鶴茶樓自2020年創立以來，長年專注於紅茶調製，如今品牌也迎來重大轉型，從紅茶專賣全面升級為「烏龍茶專賣茶室」！從全新打造的店面空間、質感包材，到全台門市同步換新的2.0菜單，都象徵著鶴茶樓的全新出發，以及對茶韻的極致追求。這次又有哪些新品值得嚐鮮？現在就跟著妞編輯一起來看看吧！
鶴茶樓升級成為烏龍茶專賣店
全新升級的鶴茶樓以「紅鶴、黑鶴、白鶴」三款烏龍茶作為品牌核心，將製茶工藝與職人精神融入品牌理念，推出全新「功夫烏龍」系列。新系列保留原茶的純粹風味，呈現清香回甘、甘美順口的茶湯。
20款功夫烏龍新品強勢登場
全面轉型為烏龍茶專賣的鶴茶樓，這次一口氣推出多達20款烏龍新品，品項涵蓋純茶、鮮奶茶、水果茶、加料茶飲及奶蓋等，選擇豐富到讓手搖飲控陷入選擇障礙！
白鶴烏龍
中火烘焙帶出沉穩溫潤的木質焙香，醇厚茶韻隨之展開，茶湯飽滿卻不失柔和。入口後，白百合與桂花的細緻花香逐漸浮現，與溫暖焙火香氣交織出豐富層次，卻不顯厚重。最後由清雅花香輕輕收尾，留下溫潤悠長的茶香與回甘。
黑鶴烏龍
深沉的焙火香氣率先展開，接著帶出飽滿厚實的茶韻，濃郁而沉穩，散發琥珀般溫潤的氣息。隨著茶湯慢慢回甘，炭焙香氣在尾韻留下淡淡甜感，醇厚、溫暖又深邃，彷彿經過時間淬鍊的焙火香氣，沉靜地停留在舌尖。
紅鶴烏龍
濃郁蜜香率先綻放，醇厚茶韻隨之展開，溫暖的焙火甜香緩緩浮現，層層交疊出深沉而柔和的香氣。蜜香馥郁卻不甜膩，茶韻醇厚圓潤，尾韻帶著淡淡焙甜香，如熟成後的溫暖氣息在口中縈繞，留下悠長細緻的回甘。
黑鶴烏龍奶茶
深沉的焙火香氣優雅綻放，接著是溫柔包覆舌尖的濃醇乳香，口感如絲絨般滑順，溫潤香氣層層堆疊。炭焙香與甘甜在尾韻悄然蔓延，整體濃郁卻不失輕盈，厚實而不顯沉重，留下令人回味的甜美餘韻。
黑鶴那堤
深邃的炭焙茶香率先襲來，沉穩而內斂，接著融入鮮乳自然的甘甜，輕柔滑過舌尖，口感順滑無負擔。厚實茶韻與鮮奶的純粹滋味完美融合，交織出帶有木質香氣的細緻奶香，尾韻如微風般輕柔舒展。
紅鶴那堤
以傳統工藝淬鍊出的優雅蜜香揭開序幕，輕柔甘甜隨之在口中蔓延。鮮乳的滑順口感溫柔包覆飽滿茶韻，三分慢火堆疊出的焙火甜香則在尾韻悄然浮現。蜜香與乳香完美交織，呈現溫暖的花蜜木質香氣，滋味甜美圓潤，留下優雅深邃的餘韻。
蜜桃白鶴烏龍
清甜熟桃香氣率先散開，輕柔的花果香隨之在舌尖綻放。中焙烏龍沉穩的木質香氣逐漸鋪展，清甜果香與優雅花香層層交織，最後由溫潤木質茶韻收尾。細緻的蜜桃果肉增添輕盈口感，讓果香與茶香自然融合，留下清甜細膩、優雅悠長的風味。
荔枝白鶴烏龍（含茶凍）
嚴選高純度荔枝原汁，帶出清亮甜香，再搭配以貴妃烏龍悉心淬鍊而成的彈嫩茶凍，交織出天然果蜜香與沉穩茶韻。飲品以白鶴烏龍為基底，中焙木質茶香隨之展開，果香、花香與茶凍的滑順口感層層堆疊，呈現豐富卻不甜膩的滋味，尾韻清甜迷人。
功夫烏龍茶丸 烏龍奶茶
靈魂配料「貴妃烏龍茶丸」以茶感濃郁、帶有天然蜜香的貴妃烏龍悉心製成，彈嫩的口感讓蜜香與茶韻在咀嚼間層層綻放。搭配黑鶴烏龍奶茶的醇厚乳香，如絲絨般包覆舌尖，將熟成奶香與深沉焙火香完美交織，每一口都能感受到悠長的炭焙茶韻。
貴妃烏龍凍 紅鶴烏龍
琥珀般晶透的貴妃烏龍凍入口滑嫩Q彈，藏著貴妃烏龍特有的濃郁茶感與熟果蜜香。搭配帶有清亮熟果蜜香的紅鶴烏龍，讓雙重茶韻層層堆疊，茶香彼此交織，尾韻則散發悠長溫潤的木質炭焙甘甜，呈現豐富的風味層次。
多多白鶴烏龍
雙倍養樂多的微酸甜香率先在舌尖綻放，帶來清爽又有活力的風味。飲品以中焙白鶴烏龍為基底，讓酸甜滋味與微焙茶香層層交融，後段更悄然浮現馥郁花香。想為日常來點清爽又解膩的選擇，不妨試試這杯風味清新的活力調飲。
