日本酒×甜點竟是天作之合?!令人意想不到的日本酒絕妙料理搭配法

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日本酒×甜點竟是天作之合?!令人意想不到的日本酒絕妙料理搭配法

日本酒×甜點竟是天作之合?!令人意想不到的日本酒絕妙料理搭配法 日本酒、職人、嚴選、料理、搭配、美味、生魚片、甜點、蔬菜、關東煮、生火腿
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喜歡小酌一杯的你,不知道對於「日本酒」熟不熟悉呢?它的口味眾多、從清甜到濃烈都有,甚至有許多你想像不到美食料理,竟然都能用日本酒來作搭配呢!我們平常除了到居酒屋,其實也較少會挑選日本酒來隨時飲用,但它跟食物有多麼搭,可絕對是遠超出你的想像啊〜今天妞編輯就帶著愛喝點小酒各位,一起看看這些職人嚴選的嶄新絕妙搭配法吧!

 

 

 

 

生火腿×日本酒 

不知道大家有沒有吃過那種薄的像紙一般的生火腿?在你剛入口的瞬間就能感受到濃濃的香氣,以及帶點甜甜的好滋味…這時候如果配上加熱過後的濁酒,喝起來就會特別順口,酒和肉兩者碰撞在一塊兒,有種說不出的微醺幸福感吶!

 

 

 

 

蔬菜×日本酒

喜歡吃蔬菜的朋友,同樣也可以配上酒的,只需要挑選味道芬芳又較平穩的酒款,就不會搶了蔬菜的鋒頭。舉例來說,就像沁入內心的純米酒,溫熱過後飲用、層次更明顯,喝下去特別清爽暢快。

 

 

 

 

關東煮×日本酒

接著是暖呼呼的關東煮,在冬天喝上一碗有竹輪、蘿蔔、蛋捲等用料滿滿的關東煮湯頭,實在是無比的美好啊〜是怎樣的日本酒可以搭配上這樣的美味呢?職人特別推薦可以選擇甘甜、酸度都剛剛好的酒品來品嚐,就算和湯汁一起喝也完美和諧、滋味令人難忘!

 

 

 

 

魚類×日本酒 

不管是生魚片還是烤魚,該如何將這些鮮甜的魚類美味發揮到淋漓盡致?那就是配上一杯對味的酒啦!挑選的原則就是不能搶過魚味的天然味道,但卻又能引出於更多的甜味。另外記得生魚片配上冷酒、烤魚則要配上熱過的酒,在這樣不同溫度下的酒,更有不同風味呦〜

 

 

 

 

甜點×日本酒 

最後一個大家應該有些驚訝吧?!沒錯,愛吃甜點的男孩、女孩們,除了咖啡、奶茶,日本酒也是超棒的搭配飲品呢!到了日本我們都絕對會買和菓子,它其實配上這種酸甜較明顯的酒,兩者是非常對味的。此外和菓子的材料原來也會隨四季而變化,日本酒則有春酒和夏酒之分,因此當我們品嚐夏季材料製成的和菓子時,就特別會和夏天的酒有共鳴了,這一點是不是很有趣呢?

 

 

 

 

不太了解日本酒的朋友,看完有沒有一些初步認識了呢?(妞編輯覺得日本酒的搭配真的好強大啊!)如果想更深入了解日本酒該怎麼喝、又有哪些你想像不到的料理搭配的話,都可以參考這本《職人嚴選,日本酒就喝這杯!職人嚴選,日本酒就喝這杯!風格推薦×料理搭配,樂享150絕品酒款提案》,一起發掘更多美味酒食吧〜

 

 

  

Source: 職人嚴選,日本酒就喝這杯!風格推薦×料理搭配,樂享150絕品酒款提案- books

 

 


 

 

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Serena攜手唐葳!SYS Skin X Inner Reno 五週年跨界共創Slow Beauty體驗
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SYS Skin五週年 夢幻組合!

