瑜珈老師推薦的4款瑜珈伸展帶|伸展、拉筋、還可以當背帶使用喔

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瑜珈老師推薦的4款瑜珈伸展帶|伸展、拉筋、還可以當背帶使用喔

瑜珈老師推薦的4款瑜珈伸展帶|伸展、拉筋、還可以當背帶使用喔 瑜珈伸展帶、好物推薦、瑜珈繩、RiE、瑜珈
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這次要向大家介紹身為瑜伽老師,同時也在培訓瑜伽指導者的RiE小姐所推薦的4款瑜伽繩,及選購時該注意的挑選方法。在做瑜珈時只要使用瑜珈伸展帶,就可以減少對身體的負擔,並能擺出正確的姿勢。瑜珈伸展帶會隨著商品不同,都各有其特徵。大家可以參考本篇所介紹的各種瑜珈伸展帶,互相比較、找找看有沒有適合自己的商品。還要向大家介紹倍受矚目的產品及活用瑜珈伸展帶的運動教學,請別錯過喔!

 

RiE

瑜珈老師

之前擔任行銷工作時,在健身房接觸了瑜伽。做完瑜伽後,覺得在身心上起了變化,因此開始對瑜伽著迷,所以想致力於傳遞瑜伽魅力,而努力取得資格。之後擔任瑜伽講師,並開始培訓瑜伽指導者。所培育出的瑜伽老師遍佈了日本全國。現在以個人瑜伽指導者身份,開設瑜伽教室及網路教學。

 

▌目次


▼瑜珈伸展帶的挑選方法!及要點
▼請留意瑜珈伸展帶的材質及顏色!
▼老師推薦的4款瑜珈伸展帶
▼有備一條,可提昇瑜珈活力!
▼講究設計&重視質材的9款瑜珈伸展帶
▼「瑜珈伸展帶」推薦商品比較一覧表
▼請參考Amazon網站瑜珈伸展帶的人氣排行榜

▼做瑜伽之前的伸展操
▼如何清洗瑜珈伸展帶
▼關於瑜珈伸展帶的7項要點

 

聽聽瑜珈老師怎麼說!

▌瑜珈伸展帶的挑選方法!及要點


像是身體的柔軟度不是很好,或是因為肌力不足而使得有些瑜珈的動作做不來。只要使用瑜珈伸展帶就可以更輕易的達成。不只是針對初學者,即使是熟練的朋友,在嘗試新的體式時,瑜珈伸展帶也是一項不錯的輔助用品。還可以用於日常的暖身操喔。

這次請到瑜珈教練RiE小姐,要向大家介紹挑選瑜珈伸展帶時所該注意的三項要點。就讓我們來聽聽專家都留意哪些地方吧。

 

※Photo by pixabay

使用瑜珈伸展帶,減低身體的負擔,享受瑜珈之樂吧!

 

挑選適合自己身長的長度

瑜珈老師 RiE小姐這麼說
一般的瑜珈伸展帶的長度為200cm

即使是因為身體不夠柔軟而無法擺出的體式,只要使用瑜珈伸展帶就可以在不給身體帶來負擔的情況下做挑戰。雖然各個商家都推出了各種瑜珈伸展帶,但是顧慮到要用於伸腳,或是雙手要各抓著繩子的兩端,那麼繩子的長度最好要有200cm以上。

像是身高在160cm以上的朋友,只要使用長度約240cm以上的瑜珈伸展帶,就可以在不給身體帶來負但的情況下,挑戰各種體式。

 

Reehut 瑜珈伸展帶出典:Amazon

Reehut 瑜珈伸展帶 瑜珈帶

這一款商品有三種尺寸。可以從裡面挑選適合自己身高的商品。選購適合自己的瑜珈伸展帶,挑戰各種動作吧!