貴妃烏龍奶蓋 白鶴烏龍
嚴選法國Elle & Vire鮮奶油調製成綿密奶蓋，口感如絲絨般滑順輕盈，天然乳香與濃郁茶韻完美交織。茶底搭配白鶴烏龍，以沉穩的木質茶香襯托奶蓋的細緻質感，後段再由馥郁花香優雅收尾，呈現茶香與乳香兼具的迷人層次。
貴妃烏龍奶蓋 金萱青茶
同樣以法國Elle & Vire鮮奶油調製出綿密奶蓋，口感滑順輕盈。茶底則搭配自帶細緻奶香的金萱青茶，茶湯甘甜順口。當金萱青茶清爽的奶香遇上貴妃烏龍奶蓋濃郁的茶奶香，兩種風味相互襯托，層次豐富卻不顯厚重。
黑鶴烏龍美式
濃郁醇厚的濃縮咖啡香率先展開，帶著迷人的微苦氣息，接著融入黑鶴烏龍深沉的焙火茶韻，讓炭焙香與深焙咖啡香相互襯托、完美交織。整體風味厚實卻不顯酸澀，尾韻再轉化為悠長溫潤的甘甜，呈現茶與咖啡融合的獨特層次。
貴妃烏龍凍
嚴選茶感濃郁、帶有天然熟果蜜香的貴妃烏龍悉心淬鍊，製成如琥珀般晶瑩剔透的滑嫩茶凍。入口滑順輕盈、口感彈嫩，咀嚼間更能感受到濃郁茶香與清甜蜜意層層綻放。
貴妃烏龍粉粿
將古早味傳統粉粿融入貴妃烏龍茶韻，悉心製成色澤如琥珀般深邃的烏龍粉粿，入口Q彈滑順。咀嚼間，傳統古早味與細緻茶香相互交融，為飲品增添獨特的口感與風味層次。
功夫烏龍茶丸
以茶感濃郁的貴妃烏龍茶湯融入珠芯，打造出如珍珠般晶亮彈嫩的烏龍茶丸。延續珍珠般的Q彈嚼勁，每一口都能感受到扎實茶香隨著咀嚼逐漸釋放，香氣濃郁卻不甜膩。
貴妃烏龍奶蓋
將貴妃烏龍經多道工序細磨，再搭配嚴選法國Elle & Vire鮮奶油調製成綿密奶霜，讓濃郁茶香融入每一口奶蓋中。入口後，天然乳香與茶韻完美交織，茶香中帶著溫潤奶香，奶霜裡則藏著細緻茶韻，留下純粹優雅的甘甜餘韻。
鶴茶樓隱藏版茶葉蛋驚喜開吃
此外，鶴茶樓更驚喜推出「隱藏版茶葉蛋」！將溫潤烏龍茶香與特調香料氣息融入滷汁，讓香氣充分滲入Q彈蛋白，綿密不乾澀的蛋黃則在咀嚼間散發蜜香與蛋香交織的溫暖滋味。這款茶葉蛋限定於忠孝復興店與南西店販售，大家可千萬別錯過！
鶴茶樓限時優惠一次看
為歡慶品牌正式升級，鶴茶樓也同步推出為期一個月的限定優惠，還特別準備限量的質感周邊，邀請手搖飲控一起迎接品牌全新篇章。
10月17日起，全台門市同步祭出「功夫烏龍系列買一送一」，每人限購3組，品項及容量皆可任搭，贈送價格較低的品項。同日起，忠孝店也將於13:00～14:00、18:00～19:00限時免費送出白鶴烏龍、紅鶴烏龍、黑鶴烏龍（L杯，3選1），每時段限量供應，並加碼全日全品項8折優惠，每人限購5杯。10月24日起，南西誠品店及西門龍山店則將推出相同的限時免費送飲料與全日8折活動。
除此之外，10月17日至10月31日期間，於忠孝店、南西誠品店新加入鶴茶樓官方 LINE 好友，即可獲得「紅鶴烏龍」兌換券1張，限於忠孝復興店、南西誠品店使用，並須透過鶴茶樓X你訂平台兌換。10月27日至11月9日期間，全台門市消費任意飲品並拍照發布至 Threads、標記 @hechaolutea，即可免費獲得托特包！活動每週推出不同顏色，依序為10月27日的寶寶藍、11月2日的奶油黃，以及11月9日的春櫻粉。
11月2日至11月6日期間，凡到店購買任意飲品，還可免費加料「功夫烏龍茶丸」，每杯限加1份、每人限購5杯；若茶丸售罄，則以其他烏龍類配料替代。11月9日至11月13日則推出飲品第二杯半價優惠，第二杯限純茶類，包含功夫烏龍及鶴氏原茶經典系列，不含蕎麥茶。每人限購2組，品項及容量皆可任搭，贈送價格較低的品項。
鶴茶樓二代店菜單解鎖
source：鶴茶樓
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