1-16-3 ブルーヴァールビルB1

 

くろば亭 鮪魚丼飯

鮪魚丼飯 圖片來源

第四集中幸子和總編為了參加喪禮而來到了三浦市的漁港,因為看到一位跟逃跑未婚夫俊吾很像的人,而誤打誤撞吃到了くろば亭的鮪魚丼飯,整碗滿滿的新鮮鮪魚生魚片,搭配層次豐富的魚雜湯,以及醬漬鮪魚頭,光是用看的就覺得好餓啊!

除了色香味俱全的美食鏡頭之外,其實《忘卻的幸子》中不時也會以美食來帶出一些人生的小哲學,像是這集中店老闆所說的:「人生跟魚雜湯一樣,不會有相同的一天,只要思考今天的事就好了」,真的是非常令人有共鳴的金句。

■地址:神奈川県三浦市三崎1−9-11

 

泥人形咖啡 拿坡里義大利麵

拿坡里義大利麵 圖片來源

最後一道料理雖然不是日式料理,但是看幸子吃過之後也讓人非常想去朝聖一下,因為這道美食不同於一般只用蕃茄醬的義大利麵,還加上了新鮮的番茄調味,加上青椒與洋蔥的鮮甜提味,最後還有培根跟香腸的雙重饗宴,豐富又難忘的多重味蕾享受,被幸子譽為是「拿坡里義大利麵」。

■地址:東京澀谷區千駄谷4丁目20−2 B1

 

《忘卻的幸子》日劇美食

《忘卻的幸子》 圖片來源

除了以上介紹的5種東京美食之外,其實《忘卻的幸子》每一集都會有1~2中特別的小吃或美食,像是特製咖哩飯、鮪魚瑪德蓮等等,都讓人非常想吃吃看,如果你也是美食控的話,不妨可以追一下這部日劇,跟幸子一同解解現實中的壓力吧!

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