三位世界冠軍坐鎮評審陣容!第二屆 Cophi盃全國咖啡挑戰賽盛大開幕使用台灣頂級精品阿里山藝伎豆 帶領在地職人邁向國際舞台

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三位世界冠軍坐鎮評審陣容!第二屆 Cophi盃全國咖啡挑戰賽盛大開幕使用台灣頂級精品阿里山藝伎豆 帶領在地職人邁向國際舞台

三位世界冠軍坐鎮評審陣容!第二屆 Cophi盃全國咖啡挑戰賽盛大開幕使用台灣頂級精品阿里山藝伎豆 帶領在地職人邁向國際舞台 Cophi盃、全國咖啡挑戰賽、台灣咖啡、阿里山藝伎、咖啡職人、手沖咖啡、拉花藝術、崑山科技大學
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統一企業旗下專業咖啡豆品牌 Cophi,將於5月29日崑山科技大學舉辦「第二屆Cophi盃全國咖啡挑戰賽」。本屆延續上一屆對技術的堅持,聚焦「手沖」與「拉花」兩大核心,透過模擬門市實戰,考驗咖啡師的風味掌握與技術穩定性,打造比肩國際標準的嚴謹舞台。

 

三位世界冠軍聯手加持,提升 Cophi盃全國咖啡挑戰賽含金量

本屆評審團陣容全面升級,特別邀請17位具備豐富國內外賽事經驗的專家,其中陣容匯聚了三位世界冠軍。由曾任多項WCC與COE等世界級大賽評審的許寶霖出任評審長,並由WCC世界拉花冠軍謝溢宸與WCC世界沖煮大賽台灣冠軍王詩如擔綱主審,協同世界杯測冠軍劉邦禹、2026 WCC 世界拉花冠軍林紹興等專家,以嚴謹的編制與專業的評審陣容進一步提升賽事的含金量與國際視野。

 

 

Cophi盃指定用豆:阿里山藝伎咖啡豆與 TW365

賽事用豆特別選用台灣在地精品豆。手沖複、決賽指定選用阿里山豆御香莊園2026 年Cophi限定批次藝伎豆,莊園主曾福森曾獲2025年COE亞、季軍及阿里山精英賽特等獎;拉花賽使用蟬聯WCC世界盃拉花大賽台灣選拔賽指定用豆5年的TW365,引領選手展現深層感官詮釋。

 

深耕市場超過20年的統一Cophi,生豆進口市佔率超過25%、年出杯量突破4 億杯。除了靈活採購與418項農殘檢測的品質把關,Cophi更透過「顧問式服務」提供客製化配方與技術支援。期盼藉由持續舉辦Cophi盃,為職人提供切磋技藝的平台,讓Cophi繼續與台灣咖啡產業攜手共創未來。

 

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日本「顏面國寶」來台!AKB48睽違7年首登大巨蛋開球,放話下次全員到齊:一定會再回來
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心動瞬間_

期待AKB48下次能全員來台!

日本國民女團 AKB48 睽違近七年再度訪台!這次她們不僅受邀擔任樂天桃猿開球嘉賓,更登上台北大巨蛋帶來精彩表演。工藤華純、千葉惠里、佐藤綺星、伊藤百花、八木愛月、山内瑞葵、川村結衣、橋本惠理子8位成員一同現身,除了分享這趟台灣行的心情,也現學現賣「巴豆夭(肚子餓)」與「請給我發票」,甜美又可愛的模樣實在太圈粉!

 

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AKB48首登台北大巨蛋!

