信義安和的極簡、時尚酒吧「無向」!全新酒單以葉子為主軸,找回對餐點共鳴的記憶點

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信義安和的極簡、時尚酒吧「無向」!全新酒單以葉子為主軸,找回對餐點共鳴的記憶點

信義安和的極簡、時尚酒吧「無向」!全新酒單以葉子為主軸,找回對餐點共鳴的記憶點 妞新聞酒吧地圖、解憂綠洲Pass、Eatpire、解憂綠洲、品酒
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2022年全新酒單真的必喝!

位於信義安和捷運站附近的「無向」,小小的一間店,有著乾淨利落裝潢風格,打造專屬兼具時尚與美感的酒吧氛圍,牆上沒有大量的酒瓶,酒單的組成也是以風味元素為主,將東方「無」的哲學運用在調酒裡,把妞妞們從各種喝酒的既定印象中解放!禪意的灰色空間,搭配極簡輕盈的音樂、俐落的調酒節奏,形成安和路上獨有的飲酒場域。

 

 

 

在酒單設計上,2022年迎來全新酒單「On Lightness」,承襲無向一貫以來的風格,嘗試在調酒裡展現「輕盈」的意境,思考怎樣的平衡與拿捏,能最高限度展現「輕」的意象,剝除掉大家對於對基酒品牌的迷思與調酒技法的執著,以食材的原始風味為依歸,把記憶中對餐點有共鳴的記憶點,在雞尾酒中做呈現,貫徹著一致的極簡理念。

 

 

 

妞妞們有發現餐飲文化中,非常喜歡融入「葉子」的元素嗎?無向全新的酒單就是要將這些葉子,取材進雞尾酒裡頭,以人為出發點,從回憶中找出葉子的色、香、味,這也是為什麼現在的酒單會這麼設計!而且,上頭的圖案都是葉子真正的形狀喔~想知道這些酒是什麼風味嗎?快來一起喝喝看吧。

 

 

活動兌換特調

On Lightness Punch

On Lightness Punch 價格:400

購買「解憂綠洲PASS」可免費兌換

妞妞們喜歡Pisco的味道嗎?那麼這杯一定要點!「On Lightness Punch」以秘魯麝香葡萄白蘭地為基底,加入了鳳梨和龍眼蜜帶出酸甜滋味,最後利用夏多內白葡萄酒增強果香,打造香氣十足又清爽的一杯調酒~

 

 

 

妞編輯推薦必點

青檸葉

利用青檸葉的Pisco讓整杯酒充滿著花香,上層是熟香蕉的奶蓋(單吃超有趣)大口喝下會先聞到青檸的香氣以及百香果的酸甜,再來是淡淡的花香,最後會有些許草本,是一杯非常有層次,卻又平衡的調酒!

 

 

叻沙

妞妞記得叻沙葉的味道嗎?這杯酒就是以南洋料理為發想,將叻沙葉舒肥進蘭姆酒之中,中間還能喝到鳳梨和萊姆的酸甜滋味,尾端會有淡淡的義式草本的香氣,上頭搭配的紅椒豆皮更是有趣,油脂會帶出叻沙的味道,妞妞們可以先吃豆皮再喝酒,鹹香的口感能嚐到調酒完全不一樣的風味呢~

 

 

 

包種茶

想來點重酒感的就點這杯吧!將「包種茶」冷泡進甘蔗之花蘭姆酒,再用香蕉皮舒肥進透明Vermouth之中,利用Vasper的做法去完成這杯調酒,最後再加上幾滴檜木苦精,讓木質調的香氣更加明顯~

 

 

 

蜂蠟

最後這杯是沒有在酒單中的隱藏版!將威士忌在裹滿蜂蠟的瓶子中泡一整天,讓酒體充滿了蜂蠟的香氣,再加上薰衣草風味的義式草本酒,酒感不輕,但在花香與蜂蜜的平衡下,意外地好入口(而且杯墊是真的蜂蠟呢)

 

 

//妞編輯點評// 

「無向」清幽的氣氛、用心的調酒風格,讓人去一次就愛上!

 

 

店家資訊>>

無向 Bar Without

地址:台北市大安區安和路二段27號

電話:02 2706 2567

營業時間:17:00~02:00

低消金額:日至四500元/人 五、六700元/人

 

 

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飲酒過量,害人害己。
未滿十八歲禁止飲酒。

 

 

責任編輯:Arena

 

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偶爾對自己溫柔一點會更有力氣前行。一起來看看星座老師今天的小指引吧!

 

 

 

今日星座運勢排行

 

 Top1.金牛座

穩定踏實,適合累積成果

 

Top2.處女座

表現出色,細節掌握得宜

 

Top3.摩羯座

任務進展順利,效率高 

 

Top4.巨蟹座

責任感強,表現可靠

 

Top5.天秤座

察言觀色,應對得體 

 

 

 

今日星座觀察重點

在這個節奏略為遲滯的一天,不少星座會感受到來自外部的拖延與內在的不安。土象星座(如金牛、處女、摩羯)在這種氣場下反而容易展現耐性與穩健,值得效法;而水象星座(如天蠍、雙魚)則可能因情緒起伏而影響判斷力。建議今天把重心放回基礎,不強求突破,反而能累積能量與信心。適合做計劃整理、環境整頓,也很適合溫柔地整理心情。

 

 

 

12星座運勢分析

 

牡羊座(3/21 - 4/19)