 

>>詳細請看:Amazon

 

不只是長度,也請注意寬度。

瑜珈老師 RiE小姐這麼說
4cm的寬度最好握

瑜珈伸展帶不只是在長度,就連寬度也是種類繁多。雖然有些瑜珈的流派會推薦使用較細的瑜珈伸展帶,但是有時候也難免會因為勒到皮肉而感到疼痛。所以寬度4cm的瑜珈伸展帶最為好用。雖然市面上也有販賣寬約5cm的商品。由於女性的手比較小,如果使用太寬的繩子反而會不太好抓。所以挑選時不只是要注意長度,也要留意寬度。

 

 

2種扣環設計

瑜珈老師 RiE小姐這麼說

D型環和調節環各有好處

瑜珈伸展帶的扣環分為D型扣環及調節環2種。D型扣環是D字型的金屬扣環,易於穿繫繩帶,對初學者而言也十分好用。而塑膠製調節環的優點是,不易滑動十分好固定。請實際使用看看,再挑選出合適自己的環扣。

 

Yoga works

Yoga works 瑜珈伸展帶

本商品附有調節環,可依據喜好來調節長短。隨著身高及想做的體態來調節長短使用吧。

 

>>詳細請看:Amazon

 

編輯部所介紹的挑選重點

▌請留意瑜珈伸展帶的材質及顏色!


選購瑜珈伸展帶時不只是要看長度、寬度及環扣設計,還有幾項必須掌握的要點。接下來要向大家介紹幾項挑選時該注意的事項,當作選購時的參考。

※Photo by pixabay

請活用瑜珈伸展帶,擺出正確的瑜珈體式吧!

 

請實際觸摸商品實物,挑選自己喜愛的「材質」

許多商家所推出的瑜珈伸展帶多半是由純棉所製成的,即使是相同的材質,摸起來的觸感多少也有些不同。

繩型:由粗線所編織而成,摸起來質感較粗,但是編織結實,所以比較牢固。

布型:摸起來質感柔和,給人一種柔和的印象。但由於它易於軟塌,所以在手握的部分會有一種緊綁的感覺。

瑜珈伸展帶的材質種類十分豐富,請實際觸摸商品實物,挑選出自己喜愛的觸感吧。

 

若是想要展現個性,可講究「色彩」

因為瑜珈伸展帶本身圖案的種類不多,所以可以挑選自己喜歡的顏色來展現自己的個性。

但是棉製品容易退色,要多加注意。有些體式需要將瑜珈伸展帶直接纏繞在瑜珈服上,所以要小心渡色。如果是穿著淺色的瑜珈服,建議選用淺色的瑜珈伸展帶較為安心。此外即使是深色的瑜珈伸展帶,就算剛買時顏色再怎麼鮮豔,洗過幾次後也會有掉色的可能。

 

 

瑜珈老師嚴選!

老師推薦的4款瑜珈伸展帶

依據以上所介紹的挑選方法,向大家介紹由瑜珈老師RiE所推薦的瑜珈伸展帶。比較各個商品的尺寸與材質,挑選自己喜歡的商品吧。

 

\\專家推薦!//

easyoga 瑜珈伸展帶 Premium Long

easyoga

2way兩用型,便利加倍

easyoga的2way瑜珈伸展帶,除了可當瑜珈伸展帶使用外,還可以套在捲好的瑜珈墊上,當搬運時的背帶使用。想在外面做瑜珈時,攜帶也很方便。

共推出五種顏色,沈穩的色彩及皮革風格商標的簡約設計,是一大特色。

【商品資訊】長度:240cm/質材:棉/顏色:紫色,藍色,卡其色等/扣環形狀:D型扣環

 

 

 

\\專家推薦!//

suria 瑜珈伸展帶

suria

瑜珈老師 RiE小姐這麼說
寬度夠,使用方便,廣受女性支持的瑜珈伸展帶

可藉由調整瑜珈伸展帶的長度來改變對身體的負荷,是做瑜珈體式時很好的輔助工具。顏色分為自然色與紫色兩種,女性化溫柔的色系頗受好評。寬度較寬,約5cm。使用時不易緊勒著手腕或腳部。非常適合使用許多輔助工具的療癒系瑜珈。

