清醒社交必備 WUVAVA「無酒精葡萄酒」聚餐不開車、孕婦也能喝的脫醇紅酒享受香氣無負擔

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清醒社交必備 WUVAVA「無酒精葡萄酒」聚餐不開車、孕婦也能喝的脫醇紅酒享受香氣無負擔

清醒社交必備 WUVAVA「無酒精葡萄酒」聚餐不開車、孕婦也能喝的脫醇紅酒享受香氣無負擔 #WUVAVA、#無酒精葡萄酒、#脫醇紅酒、#健康飲品、#WineRedefined、#法國悖論、#聚餐必備、#孕婦友善
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想跟姐妹們小酌一杯,卻因為要開車、懷孕、哺乳,或是擔心酒精對身體的負擔而卻步?還是每次喝完酒隔天都宿醉到不行?無酒精葡萄酒已經默默成為趨勢,保留了葡萄酒的香氣和好處,既能享受氣氛又不用擔心身體!

 

 

目錄

 

為什麼越來越多人愛上「無酒精葡萄酒」?

 

你一定聽過「法國悖論」吧!明明法國人愛吃高脂肪食物,心血管疾病發生率卻比其他國家低,研究指出這歸功於他們長期飲用富含白藜蘆醇的葡萄酒。葡萄酒中的多酚、抗氧化物等有益成分,對保護心血管、美容養顏、增強免疫力都有幫助!世界衛生組織甚至將紅葡萄酒評為「現代人10大健康食品」之一呢!

 

但是呢,葡萄酒最讓人又愛又恨的就是它本身的「酒精」啦!許多人會因為酒精過敏、擔心過量攝取對身體有害,或是考量到孕期、哺乳、開車等因素,在享受葡萄酒的美味時總是卻步。每次聚餐看著姐妹們舉杯,是不是心裡都默默OS:「我也好想喝啊!」

這些狀況是不是妳的痛點?怕胖(酒精熱量真的很高捏~)、應酬太多,想喝又怕傷身、懷孕哺乳期,完全不能碰酒精、喝多了就頭痛宿醉到懷疑人生還是酒精過敏體質酒量不好,一杯就倒、聚餐後無法開車,交通好麻煩⋯⋯這些讓無酒精葡萄酒慢慢流行了起來

 

 

WUVAVA脫醇葡萄酒是什麼?「Wine Redefined」的秘密

 

基於這些現代人的痛點,WUVAVA決定「重新定義」葡萄酒!他們將葡萄酒中的酒精去除,但完美保留了原始的香氣和對身體有益的成分,打造出一款健康又美味的飲品。經過無數次的研究和技術克服,才能成就這款獨特的WUVAVA脫醇葡萄酒

 

「脫醇」工藝大解密:保留精華,去除負擔

 

WUVAVA脫醇葡萄酒是一款酒精濃度小於0.5%vol的葡萄酒飲料,這讓它幾乎可以稱得上是真正的無酒精葡萄酒!它選用單一葡萄品種進行完整發酵釀製,再透過先進的脫醇工藝,巧妙地將酒精移除,同時也保留了葡萄酒醇厚、多層次的口感,以及最重要的白藜蘆醇等多酚類有益成分。簡直是把葡萄酒的好處留下,壞處通通OUT!真正實現了「Alcohol Removed, Polyphenols Preserved」的理念。

 

 

這週 3/14~3/15 在統一時代百貨台北店二樓夢廣場舉辦的「2026粉紅瑜珈X未來市集」WUVAVA 也會一起出攤同樂,除了在攤位品嚐外,下午還會有 HAPPY HOUR 的免費品飲時段,想感受無酒精葡萄酒的魅力嗎?快來一起體驗吧!

 

 

WUVAVA系列介紹!哪款「無酒精紅酒」最適合我?

 

WUVAVA貼心地推出了三個系列,滿足妞妞們不同的需求,讓我們一起來看看吧!

經典系列:WUVAVA海洋 Tempranillo

 

想感受傳統葡萄酒的風味,又怕酒精的入門首選!

  • 淨含量750 mL
  • 口感:相對清爽、輕盈,帶有誘人的紫羅蘭色,散發著黑莓和紅莓的香氣。入口後還有微微的甜蜜和焦糖味,層次感十足!
  • 葡萄品種田帕尼優 (Tempranillo)
  • 產地西班牙
  • 含糖量3.0g / 100mL
  • 卡路里10.5kCal / 100mL

 

 

健康系列:WUVAVA享瘦 Shiraz

 

追求真正健康的妞妞們,這款是妳的命定款!

  • 淨含量750 mL
  • 口感:雖然新聞稿沒有詳細描述口感,但主打「健康」,相信在風味和營養上都有平衡。
  • 葡萄品種希哈 (Shiraz)
  • 產地澳大利亞
  • ORAC值7000umol / 100mL (高抗氧化能力指標!)
  • 含糖量3.0g / 100mL
  • 卡路里10.5kCal / 100mL

 

 

氛圍系列:WUVAVA耀心 Sparkling Cuvee

 

聚餐派對想點燃氣氛,又想保持清醒?這款氣泡酒讓妳閃耀全場!

