最近連環爆發的食安問題讓人總覺得吃什麼都不對,不僅要避免食物不安全,有些過敏體質的女孩,更要注意食物裡有沒有含海鮮或其他不能吃的成份,但如果有下面這台機器,就不用提心吊膽了?

這台長相跟滑鼠有點像的紅色機器叫做TellSpec,它有個厲害的本領,就是像圖片上這樣,對著食物輕輕照一下,食物裡含的成份跟熱量都會顯示在手機上。

對著一疊洋芋片照,也馬上就能知道裡面含有哪些成份。

同樣的,對澱粉類的麵包,TellSpec也能分析。

水果也沒有問題

披薩這種成份複雜、熱量又高的食物,用TellSpec照一下,就不敢吃下肚了?

甚至還會建議你該如何根據吃下肚的東西來調整當日的運動量,這樣聽起來好像真的很神奇,其實TellSpec運用的原理,是類似光譜儀。

簡單來說,食物裡面每一種成份的化學組成都不同,不同的化學分子照到光的時候,就會反射不同的光回來,TellSpec可以運用這些光,知道食物裡面究竟有哪些成份。
因為方便又簡單,所以TellSpec已經量產了呢!
按照上面的原理,如果在超市隔著塑膠袋,其實也可以「照出來」,看到飆高的熱量,應該就不敢拿洋芋片了吧!