【商品資訊】長度:200cm/質材:棉100%/顏色:自然色、紫色/扣環形狀:D型扣環

 

 

\\專家推薦!//

Yogaworks 瑜珈伸展帶

Yogaworks

瑜珈老師 RiE小姐這麼說
足夠的長度,亦適合男性使用

這一款是位於東京,製造瑜珈墊的知名廠商「Yogaworks」所推出的瑜珈伸展帶。即使是身材高挑的男性也能使用。長約240cm,就算是兩手各抓住繩子的兩端使用也夠長。一按鈕即可調整長短的調節式環扣,及簡約的設計是人氣所在。

【商品資訊】長度:240cm/質材:棉100%/顏色:尤加利、薰衣草等/扣環形狀:調節式環扣

 

 

\\專家推薦!//

Reehut 瑜珈伸展帶 瑜珈帶

Reehut

瑜珈老師 RiE小姐這麼說
可從3種長度中挑選適合自己的尺寸

Reehut的瑜珈伸展帶此用觸感舒適的聚酯纖維棉為材質。既柔軟又耐久。共有183cm、244cm、305cm三種長度可供選擇。可依身高及身體的柔軟度來做選擇。顏色共有五種,以深色系居多,非常適合男性朋友使用。此外,還可以用來搬運瑜珈墊。和其他品牌的商品相比之下,價格也較為合理,很適合想節省預算的朋友。

【商品資訊】長度:183cm、244cm、305cm/質材:聚酯纖維棉/顏色:軍綠色、黑色、藍色等/扣環形狀:D型扣環

 

 

聽聽瑜珈老師的建議

▌有備一條,可提昇瑜珈活力

有了瑜珈伸展帶的輔助,就能挑戰更多瑜珈體式

 

瑜珈老師 RiE小姐這麼說

有瑜珈伸展帶的輔助,就能挑戰更多體式

即使不使用瑜珈伸展帶,也能擺出各種體式,但是若是有了瑜珈伸展帶的輔助,即使是手臂或是腳的長度不夠,或是因身體不夠柔軟而無法實現的動作也可以在不過於勉強的情況下來挑戰。各家商家都推出了各種不同的種類;大家不妨從中找出最適合自己的商品,讓你的瑜珈生活更加的充實愉快。

 

講究設計&重視質材的9款瑜珈伸展帶

這裡還有不少使用方便的瑜珈伸展帶要介紹給大家。

特別是初學者也能方便使用的D型扣環系列!

 

 

manduka UnfoLD 瑜珈伸展帶

manduka

想挑選長度較短的瑜珈伸展帶,就選這一款!

「UnfoLD」的瑜珈伸展帶採用獨家的調節式環扣,常度約183cm,使用方便。質材選用聚酯纖維,可回收再利用,亦顧及了環保。色系從鮮豔到沈穩,種類繁多,相信可以挑選出自己喜歡的瑜珈伸展帶。

【商品資訊】長度:183cm/質材:可回收再利用・聚酯纖維100%/顏色:Midnight, Thunder, Intuition等/扣環形狀:調節式環扣

 

 

HIGASHI 瑜珈伸展帶

HIGASHI

初學者必選!價格親民的瑜珈伸展帶

這款瑜珈伸展帶寬度約4cm,即使是初學者也能方便使用。採用棉為質材,即使流再多汗水,也能迅速的被吸收。顏色除了清新的淺藍色之外,也有黑色、綠色等較酷的顏色。價格親民,適合第一次選購瑜珈伸展帶的朋友。

【商品資訊】長度:183cm/質材:綿/顏色:黑色、綠色、淺藍色/扣環形狀:D型扣環

 

 

 

Tiiyar 瑜珈磚(2個)+瑜珈伸展帶 套組

Tiiyar

搭配瑜伽磚的套組

這ㄧ款搭配瑜伽磚和瑜伽繩的組合是針對瑜伽初學者或是身體較硬的朋友。對於正想要開始學習瑜伽的朋友而言非常合適。瑜珈伸展帶與瑜伽磚搭配使用,即使是難易度較高的體式,也可以在不對身體造成負擔的情況下進行挑戰。色彩鮮豔,色系種類豐富,讓你更能享受瑜伽之樂。

