跟自己來場午茶約會吧!4間台中首選日式咖啡廳特集

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跟自己來場午茶約會吧!4間台中首選日式咖啡廳特集

跟自己來場午茶約會吧!4間台中首選日式咖啡廳特集 愛玩妞、台中、輕旅行、咖啡廳、特集、明森京咖啡、雲道咖啡、目覺、the table森製菓、茶寮侘助、質感、日式
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結束一周忙碌的工作日,迎來期待已久的周休假期,有時總會想替自己規劃一場輕旅行,而且不需要什麼華麗的行程、或是非得呼朋引伴才能成行,我們只需要揹上小包包、帶著一顆放鬆愉悅的心情就可以了。而這趟慢活之旅,怎麼可以沒有一杯香濃的咖啡作伴呢?今天妞編輯就要帶大家到台中,走進這些充滿日式風情的質感咖啡廳,一起喝杯午茶、感受片刻美好吧!

Photo Source: さ や- weheartit

 

 

 

 

 

明森京咖啡


Photo Source: 台中‧城市輕旅行 文創X美食X品味一網打盡-books

「明森京咖啡」的「京」字,就點出了日本京都的意涵。這間布置滿溢古典和風的店鋪,有著大片的榻榻米席,當然不習慣的人也還是有桌椅可以選擇。這間店特別受到年輕人歡迎,因為這裡提供了「日式朝食套餐」,精緻又美味的餐點大受顧客們的青睞,加上招牌的抹茶紅豆冰淇淋,隨著季節還會推出限定剉冰,最後再來一杯日式手沖咖啡,元氣都補充回來了。

 

 

店家資訊>>

明森京咖啡

電話:04-2378-1170

地址:台中市西屯區存中街170號

 

 

 


 

 

 

haritts 台灣一號店 

Photo Source: 台中‧城市輕旅行 文創X美食X品味一網打盡-books

這間來自日本東京大名鼎鼎的甜甜圈專賣店haritts,位在草悟道旁的小巷中,招牌不太起眼、位置也不好找,不是行家還真的不容易找到呢!這家每天以手工製作的甜甜圈,數量不算多,因此每人只能限購5個、假日人多時也會再減少為3個。而如此讓人魂牽夢縈的甜甜圈滋味如何呢?銷售最好的原味及奶油起司兩款,味道樸實卻芬芳,讓人忍不住一口接一口,配上店家推薦的抹茶拿鐵,那可真是絕配啊〜

 

 

店家資訊>>

haritts 台灣一號店

電話:04-2301-2469

地址:台中市西區中興街128巷6號1樓

 

 

 


 

 

 

目覺


Photo Source: 台中‧城市輕旅行 文創X美食X品味一網打盡-books

「目覺」是台中很受歡迎的早午餐店,它位在精明商圈內,走進庭院當中會發現這裡有種混搭美感,在日式之外還多了一分老屋的懷舊韻味。這裡販賣的「朝食」同樣也走一種跨國風,法式麵包和義式料理在這裡也通通吃的到,在木頭色系的復古裝潢中,享用各國美食交織出的美味,讓台北人也紛紛專程到此飽餐一頓呢!

 

 

店家資訊>>

目覺三店

電話:04-2329-2566

地址:台中市西區精誠7街1號 

 

 


 

 

 

茶寮侘助

Photo Source: 台中‧城市輕旅行 文創X美食X品味一網打盡-books

這家光在FB訂位,就能在一、二個月內都客滿的台中夯店「茶寮侘助」,光聽名字就很詩意,走進這家空間不大、卻有濃濃日式風味的店面中,最引人注目的就是貓店長「茶太郎」啦!

 

 

Photo Source: 茶寮侘助

除了店面主人味道絕佳的咖哩飯,還有道地的茶藝之外,許多貓奴客人也會為了這隻總能擄獲人心的貓店長,特地前來待上整個午後。

 

 

店家資訊>>

茶寮侘助

FB訂位:茶寮侘助

地址:台中市北區進化路205巷5號 

 

 

 

 

Photo Source: さ や- weheartit

以上這幾家就是妞編輯特地精選的台中的日式質感咖啡店囉!光看到這兒就能感受到餐點的美味和餐廳的悠閒舒適啦!(瞇眼)如果想了解更多台中的美味餐廳,也可以參考這本《台中‧城市輕旅行 文創X美食X品味一網打盡》呦〜

 

 


Source: 台中‧城市輕旅行 文創X美食X品味一網打盡-books

 

 

 


 

