妞編輯生存事件簿Vol.3:說到年末就是無止境的趕稿修羅

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妞編輯生存事件簿Vol.3:說到年末就是無止境的趕稿修羅

妞編輯生存事件簿Vol.3:說到年末就是無止境的趕稿修羅 妞編輯生存事件簿、妞編輯、生活、職場、甘苦談
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「我要死了!」

「妳還好嗎?」

「年末了,我好想死!」

 

妞新聞編輯室裡迴盪著的尋死噪音(偶爾還會伴隨一兩句髒話),總是和鍵盤敲打聲一起作為背景音樂播放。好險這群名女丑編輯的生物,別的不會,最會苦中作樂,這個名為《妞編輯生存事件簿》的連載,就是紀錄著她們在編輯室裡,那些有點光怪陸離、有點三八,卻又有點真心的職場甘苦談。

 


 

 

Source: MVP情人 -baike.sogou.com

秉持著《MVP情人》裡面田羽希的信念:「不要輕言放棄,否則對不起自己。」本週的《妞編輯生存事件簿》依然信守約定連載中。

 

呃,等一下,我覺得剛剛那句臺詞在我腦中閃過的時候,霎那間我出現兩個想法。第一,對於沒有Google就能精確說出《MVP情人》女主角名字和名言的自己,我感到非常想哭;第二,真正讓我想哭、想流下名為時代的淚水的原因,是因為此話一出,一定會有年輕讀者滿頭問號,想說田羽希是誰,為預防這種事發生,我決定先發制人在此宣布,如果你不知道代表你很young而我很老,所以不准問!!!自己去查!然後跟張韶涵道歉!(神經病)

 

 

Source: article -news.livedoor.com

不好意思一開始就廢話很多,請原諒我,請原諒置身趕稿地獄的妞編輯我,因為人在崩潰的時候OS就是會挺多的。

 

 

事情是這樣的。

 

 

你可能會想,年末和趕稿有甚麼關係,其實是因為遇到連假多多的月份,就會遇到編輯出國、或是為了避開返鄉潮而提前請假的情況。

 

 

這代表甚麼呢?代表只要遇到連假或是年假,編輯群就會長這個樣子↓

Source: 全身充滿戲的詭異雞人系列貼圖 –妞新聞

眼神死到不能再死

 

 

總之,致力散播歡樂散播愛的女丑編輯室,這個禮拜完全是呈現戰鬥民族狀態,平常可能還可以閒聊個幾句,這禮拜就是NO素,女丑編輯室要改名為女丑軍營!而且是海軍陸戰隊服役的圖書館(甚麼比喻)地表上最不好惹的就是看到自家孩子被欺負的主婦還有趕稿中的我們!(激動個屁啊)

 

 

但是在這種非常時期,反而可以讓人體會到兩件事。

 

第一,如果你炫耀的話,下場就會很慘。

Source: ウソップ -onepiecetc.com

會體悟到這件事,都要感謝我們的編輯Kyndra—人稱金抓、抓抓但到最後大家都叫她「抓」的Kyndra(誰叫她要取這麼難打的英文名字)—簡而言之,她禮拜二的時候因為發現她管的頻道,文章庫存還剩超多,完全是庫存富翁,忍不住歡呼出聲。

 

但在女丑軍營裡,人人都是餓三天的豺狼虎豹……

 

「天啊你這個庫存富翁!」

「耶耶耶我可以安心了~」

「真的嗎?那來幫我寫!電影頻道需要你!」

「好啊好啊。」

「也幫忙寫私話題啦!」

「喔喔好啊。」

「蛤那可愛頻道也……」

「欸……好。」

 

在Kyndra慘遭毒手(?)之際,角落裡有個人可是笑得很開心,那個人就是早已翹腳寫好假單、準備避開返鄉潮,頻道文章庫存爆滿的hsiang!她才是真正的庫存富翁!但我們發現這件事時,早已是她打卡下班前兩個鐘頭的事,所以我們也來不及對她生吞活剝。這件事告訴我們,就算你很嗨,嗨到不行簡直要爆炸,也要先憋一下,這就跟中樂透不要昭告天下是同個道理!