【商品資訊】長度:183cm(瑜伽繩)、7.6×15×23cm(瑜伽磚)/質材:棉(瑜珈伸展帶)、EVA(瑜伽磚)/顏色:Orange、Carbon、Green、Violet等/扣環形狀:D型扣環

 

 

 

 

HATAS(秦運動具工業) 伸縮瑜伽帶(YK370)

HATAS

寬約3.5cm,適合手掌嬌小的女性使用

此商品寬約3.5cm,適合手掌嬌小的女性使用,採用調節式環扣,調整長度非常簡單,使用時也不容易鬆開。瑜珈伸展帶本身的寬度雖細卻十分耐用,所以大可放心使用。觸感也不錯。如果想找可調節長度的瑜珈伸展帶可試試這一款。

【商品資訊】長度:186cm/質材:綿/顏色:藍色/扣環形狀:調節式環扣

 

 

Yoga Design Lab 瑜伽繩

Yoga Design Lab

設計別緻,觸感柔順的瑜珈伸展帶

鮮豔的色彩及豐富的設計是這一款瑜珈伸展帶的特徵。越用就越可以感受到瑜伽的樂趣。長度特長約240cm,採用尼龍材質,又輕又好用。柔軟的觸感能與身體服貼,有助於維持正確體式的平衡度。耐久性佳又能水洗,非常適合用於熱瑜珈。

【商品資訊】長度:240cm/質材:棉、尼龍/顏色:Tribeca Sand、Mandala、Turquoise等/扣環形狀:D型扣環

 

 

 

Reebok 瑜珈伸展帶

Reebok

Reebok製造的瑜珈伸展帶

Reebok健身系列所開發的產品之一,其特徵是長度和簡單的設計。即使是身體較硬的朋友也易於使用。男女皆宜的設計,能幫助你在做瑜伽時穩定姿勢。

以高強度的金屬所製成的D型環扣來固定長度。可隨著瑜伽姿勢簡單的調節長短。採用耐用的材質,能長期輔助妳的瑜伽生活。

【商品資訊】長度:250cm/質材:棉/顏色:藍色、綠色/扣環形狀:D型環扣

 

 

 

 

adidas 瑜伽&伸展操用 瑜伽繩

adidas

來自家喻戶曉的運動品牌

這是由運動品牌「adidas」所推出的瑜珈伸展帶。長度足夠約250cm,不只是適合身材高挑的男性使用,還能活用於其他用途。顏色為灰色,廣受男性及熟年朋友們的支持。以棉為質材,編織又很紮實,能長期使用。

【商品資訊】長度:250cm/質材:棉/顏色:灰色/扣環形狀:D型環扣

 

 

Erinotto 瑜珈伸展帶

Erinotto

無論是瑜伽或是伸展操,都可以用這一款!

附有13個固定式環節,在練習時不需要調整長短,十分的好用。可對應各種難易度的瑜伽體式,從初學者到經驗豐富的朋友皆可使用。採用高品質的棉質材料觸感超群,附有門擋,只要套在門擋上就可以輕易的練習瑜伽或伸展操。繩子上印有精美的設計圖案,頗具魅力。

【商品資訊】長度:250cm/質材:棉/顏色:粉紅色/扣環形狀:D型環扣

 

 

Hugger Mugger 瑜伽伸展帶

Hugger Mugger適合眾人使用的基本款

無論是初學者或是經驗豐富的朋友都很適合的商品。雖然是屬於基本款,但是在材質或是方便性上都相當用心。繩帶部分使用100%純棉,和金屬製的D型環扣緊密接合,十分牢固。標準長度,能應對各種流派的瑜伽。

【商品資訊】長度:ー/質材:棉/顏色:ー/扣環形狀:D型環扣

 

