（照片：小小工作室 提供）

 

令人垂涎的美食當前，躺在桌上撩人的姿色常常讓我們忍不住掏出鏡頭捕捉美麗的畫面。不過你有發現嗎？在台灣最流行、一片清新明亮的食物攝影當中，偏偏有一塊陰暗卻異常迷人的角落，那就是食物攝影家Gia獨特的「暗調美食攝影」！

 

（照片：小小工作室 提供）
是不是很像一幅幅靜物油畫呢？

 

（照片：小小工作室 提供）

在晦暗的背景之中，花卉、果實、書本...散落四處，令人忍不住猜想這張餐桌是屬於什麼樣的人、又是在怎樣的情境中享用這份美食；而食物就像舞台上打著spotlight的主角，散發出無法忽視的濃濃存在感。

 

（照片：小小工作室 提供）

說是視覺饗宴也不過份，質感相當高的「暗調美食攝影」，你是否好奇要怎麼拍出這樣的效果呢？其實門檻沒有想像中那麼高，Gia表示，他是在自家客廳用自然光拍攝的，想不到吧！

 

（照片：小小工作室 提供）

相信許多人看了美照就手癢想拍拍看吧？Gia也大方分享幾個拍攝的訣竅：

 

光線：
光線決定了一張照片的整體氛圍，「自然光」拍攝是Gia唯一無法妥協的元素。而「側光」則是Gia最常使用，也最適合食物攝影的光。

 

配色：
畫面中所出現的顏色最好不超過3～4種，以免顯得雜亂失焦。

 

拍攝角度：
許多熱門的美食攝影會採用「俯視」角度拍攝，不過Gia偏好使用更能拍出空間感的「平視」角度，讓觀者可以感受到畫面中的故事。

（照片：La Vie麥浩斯 提供）

 

 

道具：
道具是營造情境與風格的一大關鍵，Gia偏好使用花卉、食材、書本、文具等來營造情境，另外她本來就有搜集餐具的嗜好，也為拍攝提供了豐富的選擇。

 

構圖：
1.必須要有層次。以平視角度來說，Gia就會特別注意物體排列的天際線是否高低起伏，讓畫面呈現出動感。

 

2.必須要有邏輯。不要把不相干的東西塞進畫面裡，畫面中所有元素都要有存在的意義。以食物為主角延伸出去，每個道具都是一個配角，讓照片來「說故事」。

（照片：小小工作室 提供）

 

「食物攝影中能犯的錯我都犯過了」，自學攝影的Gia在五年之間，從烘焙、花藝、攝影、背景DIY到架網頁都自己來。從沒沒無聞的新手跌跌撞撞一路摸索，到如今成為風格獨具的攝影家，Gia梳理出自己從錯中所到的心得，收錄在第一本食物攝影教學書《攝影食光》中，希望能讓其他攝影愛好者少走一段遠路。

 

 

小小工作室 Gia

由食物攝影師Gia主理，擅長食物情境攝影， 以場景建構出情境，影像中具有充滿層次，為食物的場景增添更多想像、為食物攝影帶來另一種風格。

 

《攝影食光：跟著食物攝影家Gia，掌握自然光、食物造型、情境構圖與後製重點，拍出有故事與靈魂的餐桌風景》   

 

100%運用自然光、暗調背景、高光影反差

──小小／工作室 Gia以極具標誌性的攝影風格

 

透過本書，Gia細細梳理出自己從靈感發想、食物造型、情境佈景、實際拍攝到後製編輯的思考，並以豐富的實例示範──step by step 拆解13組 情境主題照片，告訴你拍攝前後每個流程的執行重點，一人工作室如何同時完成不同領域的專業工作。

 

作者：小小工作室Gia

出版社：La Vie麥浩斯

 

 

展覽：

The Visual Story of Food 說一個動人的餐桌故事： 食物攝影家Gia的食光魔法

日期：108/06/05 (三) - 108/06/30 (日）

地點：薄霧書店 (台北市中正區羅斯福路三段302號3樓)

開放時間：每週三至週日 12:00-19:00

入場費：100元

 

美味靈感的影像實踐──食物攝影師Gia如何捕捉光與食物最動人的一刻

時間：2019年6月8日(六) 14：00～15：30

地點：薄霧書店-臺北市中正區羅斯福路三段302號3樓
(捷運公館站4號出口約步行3分鐘)

費用：350元