來場味蕾小旅行!義大利、北歐、日本、法國 冬季新菜上架

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來場味蕾小旅行!義大利、北歐、日本、法國 冬季新菜上架

來場味蕾小旅行!義大利、北歐、日本、法國 冬季新菜上架 ch-eat&drink、義大利、北歐、旅行、日本
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ch-eat&drink推出冬季新菜單;以義式為基底,主廚巧妙融合各國元素,展現出食材特別風情,一趟食物的旅行就此展開。北歐風情的醃漬鮭魚,搭配上日本
傳統大根;溫泉蛋與腐乳及義大利麵的結合;台灣味十足的魚料理轉換成西式的型態……。ch-eat&drink呈現的不僅是食物的美味;傳遞的更是享受生活的悠然態度。

 

市場直送鮮魚,主廚以先煎再煨的料理方式讓魚肉更加鮮嫩彈牙,搭配上清爽鮮脆的包心菜,更顯口感!佐以海鮮高湯和奶油打發出的泡沫醬汁,一道台灣家庭餐桌上的日常菜色,有了不一樣的新面貌。

 

如畫的一道作品。以北歐方式醃漬鮭魚,紫色花瓣是特別渲染出的日本大根,灑上新鮮的西芹苗,黑魚卵。肥美鮭魚和配料的清爽是種絕佳的平衡。佐上口感溫潤的芥末酸奶油和畫龍點睛的橄欖油魚子醬,豐富多層次的口感,絕對滿足你的味蕾。

 

主廚以解構式的邏輯,重新演繹經典義大利麵-培根奶油起士蛋黃麵。Serrano
ham取代了培根;日式的溫泉蛋則是靈魂的蛋黃,帶來的是溫和柔順的口感,台灣道地的腐乳是起士的角色,香鹹而不膩。

 

一道適合聚餐的彭湃菜色,肉質鮮嫩的小羔羊沾上特調香料麵包粉,先煎再烤
至七分熟,肋排外酥內軟搭配上清爽的烤蔬菜。

 

冷冷冬日裡,吃上一口暖胃的奶油燉飯,新鮮的野菇點綴出燉飯的香甜,而松露濃郁的香氣更添風味,搭配滑嫩香脆的鴨肝及以及滿滿的帕達諾起士,斤斤計較的卡路里就暫時拋諸腦後吧!

 

用餐對望的眼神交流、分享食物的指尖輕觸,隱隱約約的慾望瀰漫,搭配上主廚精心設計的跨國界料理,將在地風情韻味與新穎創新態勢,從概念、選材、創作到端呈,化身一場宛如高級展演的調情,提供都會男女唇齒之間「偷吃」的餐飲體驗。

 

 

以上資訊由ch-eat&drink提供

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台北「Standard Products」開幕!集結3大平價品牌,時間+地點曝光

台北「Standard Products」開幕!集結3大平價品牌,時間+地點曝光 StandardProducts、StandardProducts台北、StandardProducts開幕、大創、DAISO、THREEPPY、明曜百貨、平價、百元商店
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心動瞬間_

開逛!

source:DAISO大創

日本知名百元商店「大創」的姊妹牌「Standard Products」進軍台北啦!有著「平價無印良品」之稱的Standard Products,主要販售高質感又經濟實惠的生活雜貨。品牌自2022年底登台後,便相繼選在台南、台中開設分店,如今終於讓北部的粉絲們敲碗成功!

 

 

 

 

source:Standard Products Taiwan

source:DAISO大創

source:DAISO大創

source:DAISO大創

久候多時,Standard Products宣布插旗台北明曜百貨!同時,品牌更將攜手同樣是大創姐妹牌的「THREEPPY」進駐。和Standard Products的風格不同,THREEPPY主打的是大量可愛元素,以及質感灰調粉嫩系的夢幻系商品,想必到時肯定會掀起一波熱潮!

 

 

 

source:Standard Products Taiwan

source:Standard Products Taiwan

本就位於明曜百貨內的DAISO明曜旗艦店,有了2大新品牌的進駐後,不僅將成為台北唯一3品牌旗艦店,占地260坪的空間更為全台旗艦店之首!大家除能在旗艦店內逛滿3大日本最夯的平價百元商店之外,也可以採買到商品售價49元~139元不等的多元雜貨。

 

 

 

source:DAISO大創

source:DAISO大創

此外,DAISO明曜旗艦店也將進行不閉店改裝,且於4月6日以全新風貌登場!而讓大家期待不已的Standard Products、THREEPPY則會在5月4日盛大開幕。現在就趕緊把開幕日期記下來吧!

 

 

 

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店舖資訊>>
DAISO明曜旗艦店
開幕時間:2024年5月4日(Standard Products、THREEPPY)
門市地址:台北市大安區忠孝敦路四段200號9樓
營業時間:週日至週四 11:00-21:30,週五至週六 11:00-22:00

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