Serena攜手唐葳 推出肌膚慢步調保養

1,825天!臺灣質感系保養品牌SYS Skin,迎來第五個年頭, 創辦人Serena帶著品牌陪伴無數女性把保養變成日常,以「The Ritual of Everyday」為主題,重新思考「保養」,SYS Skin相信,真正的改變從來不是一夕之間,而是每天多做一點,慢慢成為自己喜歡的樣子。適逢五週年,Serena特別攜手Inner Reno創辦人 唐葳,跨界開創全新Slow Beauty美學體驗,將極致的肌膚照護延伸至全身心的靜謐療癒,享受緩慢步調、感受肌膚,重拾由內而外的安穩秩序。

 

一用圈粉!早晚保養一次更新

精華乳、水亮霜2.0加入每日保養清單

SYS Skin五週年全面升級「細緻精華乳、緊緻水亮霜」為每日護膚流程加入新的選擇,從早晨開始到夜晚收尾,重新梳理保養節奏。品牌也延續完整保養概念,結合「肌底乳、膠原潤唇霜、淨彈膠能飲」,從外在守護肌膚和平、細緻呵護到內在補給,滿足不同生活時刻的關鍵需求,持續建立養膚習慣,不讓每天的照顧中斷,打造偽素顏的水潤好皮!

 

 

給肌膚的第一道補給|細緻精華乳2.0 

精簡保養也能兼顧滋潤!獨特水乳質地,推開化作清爽水精華。以棕櫚醯五肽-4、初乳外泌體為核心,維持彈潤、重拾飽滿光澤;加入五重神經醯胺、掌狀海帶萃取,補充所需水分,改善不穩膚況;並搭配乳酸菌後生元、玻尿酸鈉與荷荷巴籽油,長效鎖水、多面向呵護肌膚,維持健康狀態。

 

 

一抹水亮!彈潤、提亮、修護同步完成|緊緻水亮霜2.0

完美升級封存力與質地,輕盈乳霜包覆肌膚,深層滋養、撫平粗糙;配方結合棕櫚醯五肽-4、初乳外泌體,調理疲憊膚況、保持滑嫩質感;同步加入菸鹼醯胺、山茶花來源PDRN,養出亮澤感;搭配五重神經醯胺、植物固醇、糖基海藻糖與維他命原B5,舒緩乾燥不適,讓肌膚在夜間保養後維持飽滿柔亮。

 

 

五週年跨界企劃,Serena×唐葳聯名打造Slow Beauty

把生活慢下來,好好感受自己!讓保養不只停留在肌膚表面,SYS Skin將保養美學跨界延伸至生活與身心靈。Serena攜手知名 KOL唐葳及其創辦品牌Inner Reno,聯合打造「肌膚保養體驗 × 頌缽療癒」Slow Beauty五感沉浸體驗。透過溫潤沉靜的頌缽聲波,引導大家在喧囂日常中停下腳步、找回屬於自己的五分鐘,深刻探索從肌膚到生活的療癒新可能。

 

對經常飛往不同城市工作的唐葳來說,保養講求的就是快速有效,不追求繁複的保養程序,而是希望用簡單幾步就完成日常所需。SYS Skin的肌底乳,成為她忙碌生活中的保養選擇,再隨身攜帶膠原潤唇霜,隨時照顧容易乾燥的雙唇與指緣,即使在候機、飛行或工作空檔,也能快速完成屬於自己的保養儀式。

 

 

限定回饋!把Daily Ritual延伸至五感

SYS Skin為感謝1,825天來的陪伴與支持,此次延續品牌經典香氣,打造五週年限定香氛噴霧,讓品牌香深入愛用者的生活中,營造舒適又放鬆的氛圍!前調以甜橙、綠橙與佛手柑交織出明亮清新的亮眼開場;接著帶出玫瑰、粉紅胡椒與天竺葵,呈現優雅且具層次的花香質感;最後以雪松、岩蘭草、安息香與廣藿香收尾,留下溫潤、沉穩而定心的高級木質餘香。

 

此外,品牌祭出五週年限定回饋:10/10-10/31消費滿4,880元贈手工絲綢髮圈、滿7,880元贈30ml品牌訂製香氛、滿14,800元贈1,825元購物金(消費金額可累贈);其中,不限金額免運費!單筆消費將另贈五週年刮刮卡,可刮出限量正貨商品或優惠折扣碼,且每筆訂單再加贈五週年香片卡、創辦人手寫信、產品能量卡。

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