信義安和的極簡、時尚酒吧「無向」!全新酒單以葉子為主軸,找回對餐點共鳴的記憶點

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信義安和的極簡、時尚酒吧「無向」!全新酒單以葉子為主軸,找回對餐點共鳴的記憶點

信義安和的極簡、時尚酒吧「無向」!全新酒單以葉子為主軸,找回對餐點共鳴的記憶點 妞新聞酒吧地圖、解憂綠洲Pass、Eatpire、解憂綠洲、品酒
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2022年全新酒單真的必喝!

位於信義安和捷運站附近的「無向」,小小的一間店,有著乾淨利落裝潢風格,打造專屬兼具時尚與美感的酒吧氛圍,牆上沒有大量的酒瓶,酒單的組成也是以風味元素為主,將東方「無」的哲學運用在調酒裡,把妞妞們從各種喝酒的既定印象中解放!禪意的灰色空間,搭配極簡輕盈的音樂、俐落的調酒節奏,形成安和路上獨有的飲酒場域。

 

 

 

在酒單設計上,2022年迎來全新酒單「On Lightness」,承襲無向一貫以來的風格,嘗試在調酒裡展現「輕盈」的意境,思考怎樣的平衡與拿捏,能最高限度展現「輕」的意象,剝除掉大家對於對基酒品牌的迷思與調酒技法的執著,以食材的原始風味為依歸,把記憶中對餐點有共鳴的記憶點,在雞尾酒中做呈現,貫徹著一致的極簡理念。

 

 

 

妞妞們有發現餐飲文化中,非常喜歡融入「葉子」的元素嗎?無向全新的酒單就是要將這些葉子,取材進雞尾酒裡頭,以人為出發點,從回憶中找出葉子的色、香、味,這也是為什麼現在的酒單會這麼設計!而且,上頭的圖案都是葉子真正的形狀喔~想知道這些酒是什麼風味嗎?快來一起喝喝看吧。

 

 

活動兌換特調

On Lightness Punch

On Lightness Punch 價格:400

購買「解憂綠洲PASS」可免費兌換

妞妞們喜歡Pisco的味道嗎?那麼這杯一定要點!「On Lightness Punch」以秘魯麝香葡萄白蘭地為基底,加入了鳳梨和龍眼蜜帶出酸甜滋味,最後利用夏多內白葡萄酒增強果香,打造香氣十足又清爽的一杯調酒~

 

 

 

妞編輯推薦必點

青檸葉

利用青檸葉的Pisco讓整杯酒充滿著花香,上層是熟香蕉的奶蓋(單吃超有趣)大口喝下會先聞到青檸的香氣以及百香果的酸甜,再來是淡淡的花香,最後會有些許草本,是一杯非常有層次,卻又平衡的調酒!

 

 

叻沙

妞妞記得叻沙葉的味道嗎?這杯酒就是以南洋料理為發想,將叻沙葉舒肥進蘭姆酒之中,中間還能喝到鳳梨和萊姆的酸甜滋味,尾端會有淡淡的義式草本的香氣,上頭搭配的紅椒豆皮更是有趣,油脂會帶出叻沙的味道,妞妞們可以先吃豆皮再喝酒,鹹香的口感能嚐到調酒完全不一樣的風味呢~

 

 

 

包種茶

想來點重酒感的就點這杯吧!將「包種茶」冷泡進甘蔗之花蘭姆酒,再用香蕉皮舒肥進透明Vermouth之中,利用Vasper的做法去完成這杯調酒,最後再加上幾滴檜木苦精,讓木質調的香氣更加明顯~

 

 

 

蜂蠟

最後這杯是沒有在酒單中的隱藏版!將威士忌在裹滿蜂蠟的瓶子中泡一整天,讓酒體充滿了蜂蠟的香氣,再加上薰衣草風味的義式草本酒,酒感不輕,但在花香與蜂蜜的平衡下,意外地好入口(而且杯墊是真的蜂蠟呢)

 

 

//妞編輯點評// 

「無向」清幽的氣氛、用心的調酒風格,讓人去一次就愛上!

 

 

店家資訊>>

無向 Bar Without

地址:台北市大安區安和路二段27號

電話:02 2706 2567

營業時間:17:00~02:00

低消金額:日至四500元/人 五、六700元/人

 

 

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酒後不開車,安全有保障。
飲酒過量,害人害己。
未滿十八歲禁止飲酒。

 

 

責任編輯:Arena

 

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DW《哈利波特》聯名「霍格華茲四大學院手錶」公開!金探子&死神聖物扣上入學開外掛

DW《哈利波特》聯名「霍格華茲四大學院手錶」公開!金探子&死神聖物扣上入學開外掛 哈利波特聯名、哈利波特20週年、哈利波特手錶、哈利波特Daniel Wellington、哈利波特DW、Daniel Wellington聯名、霍格華茲手錶、四大學院手錶
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喂喂!石內卜教授的魔藥學要遲到了!你一定沒戴好錶!!!

學生專用的魁地奇球場、不停移動的樓梯、漂浮在校園內的學院幽靈、分散在各塔的魔法課程教室、人魚以及巨型魷魚居住的黑湖以及藏有奇幻生物的禁忌森林…進入這個位於蘇格蘭的某座山上、實際地標存謎的「霍格華茲魔法與巫術學院」,絕對是每個哈利波特迷的夢想,現在只要戴上「這個」麻瓜也能有入學資格!

 

 

 

Daniel Wellington×《哈利波特》

趕課堂?戴上才不會被扣分(笑)

 source: Daniel Wellington    

想要入學霍格華茲?還想要進入理想學院?這系列收下就不需要錄取通知書啦!國際知名腕飾品牌Daniel Wellington最新與《哈利波特》聯手,以赫夫帕夫、雷文克勞、史萊哲林和葛來分多為設計主題,推出「4大學院聯名手錶」,沒有妙麗的時光器沒關係,我們這些不是學霸的人,最重要的就是準時上課以免害學院被扣分,所以必須光速收一支(笑)。

 

 

 

Daniel Wellington×《哈利波特》

4大學院手錶

source: Daniel Wellington   

source: Daniel Wellington   

source: Daniel Wellington   

這波聯名一共打造出4款聯名手錶,設計對應4大學院,以英倫風的NATO織紋腕錶為主要款式,完全適合學習中的巫師學生(跟巫師袍很搭XD),還能獲得印著霍格華茲院徽的筆記本以及經典角色、場景的明信片,一套組收太值得~

 

 

 

source: Daniel Wellington 

source: Daniel Wellington  

source: Daniel Wellington  

source: Daniel Wellington    

印著「Harry Potter招牌字型」的黑色刺繡錶帶,同時附上結合各學院的招牌配色的錶帶、學院代表動物的臻心扣(錶帶扣)…選擇你的學院,戴上就是入學象徵啦!(獅院衝啊啊啊)

 

 

 

Daniel Wellington×《哈利波特》

金探子&死神聖物錶帶扣

source: Daniel Wellington   

source: Daniel Wellington   

不只能夠光速通關入學,還能開外掛(笑)?官方還驚喜加碼777個限量「死神聖物」「金探子」錶帶扣,只要加持上學院手錶,就能帶學院連勝魁地奇球賽,同時一次找齊接骨木魔杖、重生石和隱形斗篷最強聖物,目前此系列已經在中國Daniel Wellington販售,台灣以及其他國家還在洽談中,妞妞們再等等好消息喔~

 

 

 

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