  • 淨含量750 mL
  • 口感:清新活潑、有活力的氣泡酒,帶有美味濃郁的熱帶水果、成熟蘋果和柑橘的芬芳香氣。口感乾淨清爽,果味與酸度平衡得恰到好處!
  • 搭配建議:非常適合當作開胃酒,或是搭配各種食物,特別是牡蠣、開胃小菜、辛辣食物和新鮮水果,超百搭!
  • 葡萄品種麝香 90%、夏多內 10%
  • 產地澳大利亞
  • 含糖量3.0g / 100mL
  • 卡路里10.5kCal / 100mL

 

 

氛圍系列:WUVAVA豐悅 Shiraz

 

這款適合追求濃郁口感和豐富層次!

  • 淨含量750 mL
  • 口感:結構良好、順滑的澳洲Shiraz品種,呈現深紅寶石色澤。帶有成熟黑櫻桃香氣,以及濃郁的黑李子水果和香料味道。豐滿的結構與濃郁果香,讓人一口接一口!

  • 搭配建議
    :是搭配硬質起司、披薩、義大利麵、燒烤、牛胸肉和羊腿等美食的理想選擇。
  • 葡萄品種希哈 (Shiraz)
  • 產地澳大利亞
  • 含糖量3.0g / 100mL
  • 卡路里10.5kCal / 100mL

 

 

 

氛圍系列:WUVAVA初嘗 Chardonnary

 

喜歡白葡萄酒的看過來,這款清爽又多層次!

  • 淨含量750 mL
  • 口感:均衡、美味、順滑,散發著新鮮水果的香氣、核果的味道和淡淡的橡木味。濃郁的甜瓜、柑橘和蘋果風味,結合微妙的橡木味,增加了層次感。口感更豐富,是較為飽滿的白葡萄酒。
  • 搭配建議:非常適合搭配各種食物,特別是家禽、豬肉、鮭魚、溫和的起司和奶油醬
  •  
  • 葡萄品種夏多內 (Chardonnay)
  • 產地澳大利亞
  • 含糖量3.0g / 100mL
  • 卡路里10kCal / 100mL

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白水豆花聯名東區倉廩!台味甜點「這不是滷肉飯」幽默開吃,週年慶聯名接力登場
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心動瞬間_

擬真度太強了!

台北東區「倉廩」滿一歲了!這間以燒椒皮蛋麵和倉餅擄獲眾人味蕾的寶藏小吃店,為歡慶一週年,特別找來永康街文青系豆花扛壩子「白水豆花」合作,打造外觀激似滷肉飯的台味甜點,實在讓人等不及嚐鮮。

 

目錄

 

倉廩週年慶首波聯名盛大開跑

倉廩在今夏盛大展開的週年慶活動,首波聯名就找來在宜蘭礁溪發跡、台北永康街知名的白水豆花,一起端出顛覆大眾想像的創新台味甜點,名字更直接叫做「這不是滷肉飯」,叫人好奇不已。

 

 

 

白水豆花聯名「這不是滷肉飯」開吃

倉廩這次聯名白水豆花,完全就是要考驗大家的視覺跟味覺。汲取台灣人熟悉的滷肉飯為靈感,讓人徹底分不清到底是滷肉飯還是豆花!

 

 

被誤以為是白飯的基底,其實是白水豆花的招牌豆花,使用太平洋深層海水和有機黃豆手工製作,吃起來非常細膩綿密。而深褐色的滷汁,則是白水豆花嚴選雲林產蔗糖熬煮的黑糖糖水。

 

 

至於滷肉飯的主角滷肉,使用的是口感Q彈的黑糖口味蕨餅。黑糖香氣加上蕨餅的嚼勁,替這碗台式甜點增添豐富層次。此外,滷肉飯必備的黃金蒜酥,則由白水豆花代表性的花生糖碎,加上夏威夷豆來扮演,光想就覺得香氣十足。

 

 

碗裡畫龍點睛的滷蛋也不用加價,是倉廩特別製作的薑汁蛋黃冰淇淋,為豆花增添清新風味。而滷肉飯上常有的醃蘿蔔片,也以黃色系的桂花釀鳳梨取代,酸甜高雅的滋味,讓這碗甜點的擬真度更上一層樓。

 

 

如果你是香菜控,也能加入真實香菜,形成絕配滋味。當然,不愛香菜或想再多點「滷汁」黑糖水,也都沒問題!

 

 

 

台式甜點「這不是滷肉飯」售價&開賣日

這款超有創意的「這不是滷肉飯」甜點豆花,每碗120元,將從7月25日到8月31日限定開賣。為期一個月,想吃可要好好把握機會!

 

 

 

倉廩週年慶聯名輪番上陣

這次跟白水豆花的聯名甜點只是倉廩週年慶的第一彈!接下來還會有其他精彩的跨界合作,像是邀請新銳粵菜主廚推出廣式火焰烤鴨三吃,還有漢堡店、服飾品牌的聯名活動。想知道更多最新消息,敬請關注倉廩的官方社群!

 

 

 

倉廩CANG LIN 店家資訊

營業時間:

週日~四 15:30-23:00

週五、六 15:30-24:00(最後點餐時間為閉店一小時前)

地址:臺北市大安區大安路一段51巷17號

官方社群:Instagram

 

 

 

source:倉廩CANG LIN

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