 

▌「瑜珈伸展帶」推薦商品比較一覧表

圖片 easyoga 瑜珈伸展帶 Premium Long suria 瑜珈伸展帶 Yogaworks 瑜珈伸展帶 Reehut 瑜珈伸展帶 瑜珈帶 manduka UnfoLD 瑜珈伸展帶 HIGASHI 瑜珈伸展帶 Tiiyar 瑜珈磚(2個)+瑜珈伸展帶 套組 HATAS(秦運動具工業) 伸縮瑜伽帶 Yoga Design Lab 瑜伽繩 Reebok 瑜珈伸展帶 adidas 瑜伽&伸展操用 瑜伽繩 Erinotto 瑜珈伸展帶 Hugger Mugger 瑜伽伸展帶
商品 easyoga 瑜珈伸展帶 Premium Long suria 瑜珈伸展帶 Yogaworks 瑜珈伸展帶 Reehut 瑜珈伸展帶 瑜珈帶 manduka UnfoLD 瑜珈伸展帶 HIGASHI 瑜珈伸展帶 Tiiyar 瑜珈磚(2個)+瑜珈伸展帶 套組 HATAS(秦運動具工業) 伸縮瑜伽帶(YK370) Yoga Design Lab 瑜伽繩 Reebok 瑜珈伸展帶 adidas 瑜伽&伸展操用 瑜伽繩 Erinotto 瑜珈伸展帶 Hugger Mugger 瑜伽伸展帶
特徵 2way兩用型,便利加倍 寬度夠,使用方便,廣受女性支持的瑜珈伸展帶 足夠的長度,亦適合男性使用 可從3種長度中挑選適合自己的尺寸 想挑選長度較短的瑜珈伸展帶,就選這一款! 初學者必選!價格親民的瑜珈伸展帶 搭配瑜伽磚的套組 寬約3.5cm,適合手掌嬌小的女性使用 設計別緻,觸感柔順的瑜珈伸展帶 Reebok製造的瑜珈伸展帶 來自家喻戶曉的運動品牌 無論是瑜伽或是伸展操,都可以用這一款! 適合眾人使用的基本款
價格 Amazon:3,400日圓
※網站2020/12/23當天含稅價
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長度  240cm  200cm  240cm 183cm、244cm、305cm 183cm 183cm 183cm(瑜伽繩)、7.6×15×23cm(瑜伽磚) 186cm 240cm 250cm 250cm 250cm ー
質材  棉  棉100%  棉100% 聚酯纖維棉 可回收再利用・聚酯纖維100% 綿 棉(瑜珈伸展帶)、EVA(瑜伽磚) 綿 棉、尼龍 棉 棉 棉 棉
顏色  紫色,藍色,卡其色等  自然色、紫色  尤加利、薰衣草等 軍綠色、黑色、藍色等 Midnight, Thunder, Intuition等 黑色、綠色、淺藍色 Orange、Carbon、Green、Violet等 藍色 Tribeca Sand、Mandala、Turquoise等 藍色、綠色 灰色 粉紅色 ー
扣環形狀  D型扣環  D型扣環  調節式環扣 D型扣環 調節式環扣 D型扣環 D型扣環 調節式環扣 D型扣環 D型環扣 D型環扣 D型環扣 D型環扣
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有哪些是人氣的漂亮瑜珈墊呢?

▌請參考Amazon網站瑜珈伸展帶的人氣排行榜


Amazon:瑜珈伸展帶熱銷排行榜

※上述連結的排行榜會因各家購物網站的統計期間與統計方法而略有不同。

 

由編輯部向大家介紹瑜珈伸展帶的使用方法!