 

 

第二件事就是,發現人崩潰到極致,是會笑的。

Source: ohno san -tumblr.com

這大概是,發現自己假日有20篇文章要上,但庫存裡面只有5篇的我的臉

 

 

不過,在這萬念俱灰、哀鴻遍野之際,有一道來自高雄的光芒,照進女丑編輯室。

 

記得我們《妞編輯生存事件簿》的專屬信箱niuhappy@niusnews.com嗎?上禮拜終於,終於收到第一封來信了!!!謝謝來自高雄的M氏!我愛你M氏!我愛高雄!而且雖然你的寄件人名稱似乎就直接說出本名了但我還是愛你!XD

 

好啦最後一句是開玩笑的,我只是得了一種不吐槽就會死掉的病而已。(騙人布上身)

 

M氏在來信上說自己的「小開心」事件是,每天上班打開妞新聞看看專欄的文章配早餐,一天不看妞新聞便覺得面目可憎,文末還給所有妞編輯加油打氣。

 

……請問你是天使嗎?

          請問你是天使嗎?

               請問你是天使嗎?

 

 

前言萬語道不盡,只能化作一首狩野ㄎ一笑…喔不是,狩野英孝的〈Go To Heaven〉。謝謝M氏,也謝謝看這些瘋言瘋語到這裡的你,下禮拜的《妞編輯生存事件簿》仍會照常連載,而且Dale已經放話說她要寫,就讓我們拭目以待吧!(硬要給人家壓力XD)

 

 

 


 

妞編輯的一週又平安地過去了,感謝妞妞們的支持!

如果你有想分享的「小小開心事件」,請來信至niuhappy@niusnews.com

讓妞編輯和你一起眾樂樂,搞不好下集《妞編輯生存事件簿》主角就是你喔……

 

*信件格示範例

你叫做:(例)女丑編輯

你來自:(例)不能說出位置的那個編輯室

你的「小開心」事件是……(例)成功在最後一秒打卡成功

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2026台中粵菜餐廳推薦!「映粵」2人就能開桌吃10品套餐,奶油麥片蝦、上湯海鮮福建炒飯必點
2026台中粵菜餐廳推薦!「映粵」2人就能開桌吃10品套餐,奶油麥片蝦、上湯海鮮福建炒飯必點 粵菜、映粵、!築間餐飲集團
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心動瞬間_

喜歡吃粵菜的人快朝聖!

喜歡吃粵菜的老饕們注意啦!築間餐飲集團全新粵菜品牌「映粵」首店正式插旗台中,找來掌杓千場宴席、經驗豐富的總舖師蔡欣益主廚親自坐鎮,以「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大手法呈現粵菜風味。除了適合多人聚餐的豐盛桌菜,就算只有2人來訪也能開桌,享用10品精緻粵菜套餐。第一次來「映粵」不知道該點什麼?別擔心,主廚私藏必點菜單直接公開,跟著點就對了!

 

目錄

 

台中粵菜新選擇「映粵」登場!以清蒸、鑊氣、煲燉重現新派粵菜風味

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

提到粵菜,腦中是不是立刻浮現蒸籠點心、燒臘、粥品這些經典美味?今年7月,築間餐飲集團打造全新粵菜品牌「映粵」,以「映廣府・見新粵」為品牌主張,將大家熟悉的粵菜滋味重新演繹。坐鎮廚房的行政主廚蔡欣益擁有20餘年餐飲資歷,掌握「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大核心手法,從火候、鮮味到繁複工序都不馬虎,把粵菜最講究的功夫一一呈現。

 

 

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

不過「映粵」並沒有把傳統粵菜做得太有距離感,而是換上更輕盈、俐落的方式,讓熟悉的味道多了一點新鮮感。無論是想吃桌菜的多人聚餐,還是想來點精緻粵菜的小聚,都能找到適合自己的吃法。

 

 

2人也能吃粵菜大餐!「映粵」10品套餐一次吃遍經典菜色

圖片來源:映粵

第一次來「映粵」,如果選擇障礙不知道從哪道開始點,10品套餐就是最省事的選擇!從冷菜、燒味、海鮮、熱炒,到港點、甜品,一次把粵菜餐桌上的不同風味通通吃一輪,對只有2人來用餐的人來說也相當友善。

 

整套吃下來也很有節奏,先用冷菜、燒味開胃,接著一路吃到海鮮與熱炒,最後再用港點、甜品收尾。想一次解鎖「映粵」招牌菜,又不想傷腦筋研究菜單,直接跟著10品套餐吃,輕鬆就能吃到一桌豐盛粵菜!

