(照片:小小工作室 提供)

 

令人垂涎的美食當前,躺在桌上撩人的姿色常常讓我們忍不住掏出鏡頭捕捉美麗的畫面。不過你有發現嗎?在台灣最流行、一片清新明亮的食物攝影當中,偏偏有一塊陰暗卻異常迷人的角落,那就是食物攝影家Gia獨特的「暗調美食攝影」!

 


(照片:小小工作室 提供)
是不是很像一幅幅靜物油畫呢?

 

(照片:小小工作室 提供)

在晦暗的背景之中,花卉、果實、書本...散落四處,令人忍不住猜想這張餐桌是屬於什麼樣的人、又是在怎樣的情境中享用這份美食;而食物就像舞台上打著spotlight的主角,散發出無法忽視的濃濃存在感

 

(照片:小小工作室 提供)

說是視覺饗宴也不過份,質感相當高的「暗調美食攝影」,你是否好奇要怎麼拍出這樣的效果呢?其實門檻沒有想像中那麼高,Gia表示,他是在自家客廳用自然光拍攝的,想不到吧!

 

(照片:小小工作室 提供)

相信許多人看了美照就手癢想拍拍看吧?Gia也大方分享幾個拍攝的訣竅:

 

光線
光線決定了一張照片的整體氛圍,「自然光」拍攝是Gia唯一無法妥協的元素。而「側光」則是Gia最常使用,也最適合食物攝影的光。

 

配色
畫面中所出現的顏色最好不超過3~4種,以免顯得雜亂失焦。

 

拍攝角度
許多熱門的美食攝影會採用「俯視」角度拍攝,不過Gia偏好使用更能拍出空間感的「平視」角度,讓觀者可以感受到畫面中的故事。

(照片:La Vie麥浩斯 提供)

 

 

道具
道具是營造情境與風格的一大關鍵,Gia偏好使用花卉、食材、書本、文具等來營造情境,另外她本來就有搜集餐具的嗜好,也為拍攝提供了豐富的選擇。

 

構圖
1.必須要有層次。以平視角度來說,Gia就會特別注意物體排列的天際線是否高低起伏,讓畫面呈現出動感。

 

2.必須要有邏輯。不要把不相干的東西塞進畫面裡,畫面中所有元素都要有存在的意義。以食物為主角延伸出去,每個道具都是一個配角,讓照片來「說故事」。

(照片:小小工作室 提供)

 

「食物攝影中能犯的錯我都犯過了」,自學攝影的Gia在五年之間,從烘焙、花藝、攝影、背景DIY到架網頁都自己來。從沒沒無聞的新手跌跌撞撞一路摸索,到如今成為風格獨具的攝影家,Gia梳理出自己從錯中所到的心得,收錄在第一本食物攝影教學書《攝影食光》中,希望能讓其他攝影愛好者少走一段遠路。

 

 

小小工作室 Gia

由食物攝影師Gia主理,擅長食物情境攝影, 以場景建構出情境,影像中具有充滿層次,為食物的場景增添更多想像、為食物攝影帶來另一種風格。

 

《攝影食光:跟著食物攝影家Gia,掌握自然光、食物造型、情境構圖與後製重點,拍出有故事與靈魂的餐桌風景》   

 

100%運用自然光、暗調背景、高光影反差

──小小/工作室 Gia以極具標誌性的攝影風格

 

透過本書,Gia細細梳理出自己從靈感發想、食物造型、情境佈景、實際拍攝到後製編輯的思考,並以豐富的實例示範──step by step 拆解13組 情境主題照片,告訴你拍攝前後每個流程的執行重點,一人工作室如何同時完成不同領域的專業工作。

 

作者:小小工作室Gia

出版社:La Vie麥浩斯

 

 

展覽:

The Visual Story of Food 說一個動人的餐桌故事: 食物攝影家Gia的食光魔法

日期:108/06/05 (三) - 108/06/30 (日)

地點:薄霧書店 (台北市中正區羅斯福路三段302號3樓)

開放時間:每週三至週日 12:00-19:00

入場費:100元

 

美味靈感的影像實踐──食物攝影師Gia如何捕捉光與食物最動人的一刻

時間:2019年6月8日(六) 14:00~15:30

地點:薄霧書店-臺北市中正區羅斯福路三段302號3樓
(捷運公館站4號出口約步行3分鐘)

費用:350元