早午餐店的招牌居然是碗粿?台中必吃甜品店給你視覺味覺雙饗宴

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早午餐店的招牌居然是碗粿?台中必吃甜品店給你視覺味覺雙饗宴

早午餐店的招牌居然是碗粿?台中必吃甜品店給你視覺味覺雙饗宴 愛玩妞在台中、甜品、消暑、吸睛、有春冰菓室、SIANG HAO PATISSERIE、又見雞蛋糕、咖基米、冰田ガリガリ
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宛如大理石的鏡面蛋糕、開店時間不固定的雞蛋糕、碗粿入菜的早午餐、大人感的刨冰,各種台中特色甜品就讓愛玩妞報你知!

 

source: 妞新聞

炎炎夏日,走在路上都覺得整個人要融化了~食慾也是瞬間down,但是不吃東西怎麼可以,今天愛玩妞就要帶女孩們造訪台中的特色甜品店,用視覺啟動你的味覺! 

 

 

 

有春冰菓室 用料超澎湃

source: 妞新聞

咦,桌上這兩顆大西瓜跟鳳梨,是要客人自己切來吃嗎?! 別緊張,其實裡面已經幫你打成果汁啦~使用一整顆水果打成汁,完全不加糖,喝得到也「看」得到的新鮮好滋味,難怪是超熱門的美食景點啊!

 

 

 

店家資訊>>

有春冰菓室

電話:04 2310 1717

地址:台中市西區博館路101號

時間:週一至週五 11:30 - 19:00

         週末 11:00 - 19:30

 

 

 

SIANG HAO PATISSERIE・手作甜點 超夯鏡面蛋糕

 

source: 妞新聞

「SIANG HAO PATISSERIE」店內使用大理石裝潢,看起來非常的時尚,坐在裡面吃甜點,完全是超高級的享受啊~而這些蛋糕外表看起來很堅硬,一切下去卻讓人立刻驚呼:「好軟喔~」雖然才開幕一個月,可是人氣大爆表,外面滿滿的排隊人潮,即使頂著大熱天也要吃到,就知道這家店有多厲害! 

 

 

 

店家資訊>>

SIANG HAO PATISSERIE・手作甜點

電話:04 2313 1224

地址:台中市西屯區太原路一段195號

時間:13:00 - 22:00(週四公休)

FB:SIANG HAO PATISSERIE・手作甜點

 

 

 

又見。雞蛋糕 開店時間超隨性

source: 妞新聞

來到益民商圈,有一家出沒時間很不固定的人氣雞蛋糕,想吃還得先上粉絲團看公告才知道什麼時候開,到底老闆是在任性什麼?讓愛玩妞帶你一探究竟!原來這家店跟人家很不一樣,除了口感鬆軟,充滿蛋奶香的雞蛋糕,還有很多口味可以選擇,光是備料就要花很長的時間,(老闆表示打卡士達醬打到手很痠) 難怪要遇見它很不容易。看似簡單的雞蛋糕,搭配精心調配的淋醬,味道啵~棒!

 

 

 

店家資訊>>

又見。雞蛋糕

地址:台中市一中街146號(益民商圈內)

時間:見粉絲專頁公告

FB:又見。雞蛋糕

 

 

 

咖基米 碗粿也能變甜點

source: 妞新聞

蝦咪碗糕?!你沒看錯,碗粿也能變甜點,抹茶起司風味的碗粿配上綿密的紅豆,結合傳統的創意吃法完全顛覆你的想像。在這家看似西式的早午餐店,卻可以吃到中式的碗粿,真的是amazing~此外還有充滿南洋風味的「咖椰吐司」,結合多國特色的料理,只能說這裡什麼都有,什麼都不奇怪!

 

 

 

source: 妞新聞

除了口味特殊的餐點之外,咖基米還有另外一項超吸睛的菜單,就是這個加油站飲料,一天的動力就靠它來加滿,是不是超~有趣!(妞編輯很需要到店裡加加油,補充一下能量)

 

 

 

店家資訊>>

咖基米

電話:04 2301 2781

地址:台中市中美街271號

時間:9:00 - 17:00

 

 

 

冰田ガリガリ 

source: 妞新聞

販賣大人味冰品的「冰田ガリガリ」,整體散發著濃濃的文青氛圍,還有植物點綴其中,用餐環境非常舒適,讓人想要在這裡消磨一整個下午。其中必吃的就是他們的抹茶和白蘭地系列刨冰,另外還有下午茶必備的司康,喜歡成熟風味甜品的女孩絕對不能錯過。

 

 

 

店家資訊>>

冰田ガリガリ

電話:04 2302 6816

地址or交通:台中市公正路156巷19號

時間:13:00 - 18:30(週三公休)

官網/FB:冰田ガリガリ

 

 

 

source: 妞新聞

炎熱的夏季總是讓人食慾不振,不過妞編輯相信女孩的甜點胃是沒在分季節的,尤其夏天吃不下飯,更要靠甜食來補充體力啊!(大誤)而且妞編輯覺得台中人好像超愛吃甜點跟早午餐,開店密度之高,排隊人潮之多,真的會讓人嚇一跳哩!

 

 

 

 

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《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮!17款秋蟹新品一次看,蟹肉奶油烏龍麵&蟹膏乳酪芝麻葉必點
《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮!17款秋蟹新品一次看,蟹肉奶油烏龍麵&蟹膏乳酪芝麻葉必點 爭鮮、爭鮮秋蟹、爭鮮鄭鎬泳、爭鮮秋季限定、爭鮮迴轉壽司、爭鮮推薦、爭鮮新品
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超強聯動!