今天的你在工作上可能會因他人進度拖延而感到焦躁,尤其是在團隊合作中較難主導全局。建議你別急著衝第一,而是善用空檔處理個人積壓事務或調整細節。感情上容易因為小誤會而起波瀾,學會換位思考,能減少不必要的情緒摩擦。


運勢指數:★★★☆☆
幸運色:亮橘色
幸運小物:皮質手環
宜接近星座:獅子座 水瓶座 雙子座

 

 

 

金牛座(4/20 - 5/20)

你今天展現出極佳的穩定度與專注力,特別適合處理細節或財務相關事項。即使外在環境略顯混亂,你仍能維持自我節奏,不被影響。人際互動上,你的可靠與誠懇也讓人安心,是個默默發光的日子。


運勢指數:★★★★☆
幸運色:淺駝色
幸運小物:圓形耳飾
宜接近星座:處女座 摩羯座 巨蟹座

 

 

 

雙子座(5/21 - 6/20)

今天的溝通任務繁重,你會發現自己常扮演中間人的角色。雖然機靈,但也容易因資訊錯漏而疲憊。建議你簡化溝通內容,專注在核心重點。感情方面若有疑慮,不妨坦誠詢問,避免過度揣測造成心煩。


運勢指數:★★★☆☆
幸運色:亮綠色
幸運小物:格紋髮圈
宜接近星座:天秤座 水瓶座 白羊座

 

 

 

巨蟹座(6/21 - 7/22)

你今天可能要面對某些家庭或職責上的挑戰,但這反而讓你更懂得自我價值的展現。過程中也許辛苦,但結果將讓你感到安穩與踏實。情感上,與親密關係間的信任建立變得格外重要,多傾聽、少責怪,是關鍵。


運勢指數:★★★☆☆
幸運色:天空藍
幸運小物:珍珠髮夾
宜接近星座:雙魚座 處女座 金牛座

 

 

   

獅子座(7/23 - 8/22)

今天不宜主動搶鋒頭,容易因為高調而引來誤會或被過度檢視。你真正的優勢,是在低調準備中培養實力。感情層面若有心事,不妨透過寫下來或與信任的人討論,能更理清思緒。


運勢指數:★★★☆☆
幸運色:深紫色
幸運小物:金屬吊飾
宜接近星座:牡羊座 天秤座 射手座

 

 

 

處女座(8/23 - 9/22)

今天的你在細節處理上表現出眾,是解決麻煩與改善流程的好時機。別人覺得複雜的問題,你卻能條理分明地處理,容易成為眾人仰賴的對象。感情互動上溫柔而有深度,是建立默契的好時光。


運勢指數:★★★★☆
幸運色:淺粉色
幸運小物:藤編髮箍
宜接近星座:摩羯座 金牛座 雙魚座

 

 

 

天秤座(9/23 - 10/22)

你今天的觀察力敏銳,能快速察覺他人的微妙情緒變化,特別適合處理人際與談判類的事務。但要小心過度在意別人的眼光,反而影響自己判斷。愛情上,若能坦誠以對,將打破某些尷尬的距離。


運勢指數:★★★☆☆
幸運色:墨灰色
幸運小物:鍊條手鍊
宜接近星座:雙子座 水瓶座 處女座

 

 

 

天蠍座(10/23 - 11/21)

情緒波動明顯的一天,稍有風吹草動就可能引發內心大戲。建議你在工作上多一分冷靜與理性,避免用情緒決策導致後悔。感情方面容易陷入想太多,找個信任的朋友聊聊,會讓你舒坦許多。


運勢指數:★★★☆☆
幸運色:深藍色
幸運小物:羽毛耳環
宜接近星座:巨蟹座 雙魚座 摩羯座

 

 

 

射手座(11/22 - 12/21)

今天計畫容易被打亂,突發狀況讓你措手不及。但這也正是考驗你應變能力的好時刻。若能快速重整節奏,反而會有意外的進展與收穫。感情方面建議少說快話,多聽對方觀點。


運勢指數:★★★☆☆
幸運色:亮黃色
幸運小物:撞色手機殼
宜接近星座:白羊座 獅子座 水瓶座

 

 

 

摩羯座(12/22 - 1/19)

你今天擁有出色的執行力與抗壓性,即使面對繁重任務也能逐一拆解、完成。別忽略自己情緒的需求,偶爾對自己溫柔一點會更有力氣前行。與朋友的交流有助釐清長期目標方向。


運勢指數:★★★★☆
幸運色:岩石灰
幸運小物:造型耳骨夾
宜接近星座:處女座 金牛座 巨蟹座

 

 

 

水瓶座(1/20 - 2/18)

今天的你處於觀察模式,對環境與人群有一種距離感。適合進行內部整理、思維更新,對未來的方向更有掌握。感情互動上可嘗試用不同方式表達在乎,例如小驚喜或深度對話。


運勢指數:★★★☆☆
幸運色:湖水綠
幸運小物:簡約胸針
宜接近星座:雙子座 天秤座 射手座

 

 

 

雙魚座(2/19 - 3/20)

你的直覺與創造力在今天特別靈敏,適合靜心創作、閱讀或冥想。但若遇到現實層面的壓力,可能會一時手足無措。建議將情緒轉化為創作能量,能帶來意外收穫。


運勢指數:★★★☆☆
幸運色:淡紫色
幸運小物:水晶墜飾
宜接近星座:巨蟹座 天蠍座 處女座

 

 

 

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