 《台中‧城市輕旅行 文創X美食X品味一網打盡》x 妞新聞-

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六福萬怡粵亮「粵藏冬珍宴」超吸睛!五道冬季新菜11/16登場
六福萬怡粵亮「粵藏冬珍宴」超吸睛!五道冬季新菜11/16登場 粵亮廣式料理、粵藏冬珍宴、台北六福萬怡酒店、冬季新菜、暖心料理、創意粵菜、飯店美食、聚餐推薦、南港
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天氣轉涼,四神湯與麻油麵線又成了冬日讓人想念的滋味。台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理取材自這兩道家常菜,將於11/16推出「粵藏冬珍宴」,以粵式手法呈現五道冬季新菜,從四神錦囊藏珍雞、柑橘蜜香帶骨牛到麻油馬頭魚與港式點心皆可單點。

目錄

每到秋冬,妞編輯的飲食習慣就自動切換成「進補模式」,那些麻油、薑絲、暖呼呼的湯品,光想口水就快流下來。最近聽說台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理,把大家最熟悉的台式冬日家常菜,玩出了新花樣,變成一道道精緻又充滿粵菜底蘊的「粵藏冬珍宴」!說實話,剛聽到把四神湯變成布袋雞、麻油麵線配馬頭魚,腦中充滿問號,但仔細看菜色介紹,就覺得很可以耶。

 

這次粵亮廣式料理推出的五道冬季新菜,即將在11/16限時登場。從湯品、帶骨牛到酥餅與甜點,通通可以單點。妞編輯覺得很適合跟三五好友一起來暖胃,一起分享這些創意粵菜。

 

 

圖片來源:圖/六福旅遊集團提供

 

 

四神錦囊藏珍雞:台味變身的奢華湯品

這次「粵藏冬珍宴」的主打菜色,絕對是這道「四神錦囊藏珍雞」,每份1,680元。主廚把整隻在地土雞細細去骨,但又保留了完整的雞形,就像一個漂亮的布袋。重點是,雞腹裡頭填滿了蓮子、淮山、茯苓這些四神湯的經典食材,再搭配天麻和豬肚一起燉煮。

 

上桌時,妞編輯想像著那畫面,熱騰騰的湯氣撲鼻,剖開雞身後,就能舀出吸飽湯汁的四神食材,一口雞湯的鮮甜搭配蓮子的鬆綿,光聽就覺得好滋補!這根本是把四神湯的精髓濃縮再升級。

 

 

圖片來源:圖/六福旅遊集團提供

 

 

柑橘蜜香帶骨牛與松鱗馬頭魚:酸甜果香配酥脆魚鱗

再來這道「柑橘蜜香帶骨牛」,每份980元,聽名字就好特別!它是用脆梅醬燉煮帶骨牛肋,再配上脆梅、金棗、柑橘跟晚香玉筍。脆梅醬的酸甜,襯托出牛肉的濃郁香氣,加上金棗和柑橘的點綴,吃起來應該會很有層次感,完全不會覺得膩口。很期待它果香與肉汁交織出的風味。

 

「松鱗麻油馬頭魚」也是一道光聽就超有畫面的菜,每份680元。四片馬頭魚竟然是帶鱗炸製!細鱗遇熱後會翹起來,看起來就像松毬一樣。咬下去先是酥脆的魚鱗,再來才是細嫩的魚肉。底下鋪著麻油麵線,再用炸薑、薑汁跟枸杞提香。麻油香氣十足,又不用擔心魚肉油膩,真的很特別。

 

 

圖片來源:圖/六福旅遊集團提供

 

 

 

圖片來源:圖/六福旅遊集團提供

 

 

金盞羊腩酥餅與椪糖甜薄撐:酥香暖意與清脆甜點收尾

除了主菜,港式點心當然也不能錯過!「金盞羊腩酥餅」兩顆240元,把紅燒羊肉和羊腿肉丁包進酥皮裡,內餡還拌入了馬蹄、北菇和鮮筍。金黃酥餅掰開的瞬間,羊肉和菇香撲鼻而來,咬下去還有馬蹄的清脆口感,口感豐富又充滿香氣。誰說冬天吃羊肉只能是羊肉爐呢?

 

最後的甜點「椪糖果仁甜薄撐」,每份380元。柔韌的薄撐餅皮裹著琥珀核果、椰絲和葡萄乾,最後再撒上椪糖。入口的感覺,應該是果仁的脆、果乾的甜,加上椪糖一咬即碎的輕盈口感,很適合為這頓豐盛的「粵藏冬珍宴」畫下完美句點。

 

台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理這次用新菜單,把台灣熟悉的家常滋味,透過精湛的粵菜手法,呈現出講究的火候與細工。妞妞們是不是也迫不及待想去嚐鮮了?

 

 

圖片來源:圖/六福旅遊集團提供

 

 

 

圖片來源:圖/六福旅遊集團提供

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