板橋咖啡廳「挺你咖啡」,自家烘焙美式&西西里必點,配鐵板吐司超滿足!

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板橋咖啡廳「挺你咖啡」,自家烘焙美式&西西里必點,配鐵板吐司超滿足!

板橋咖啡廳「挺你咖啡」,自家烘焙美式&西西里必點,配鐵板吐司超滿足! 挺你咖啡、板橋咖啡廳、咖啡廳、新埔咖啡廳、西西里
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心動瞬間_

西西里咖啡&鐵板吐司的組合太完美了!

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座落在板橋新埔站巷弄裡的「挺你咖啡」,從名字就讓人感到很親切,老闆表示希望和愛喝咖啡的客人,產生一種「我挺你」的共鳴感,每天來一杯咖啡是許多人的日常儀式感,這樣的互動漸漸演變成習慣的日常,總在背後默默支持著客人們,給人滿滿的力量。

 

 

 

「挺你咖啡」的logo延續了店名的概念,以明星商品鐵板吐司和咖啡杯耳做結合,並加入代表著「挺你」意象的拳頭,配賞手寫字體呈現溫度及文青質感,傳達「朝向夢想前進的你,背後都有挺你的我!」的核心宗旨,這個加油打氣的圖案,感覺吃完餐點就能活力滿點啊!

 

 

 

老闆表示從小的夢想就是能自己開一間店,本身有在咖啡廳工作有10年左右的經驗,加上擁有city&guilds國際咖啡師證照,剛好有契機就下定決心實現夢想,挺你咖啡目前開業1年半,打算先從小店面開始站穩腳步,未來也希望可以讓更多不同地區的人愛上挺你咖啡的餐點和飲品。

 

 

 

雖然結合餐點,但是「挺你咖啡」的咖啡真的是超高水準,咖啡豆堅持自己烘焙,店門口就可以看到烘豆機,咖啡口味偏向中焙,因為自家烘焙所以咖啡豆都非常新鮮,咖啡機也是選用義式咖啡機SIMONELLI,不管是硬體軟體都相當厲害!

 

 

 

美式咖啡冰/熱、360ml $45
挺你拿鐵360ml $60

挺你咖啡的「美式咖啡」使用莊園級的阿拉比卡生豆,選用巴西、瓜地馬拉、衣索比亞等生豆,以中焙為主,帶有堅果、焦糖等風味;而「挺你拿鐵」則是使用小農鮮奶中100%優質乳源的「綠盈鮮奶」,讓拿鐵的奶泡綿密,喝起來香甜順口。

 

 

 

西西里咖啡500ml $75

夏日很受歡迎的西西里咖啡,則是在濃縮咖啡中放入有檸檬片微酸的汽泡水,是許多不敢喝咖啡的人也能接受的味道,喝起來就像在喝啤酒一樣,清爽消暑。

 

 

 

最愛雙魚座吐司$75

招牌的鐵板吐司有非常多口味,任君挑選,不過老闆特別推薦「最愛雙魚座吐司」,用奶油煎過的鮮奶吐司,外酥內嫩加上牛奶香氣,再配上滑嫩的歐姆蛋、新鮮蔬菜和酥炸的巴沙魚排,最後加上自製的洋蔥鮪魚醬,口感清爽獨特,讓人看了食指大動啊!

 

 

 

花醬里肌豬蛋堡$55

「花醬里肌豬蛋堡」也是店內的人氣餐點,經典不敗的濃郁花生醬,配上充滿肉汁的里肌豬排,夾在漢堡裡咬勁十足,這種超級無敵的組合,綻放出美妙的味道。

 

 

 

在「挺你咖啡」裡不管是咖啡成癮者,或是想大快朵頤一番都能得到滿足,可以觀察出老闆在原料上都特別用心,好的食材配上料理人的用心,自然每一道都是好餐點,有機會去板橋別忘了去坐坐啊!

 

 


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店家資訊
挺你咖啡
電話:02-2250-2011
時間:一~五_07:30-16:00,六~日 08:00-16:00(週二店休)
地址:新北市板橋區介壽街11號1樓
交通:捷運新埔站
FB:挺你咖啡 Fighting Coffee
IG:挺你咖啡 Fighting Coffee



 

*飲品實際包裝以商家現場販售為主

 

 

 

責任編輯:Marian

 

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