一杯職人手作飲品!閑茗樓獨家「啡香烏龍拿鐵」讓你流連忘返

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一杯職人手作飲品!閑茗樓獨家「啡香烏龍拿鐵」讓你流連忘返

一杯職人手作飲品!閑茗樓獨家「啡香烏龍拿鐵」讓你流連忘返 奶茶節、閑茗樓、啡香拿鐵、啡香拿鐵混珠、啡香拿鐵奶酪混珠
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「職人的堅持,給你最好的!」閑茗樓由兩位分別愛茶和愛咖啡的朋友所創辦,在2014年於永和開設了第一間店面,店名的「閑」是希望每位來的客人都可以保持愉快悠閒的心情,而「茗」則是意味著品嚐一杯獨特的職人手作好茶,即使費時費工,他們也堅持使用真材實料。

  

店面設計主色調採用地中海的藍白色,同時加入紅磚和白牆給人一種鄉村感,店長說希望客人來的時候可以感覺到自然和放鬆感。閑茗樓的招牌飲品有香橙百香綠、蜜香紅茶、桔香脆梅綠茶、烏梅洛神花釀等,其中又以「啡香拿鐵」大受好評,從選茶、泡茶到品茶,閑茗樓下了很多的工夫,每種茶葉都精心挑選,每杯茗茶都是職人用心手作,只希望給客人一杯心目中最佳的「茗茶」!

 

啡香拿鐵

啡香拿鐵並非咖啡,而是將台灣烏龍茶焙出淡淡「咖啡香」,屬於閑茗樓的獨家烘焙技術,同時以鮮奶入茶,濃郁的茶香伴隨奶香,並加入店家手工炒熬糖。嚴選天然蔗糖經大火拌炒和小火熬煮,比起一般可放置兩年的果糖,手工炒糖因天然的關係,只能放置四天,但這就是閑茗樓的堅持!

 

啡香拿鐵+混珠

以啡香拿鐵作為基底,加入Q彈的珍珠,大波霸帶點嚼勁,小珍珠方便入口,兩者的相遇讓口感增添層次。值得一提的是閑茗樓的珍珠是由手工炒熬糖與台灣在地的龍眼蜜所蜜製,入口後龍眼蜜的香氣在口中散開,擁有別家手搖飲店所體驗不到的幸福感!

 

啡香拿鐵+奶酪+混珠

最底層為店家每天手工限量的獨家奶酪、中間放入彈性十足的珍珠、再加入鮮奶,最後倒入擁有淡淡咖啡香的台灣烏龍茶,無糖的奶酪和用龍眼蜜蜜製的珍珠,兩者之間甜度中和,帶有獨特性的同時,也絕對會是茶香派的最佳選擇!

 

//妞編輯點評//

一杯「閑茗樓」職人手作飲品,讓你口齒留香又流、連、忘、返!

 

*飲品實際包裝以商家現場販售為主

 

責任編輯:1993

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if 椰子水玩出茶飲新風味!與 SOMA 攜手推6款聯名飲品,水果、高山茶、咖啡一次入列
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泰國 if 100% 椰子水持續拓展椰子水的多元飲用方式,這次首度跨界精品手搖茶飲SOMA,攜手推出SOMA 13週年期間限定的聯名企劃。雙方以if 100% 椰子水為基底,融入高山茶、蜜隱烏龍、花果與咖啡等風味,一口氣打造六款聯名飲品,從單純飲用延伸至更多元的風味搭配,為夏末至初秋帶來清爽又有層次的椰子水新體驗。

 

 

來自泰國 Innovative Food and Beverage Pte. Ltd. 公司旗下的「if 100%椰子水」,曾獲「食品界米其林」ITI 2024 風味絕佳獎章二星,以及2023年Monde Selection 2023 金獎;而身為台灣精緻手搖飲始祖的 SOMA,堅持以法式料理的功廚態度對待每一道工序,透過嚴選食材與獨家調配,以工藝精神搖出極致純粹且具深度層次的時尚特調。

 

 

六款聯名飲品一次看 果茶、蜜隱烏龍與咖啡都有

這次聯名同樣從風味搭配出發,融合椰子水的自然甜感與高山茶的清香,打造六款適合夏末至初秋的輕盈飲品,包括芭樂花果高山茶香椰子水(含寒天球)、洛神檸檬花果高山茶香椰子水(含寒天球)、青森蘋果花果高山茶香椰子水(含寒天球)、雲朵烏龍茶香椰子水、QQ咖啡椰子水,以及Uber Eats限定的芒果高山茶香椰子水(含寒天球)。

 

 

其中,「芭樂花果高山茶香椰子水」以芭樂的清甜果香交織高山茶的淡雅茶韻,以及椰子水的柔和甜感,再搭配Q彈寒天球,清爽又有層次。

 

「洛神檸檬花果高山茶香椰子水」結合洛神的微酸果韻、檸檬的清香,再以高山茶與椰子水柔和收尾,酸甜清爽又不顯厚重。

 

「青森蘋果花果高山茶香椰子水」則以青森蘋果帶出清甜果香,襯托高山茶的淡雅茶韻,以及椰子水的柔和尾韻,清新順口。

 

「芒果高山茶香椰子水」以濃郁熟甜的芒果果香,融合高山茶的淡雅清香,椰子水帶來柔和甜感,甜潤卻不膩口。

 

喜歡茶感更鮮明的人,可選擇「雲朵烏龍茶香椰子水」,烏龍的醇厚茶香率先展開,帶著溫潤的煙燻氣息與淡淡回甘,椰子水的自然清甜柔化茶韻,尾韻細緻而悠長。

 

想兼顧咖啡香與清爽感,可嘗試以雙份濃縮咖啡調製的「QQ咖啡椰子水」,咖啡的醇厚微苦與椰子水的自然清甜彼此平衡,呈現濃郁又輕盈的反差風味。

 

 

 

三間門市換上聯名新裝 敦化店九月再推罐裝飲品

除此之外,還有一款「隱藏款」。敦化店販賣機預計於9月初開賣罐裝聯名飲品「水梨花果高山茶香椰子水+蘭香子」。水梨的清甜、茶湯的淡雅與椰香彼此交融,再透過蘭香子增加口感,讓消費者也能把聯名風味帶著走。

 

這次合作不只停留在杯中,也延伸至實體門市。中山概念店與永康旗艦店將換上聯名玻璃窗貼,以椰子、茶葉、果實與調飲器具等手繪元素,串起兩個品牌的風味語言;敦化創始店則以聯名設計包裝店內販賣機,讓消費者從門面到購買過程,都能感受聯名氛圍。

 

為迎接聯名登場,即日起,消費者購買任2杯 SOMA × if 聯名飲品,即可獲得 if 品牌購物袋一個,數量有限、送完為止。讓椰子水的純淨輕甜,為花果高山茶、烏龍與咖啡綻放細緻層次。無論你偏好哪一種風味,都能在這裡找到最對味的夏末輕盈特調。

 

芭樂花果高山茶香椰子水(含寒天球):100元

洛神檸檬花果高山茶香椰子水(含寒天球):100元

青森蘋果花果高山茶香椰子水(含寒天球):120元

芒果高山茶香椰子水 12oz(含寒天球):95元,Uber限定

雲朵烏龍茶香椰子水:100元

QQ咖啡椰子水:100元

水梨花果高山茶香椰子水(含蘭香子):90元,敦南販賣機限定罐裝

 

SOMA門市資訊 

敦化創始店:台北市大安區敦化南路一段187巷23號

永康店:台北市大安區永康街7巷3號

中山概念店:台北市中山區中山北路二段20巷23號

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