這次 AKB48 相隔近七年再度以團體名義來台,讓粉絲期待已久,但也一度擔心颱風攪局。八木愛月表示,自己有透過 WVS 收到粉絲的擔心,很開心這次能順利抵台。除了期待接下來的表演,也希望能把 AKB48 的力量傳遞給大家。

 

第一次登上台北大巨蛋,這座大場地也讓成員們特別興奮。伊藤百花坦言,這次不是在日本,而是在台灣這麼大的場地演出,對她來說意義非凡。「希望能把 AKB48 的魅力帶到巨蛋的每個角落,也希望讓喜歡棒球的粉絲們,覺得我們是很棒的團體。」

 

 

 

與樂天女孩合跳經典神曲

擁有約10年啦啦隊經驗的佐藤綺星,這次能與樂天女孩合作演出經典歌曲〈心愛的幸運曲奇〉,讓她直呼非常期待。她聽說台灣啦啦隊會從頭到尾炒熱氣氛,在訪問前和樂天女孩稍微練習後,也發現對方已經把舞步練得非常熟,讓她更加期待正式演出。

 

 

 

印象深刻的台灣回憶

回憶起台灣,橋本惠理子分享自己小學時曾跟家人去過九份,當時喝了好多不同種類的茶,至今仍讓她印象深刻。而曾參加2019年台北小巨蛋演唱會的山内瑞葵,最難忘的則是台灣粉絲為她們準備的「花籃應援」,讓她感受到滿滿的熱情。

 

至於一定要品嚐的台灣美食,山内瑞葵表示:「雖然自己沒有特別推薦其他成員要吃什麼,但之前就有很多粉絲推薦來台灣一定要吃芒果冰。」這次親自吃到後,除讓她覺得好吃到驚訝,也感到非常幸福。

 

 

 

AKB48私下超瘋交換貼紙

這次 AKB48 也帶來最新單曲〈好きish〉,歌曲描寫的是連自己都還無法確定「這究竟是不是喜歡」的曖昧心情。

 

問到大家近期有沒有什麼也正處於「好きish」狀態的東西?千葉惠里分享,自己最近很熱衷收集貼紙,「AKB48 大概有1/3的人都在瘋貼紙,每個月都會有三次貼紙交換會。大家都有各自的貼紙簿,還有專門聊貼紙的聊天室。」她自己也已經收藏了3本 A4 大小的貼紙簿,最喜歡的則是「水晶立體貼紙」。

 

伊藤百花則透露自己超愛軟糖,甚至還加入日本的軟糖協會,「平常在便利商店都會特別注意軟糖,只要有新的軟糖一推出,就會馬上買。」就像〈好きish〉歌詞裡所唱的「胸口快炸裂」一樣,熱愛程度完全藏不住。

 

 

 

成軍20週年的蛻變與凝聚力

〈好きish〉在 Billboard Japan 首週就賣出超過76.5萬張,MV 觀看次數也突破1100萬次。問到這首歌特別受歡迎的原因,山内瑞葵認為,歌曲延續了去年 AKB48 20週年武道館演唱會的氣勢。當時許多畢業成員回歸,大家都抱著「讓現場嗨起來」的想法,也讓許多粉絲再次喜歡上 AKB48。「今後也不想輸給那樣的氣勢,想要繼續挑戰彼此,希望能成為更受大家喜愛的存在。」

 

提到「顏面國寶」的稱號,伊藤百花也補充這讓更多原本不是粉絲的人開始認識她。作為這次〈好きish〉的 C 位,她坦言雖然感受到壓力,但也因此發現身邊成員都會給她許多建議,讓她體會到 AKB48 是由所有人一起打造的團體。能被大家注意到、讓更多人認識 AKB48 每位成員不同的個性,對她來說是件非常開心的事。

 

工藤華純與川村結衣在單曲 〈名残り桜〉 首度進入選拔,這次又連續入選 〈好きish〉 並隨團來台,她們對自己在團體中的定位也有了新的體會。工藤華純表示她是以娛樂成員的身份加入,喜歡做有趣的事,未來也想繼續以這個使命活躍。川村結衣則說自己一開始其實很沒信心,現在最大的變化是變得更有自信,今後也想帶著這樣的心情繼續努力。

 

 

 

AKB48承諾下次會全員到齊

伊藤百花提到,過去都是透過線上活動與台灣粉絲見面,這次終於能親自來到台灣和大家面對面,讓她感到非常開心。她也特別感謝樂天桃猿給予這麼棒的機會,更希望下次 AKB48 能全員一起來到台灣,承諾:「我們一定會再回來!」

 

 

 

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