 

 

「映粵」主廚推薦必點1:奶油麥片蝦

圖片來源:映粵

主廚私推這道奶油麥片蝦先收進必點清單!選用約20公分的大草蝦,剝殼後裹上奶油麵衣下鍋油炸,外層炸得薄薄酥脆,咬下去依然吃得到蝦肉的飽滿鮮甜。最加分的是起鍋後拌入主廚特調麥片粉,再搭配鹹蛋黃,奶香、穀物香和鹹蛋黃的鹹香層層堆疊,越吃越涮嘴。

 

盤底還搭配蝦餅與蘿蔓生菜,一口可以同時吃到酥脆、鮮甜與清爽,完全不會只有「炸物感」。尤其鹹蛋黃香氣隨著咀嚼慢慢散開,配上一口生菜解膩,這道真的很容易讓人一隻接一隻停不下來!

 

 

「映粵」主廚推薦必點2:君度橙花骨

圖片來源:映粵

如果你喜歡酸甜口味的肉料理,這道君度橙花骨很可以!豬腩排先用芹菜、洋蔥、紅蘿蔔等蔬果醃製,讓肉質更嫩、也去掉腥味,再裹上特製醬汁,吃起來酸甜開胃、鹹香十足。最後再加入君度橙酒點綴,淡淡的柑橘香氣在嘴裡慢慢散開,讓整體風味多了一抹清爽感。

 

雖然乍看是熟悉的粵式排骨菜色,但君度橙酒的加入讓味道變得更輕盈,不會有傳統酸甜肉料理容易出現的厚重感。外層醬香濃郁、肉質軟嫩,尾韻又帶著清新的果香,吃完還會忍不住想再夾一塊,算是很適合拿來開胃的一道!

 

 

「映粵」主廚推薦必點3:生爆無骨牛小排

圖片來源:映粵

牛肉控看到這道可以直接點起來!「生爆無骨牛小排」選用美國 Prime 等級無骨牛小排,直接以熱鍋猛火快炒,快速鎖住肉汁,再搭配清爽的銀芽,最後用魚露醬汁提鮮。沒有厚重醬汁搶走風采,反而讓牛肉本身的油脂香、嫩度,以及大火快炒帶出的鑊氣通通跑出來。

 

這道就是很典型的「看起來簡單,實際超吃功夫」!火候、鍋溫甚至快炒的秒數都得抓得剛剛好,才能讓牛小排保有軟嫩口感又吃得到迷人的鑊氣。入口是牛肉的濃郁肉香,搭著銀芽多了一點爽脆清甜,越嚼越香,喜歡吃牛肉的話真的不能錯過!

 

 

「映粵」主廚推薦必點4:上湯海鮮福建炒飯

圖片來源:映粵

喜歡吃福建炒飯的人,這道真的要點!「上湯海鮮福建炒飯」先用老雞、老鴨、赤腿肉、洋蔥與紅蘿蔔慢火熬上8小時,熬出澄亮金黃、鮮甜濃郁的上湯,再加入烏參、軟絲、蝦球、干貝與乾北菇,煮成一勺勺料多又香濃的海鮮燴汁,最後豪邁淋在大火炒出的蛋炒飯上。

 

最讓人驚喜的是,這不是那種整碗被醬汁泡軟的福建炒飯!炒飯本身先炒出香氣與鑊氣,再吸飽金黃上湯與滿滿海味,每一口都能吃到米飯的粒粒分明,還有海鮮的鮮甜與燴汁的濃郁。

 

 

映粵 粵菜餐廳

地址: 台中市北屯區中平路1100號1樓

電話: 04-2426-5555

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

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