秋天就是要吃螃蟹!今年,爭鮮首度攜手《黑白大廚》鄭鎬泳主廚,推出多達17款期間限定的秋蟹新品。其中,有11款更是由鄭鎬泳主廚親自參與研發,要帶大家解鎖多種秋蟹吃法!

 

目錄

 

《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮

曾在《黑白大廚》中以高難度「鮟鱇魚吊掛殺魚法」讓觀眾留下深刻印象的鄭鎬泳,擁有26年日本料理經驗的他,這次也將和爭鮮首度合作,運用韓國紅雪蟹、深海紅蟹等食材,打造橫跨壽司、熟食、主食到甜點的聯名料理,將歷時4個月的研發成果獻給台灣饕客!

 

 

 

鄭鎬泳親研11款爭鮮秋蟹限定菜

鄭鎬泳以「保留食材本身鮮味」為核心,加入奶油、味噌、起司、柚香與微辣等元素堆疊風味,並依照爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS與MAGiC TOUCH點爭鮮的用餐特色,打造多款限定菜色。

 

 

 

蟹肉奶油烏龍麵

 「蟹肉奶油烏龍麵」以 Caden 招牌奶油明太子烏龍麵為靈感,將粗烏龍拌入蒜香乳酪白醬與柴魚汁,再加入蟹絲、蟹膏醬及蟹肉,呈現濃郁蟹鮮。

 

 

 

鮟鱇魚肝握握卷

 「鮟鱇魚肝握握卷」以魚肝搭配辣醬蘿蔔泥、日本柚醋凍,交織微辣與酸香。

 

 

 

蟹膏乳酪芝麻葉

「蟹膏乳酪芝麻葉」則融入韓式生菜包飯概念,以芝麻葉包裹蟹膏、奶油乳酪與柑橘果醬,增添草本與果香。

 

 

 

雙蟹熔岩起司燒

限定「雙蟹熔岩起司燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪絲炙燒至焦香,帶來濃郁滑順口感。

 

 

 

雙蟹熔岩甲羅燒

「雙蟹熔岩甲羅燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪盛入甲羅炙燒,逼出焦香與濃厚蟹味。

 

 

 

柚香蟹膏乳酪串串

「柚香蟹膏乳酪串串」以酥炸魚板串、鱈場蟹風味棒搭配蟹膏乳酪沾醬,再以柚香平衡濃郁口感。

 

 

 

噌蟹榛果脆脆聖代

甜點「噌蟹榛果脆脆聖代」則結合香濃霜淇淋、可可榛果纖穀脆與黑糖蟹絲味噌醬,以鹹甜碰撞增添趣味。

 

 

 

金蟹洋釀鮮旨握

「金蟹洋釀鮮旨握」以整隻酥炸軟殼蟹搭配韓式洋釀醬、起司粉與杏仁碎,交織酥脆、微辣與果香。

 

 

 

蟹冠特盛天婦羅

「蟹冠特盛天婦羅」集結軟殼蟹、炸蝦、鱈場蟹風味棒及多款蔬菜,以昆布高湯淋醬與薑泥襯托海鮮鮮甜。

 

 

 

宮廷蟹肉茶碗蒸

「宮廷蟹肉茶碗蒸」以滑嫩蒸蛋搭配多款海鮮,再覆上蟹黃蟹肉芡汁,呈現豐富層次。

 

 

 

蟹鉗味噌霜淇淋

「蟹鉗味噌霜淇淋」則結合牛奶霜淇淋、黑糖味噌醬、蟹鉗與纖穀脆,以鮮明的鹹甜反差創造話題。

 

 

 

爭鮮同步祭出6款秋蟹新品美味加乘

除了鄭鎬泳主廚研發的多款料理,這次爭鮮也同步推出6款秋蟹新品,從柚香琥珀蟹肉盛、雙蟹鮭魚卵玉子,到紅雪蟹酪梨金磚等通通有,款款都讓人食指大動!

 

 

 

蟹肉鮮旨玉子凍

「蟹肉鮮旨玉子凍」以滑嫩芙蓉蒸蛋為基底,鋪上紅雪蟹絲與濃郁蟹膏,讓蛋香與蟹鮮細緻交融。

 

 

 

柚香琥珀蟹肉盛

「柚香琥珀蟹肉盛」以晶透高湯凍、日本柚醋凍搭配鮮甜蟹腿肉、紫蘇葉與黃檸檬,帶出清爽酸香。

 

 

 

雙蟹鮭魚卵玉子

「雙蟹鮭魚卵玉子」則以微甜玉子燒取代海苔,搭配紅雪蟹絲、蟹膏、鮭魚卵與蒜香乳酪白醬,一口堆疊海味與乳香。

 

 

 

豪邁龍蝦蟹肉盛

「豪邁龍蝦蟹肉盛」集結龍蝦、紅雪蟹絲、蟹膏、鮭魚卵與黑魚子,佐以蒜香乳酪白醬,多重海味一次滿足。

 

 

 

紅雪蟹酪梨金磚

「紅雪蟹酪梨金磚」以酸種麵包搭配蟹黃、紅雪蟹絲、新鮮酪梨與飛魚卵,為濃郁海味增添滑順口感。

 

 

 

海豐蟹肉珍珠盛

「海豐蟹肉珍珠盛」則以柚子風味海苔包覆醋飯,搭配紅雪蟹絲、海灣貝、鮭魚卵、黑魚子與柚子醋醬,交織鮮味與清爽柚香。

 

 

 

爭鮮秋蟹季盛大開跑 

由爭鮮打造的《喔蟹!新鮮過頭了吧!》秋蟹系列將於9月22日至11月9日開跑,最低40元起,從壽司、小品、主食到甜點,以親民價格讓人大啖鮮甜蟹肉,準備好開吃了嗎!

 

 

 

source:爭鮮

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