▌做瑜伽之前的伸展操


接下來要向大家介紹2種使用瑜伽伸展帶的伸展操。

 

好好伸展肩膀與手臂

※Photo by pixabay

以肩膀和手臂圍主的伸展操。讓背部自然挺直,邁向正確的姿勢。

 

試著將一隻手從上方,另一隻手則從下方如握手般在背後上下相扣,如果身體太硬而無法扣到另外一隻手,這時後就輪到瑜珈伸展帶出場了。

 

①請先調節瑜珈伸展帶環節的長度,讓雙手能勉強在後背抓著環節。

↓

②讓位於上方的手抓住環節後,將伸展帶垂於後背,下方的手則從後背去抓著環節的另外一頭,如此左右交替,均衡的做拉伸。

↓

③習慣後可慢慢的縮短環節長度。盡量豎直背部,挺胸,以正確的姿態做伸展操,效果會更好喔。

 

 

好好的為大腿及小腿的肌肉做伸展

※Photo by pixabay

這是伸展大腿及小腿最好的姿勢。

 

可活用於伸展大腿及小腿。雖然是個簡單的動作,卻可以活用瑜伽伸展帶,在不對身體造成負擔的情況下好好的伸展腳部的肌肉。

 

①將身體平躺後,單腳舉向天花板。

↓

②將瑜伽伸展帶套在足弓部分,然後用手拉住瑜珈伸展帶,並朝著抬腳的方向往前拉,腿部伸直讓腳跟朝向天花板。

↓

③要注意的是別讓另一隻腳懸空,如此左右交替做伸展。

 

如果不使用瑜珈伸展帶,就容易發生膝蓋彎曲,或是後背、肩膀容易懸空等現象。所以建議使用瑜珈伸展帶,就能以正確的姿勢,在不過於勉強的情況下挑戰各種體式。

 

 

編輯部介紹!

▌ 如何清洗瑜珈伸展帶


放入洗衣網袋後,用洗衣機洗

 

瑜珈伸展帶會因為做瑜伽的各種動作,時而夾在腋下,時而套在腳底,大多是用在容易流汗的地方,瑜珈伸展帶上也容易沾滿汗水。

而且瑜珈伸展帶多半是以棉為質材,非常容易吸汗。比想像中更沾滿了汗水,如果不處理就容易發生臭味。

畢竟要洗掉臭味不是一件容易的事,所以要隨時清洗以維持清潔。在清洗時請放入洗衣網袋後再用洗衣機清洗。如果瑜珈伸展帶的顏色較深,就容易渡色到其他衣物,所以建議分開來洗。

 

 

為了避免褪色,洗後請陰乾

深色的瑜珈伸展帶,在日光的曝曬下可能會引起褪色。為了不失去鮮豔的色彩,請於洗滌後陰乾。但是不少瑜珈伸展帶的厚度都很厚,用陰乾可能不容易乾,這時多翻面幾次,或許會比較快乾。其實只要好好保養,一條瑜珈伸展帶可以用得很久,為了讓使用時能更加舒適,常常清洗是十分重要的。

 

編輯部介紹!

▌關於瑜珈伸展帶的7項要點


1)約在200cm以上的長度較為好用
2)
身高在160cm以上的朋友,選用長度約在240cm的商品,做瑜珈時就不用縮著身體
3)寬度約在4cm較為好握
4)
環扣分為D型環扣及調節式環扣兩種
5)
用D型環扣,穿綁繩帶較為容易,適合初學者使用
6)
調節式環扣可以固定帶子不易滑動
7)材質和顏色也是選購時的要項

只要使用瑜珈伸展帶,即使是難度較高的動作也能正確達成。讓瑜伽的世界更為寬廣。許多商家都推出了各種不同的瑜珈伸展帶,可以好好選擇自己喜歡的長度、質感與種類,以找出最適合自己的商品。

參考本篇,找出合適自己的商品,讓你的瑜伽生活更添樂趣吧!

※ 在「如何選擇」中介紹的資訊不一定表示每個產品的安全性和有效性。僅供選擇產品時之參考。

※ 當製造商、銷售方的官網未有任何有關商品規格資訊時,將參考Amazon或樂天市場等商店的商品資訊。 ※ Mynavi Osusumenavi致力於提供最新資訊給各位。由於文章內容為文章上線及更新文章時的資訊,與最新資訊偶有出入,敬請見諒。(刊載:Mynavi Osusumenavi編輯部)

 


 

※本文由「Mynavi Osusumenavi」提供。版權歸提供公司所有。 

 

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改裝前年營收1億、如今3億元!煙波再找來星級餐廳合作「尋味人」加入研發,10月2日「和洋季」登場
改裝前年營收1億、如今3億元!煙波再找來星級餐廳合作「尋味人」加入研發,10月2日「和洋季」登場
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當高端Buffet 朝大坪數、多餐區、多品項發展,煙波國際觀光集團旗下「莫內饗宴」選擇了不同方向。莫內改裝前年營收約1億元,去年4月改裝回歸後,以僅200坪空間、常態約70道料理,年營收成長至3億元。營收成長並非單⼀因素造成,但這組數字也讓莫內開始回答⼀個不同於「還能增加多少道菜」的問題:

 

如果只留70道,每⼀道為什麼值得留下?

10月2日起推出的全新「和洋季」,莫內進一步把這個問題從廚房往前推到產地,首次邀請曾與多家米其林星級餐廳合作的「尋味人」參與菜單研發。

 

不先決定做什麼菜,先去產地看「現在什麼值得吃」

本季加入研發的尋味人羅伊珊,過去曾與多家米其林星級餐廳合作,長期走訪產地,從品種、產地風土與適食季節理解食材,判斷此刻什麼值得被選進餐桌。這次莫內把菜單開發往前增加⼀道程序:先由尋味人判斷「現在什麼值得吃」,再由主廚決定「怎麼料理」。

 

因此,本季選食並不只追求昂貴或稀有,而是回答兩件事——為什麼是它?為什麼是現在?
從北海道野生紅帝王蟹腳、阿拉斯加野生六線魚、和歌山近海野生鰹魚,到台灣養殖鰻魚與大雪山明日葉,都從產地與季節條件進入本季菜單。其中,和歌山近海野生鰹魚以高溫稻火快速炙燒,留下魚鮮與微焦稻香;阿拉斯加野生六線魚經低溫鹽水處理後風乾一夜,集中鮮味與脂香;台灣養殖鰻魚則以蒲燒手法搭配釜飯,呈現醬香、魚鮮與米香。

 

從產地到餐桌,「食材身分證」公開為什麼選擇

尋味人把選食往前推到產地,莫內則透過「透明餐桌」,把料理背後的選擇帶到消費者面前。「和洋季」將陸續推出近30項「食材身分證」,公開食材的產地、價格、適食季節與選擇理由,讓消費者從一道完成的料理,進一步看見食材從哪

裡來、當季為什麼值得吃,以及莫內為什麼選擇它。

 

「和洋季」10月2日登場,江戶旬味遇上台灣食材

本季「和洋季」以19世紀日本江戶飲食文化為靈感,將日本旬味與台灣食材結合。料理包含和歌山稻燒鰹魚握壽司、蒲燒鰻魚釜飯、京都宇治抹茶咖哩慢燉牛頰等;餐檯、甜點與飲品視覺則從浮世繪中的海浪、瀑布與梅園等自然意象延伸,讓季節除了呈現在食材與料理,也進入整體用餐視覺。

 

「和洋季」將自10月2日至2027年2月28日於新竹湖濱館登場;莫內並預計於10月下旬隨煙波阿里山北門店開幕進入嘉義市場,實際開幕資訊依官方公告為準。

 

 

【餐廳資訊】
和洋季主題期間|2026年10月2日至2027年2月28日
莫內饗宴|新竹湖濱店
訂位電話:03-611-6270、03-520-3188 分機5130
午餐|平日1,380元/假日1,680元|11:30–14:00
下午茶|平日880元/假日1,380元|14:30–16:30
晚餐|平日1,480元/假日1,780元|17:30–21:00
※以上價格均另加10%服務費。
莫內饗宴|阿里山北門店
預計2026年10月下旬開幕,實際營業資訊依官方公告為準

 

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