《尋愛偵探阿洛伊斯》金馬奇幻5月11日上映!電話版《雲端情人》聽聲辨愛

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《尋愛偵探阿洛伊斯》金馬奇幻5月11日上映!電話版《雲端情人》聽聲辨愛

《尋愛偵探阿洛伊斯》金馬奇幻5月11日上映!電話版《雲端情人》聽聲辨愛 尋愛偵探阿洛伊斯、金馬奇幻、雲端情人
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曾榮獲柏林影展影評人費比西獎及瑞士電影獎最佳攝影的《尋愛偵探阿洛伊斯》(Aloys),入選2018年金馬奇幻影展「當代奇幻」單元,電影描述一名私家偵探接到偷走他重要物品的神秘女子來電,兩人展開「電話夢遊」,聽聲辨愛的奇幻劇情宛如電話版《雲端情人》,即將於四月浪漫席捲這場台灣影迷年度饗宴。飾演本片男主角的奧地利演員喬治佛瑞德區(Georg Friedrich)曾在2017年以《白晝之夜》(Bright Nights)奪下柏林影展影帝銀熊獎,為歐洲當代第一線男演員之一。片中他飾演父親去世後過著封閉生活的私家偵探,為抓住真愛而努力克服脆弱自閉的心理障礙,細膩演技令人既心疼又讚嘆。有趣的是,在片中飾演男主角父親的,正是喬治佛瑞德區現實生活中的父親,兩人銀幕前首次連袂合作就飾演生離死別的父子,連導演托比亞斯諾雷(Tobias NÖLLE)自己都大感動容。電影即將於金馬奇幻影展期間首映,並於5月11日在台上映。

 

 

 

本片為導演托比亞斯諾雷的首部長片作品,對於能與佛瑞德區合作,他興奮表示「極度榮幸」,認為佛瑞德區具有如魔法般的演員魅力,與其說是演戲,不如說他將每個角色真實地活了出來。然而他也在專訪中偷偷爆料,雖然佛瑞德區對本片角色展現極高興趣,但在他滿懷期待地邀請選角後,首次見面時卻讓他稍感失望,當天佛瑞德區除了本身狀態不佳,對於角色詮釋也並未進入狀況。他鍥而不捨地約了第二次見面,一開始雖然仍不理想,但當他打開攝影鏡頭,並在鏡頭後問起包括佛瑞德區與父親的關係、他是否想念父親、以及他如何看待孤獨等問題時,卻頓時突破佛瑞德區心防,得到誠摯柔軟回應。他回憶道:「他當時回答的方式,就是我心目中的阿洛伊斯本人」。這個魔幻時刻讓他與製作人隨即決定邀請佛瑞德區出演男主角阿洛伊斯,最後不僅成就了一場完美的合作經驗,動人演出更讓觀眾大為感動,媒體也盛讚本片「對孤獨與希望做出難以忘懷的描寫」。

 

 

 

《尋愛偵探阿洛伊斯》中,私家偵探阿洛伊斯在父親過世後,心門也跟著重重上鎖。他還在用舊式的卡式DV攝影機與世界單向溝通,影帶藏著父親、鄰居、小羊、捉姦證據及更多他窺視的陌生片段。如常孤單的一日,醉倒在公車上的他竟被洗劫一空,DV影帶也消失無蹤。一名神祕女子隨後來電,阿洛伊斯拿出偵探本領,試圖循聲找回失物,卻在與女子的「電話夢遊」中,逐步走出窒人的孤寂,展開愛情與自我的追尋。才華橫溢的天才處女作、看似註定心碎的疏離寓言,卻因浪漫異想而不再抑鬱。尤其是在虛實真偽之間恣意來去的靈活敘事,彷彿米歇爾龔特利加上查理考夫曼。看似老派的電話,更像拒絕數位化的《雲端情人》,傾訴著人際關係的幻滅與重生。創意、唯美之外,也成功地打動人心。本片劇情介紹部分取自金馬奇幻影展。更多電影資訊請上前景娛樂粉絲專頁www.facebook.com/ffe.tw查詢。

 

 

 

以上資訊由前景娛樂提供

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《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮!17款秋蟹新品一次看,蟹肉奶油烏龍麵&蟹膏乳酪芝麻葉必點
《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮!17款秋蟹新品一次看,蟹肉奶油烏龍麵&蟹膏乳酪芝麻葉必點 爭鮮、爭鮮秋蟹、爭鮮鄭鎬泳、爭鮮秋季限定、爭鮮迴轉壽司、爭鮮推薦、爭鮮新品
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超強聯動!

秋天就是要吃螃蟹!今年,爭鮮首度攜手《黑白大廚》鄭鎬泳主廚,推出多達17款期間限定的秋蟹新品。其中,有11款更是由鄭鎬泳主廚親自參與研發,要帶大家解鎖多種秋蟹吃法!

 

目錄

 

《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮

曾在《黑白大廚》中以高難度「鮟鱇魚吊掛殺魚法」讓觀眾留下深刻印象的鄭鎬泳,擁有26年日本料理經驗的他,這次也將和爭鮮首度合作,運用韓國紅雪蟹、深海紅蟹等食材,打造橫跨壽司、熟食、主食到甜點的聯名料理,將歷時4個月的研發成果獻給台灣饕客!

 

 

 

鄭鎬泳親研11款爭鮮秋蟹限定菜

鄭鎬泳以「保留食材本身鮮味」為核心,加入奶油、味噌、起司、柚香與微辣等元素堆疊風味,並依照爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS與MAGiC TOUCH點爭鮮的用餐特色,打造多款限定菜色。

 

 

 

蟹肉奶油烏龍麵

 「蟹肉奶油烏龍麵」以 Caden 招牌奶油明太子烏龍麵為靈感,將粗烏龍拌入蒜香乳酪白醬與柴魚汁,再加入蟹絲、蟹膏醬及蟹肉,呈現濃郁蟹鮮。

 

 

 

鮟鱇魚肝握握卷

 「鮟鱇魚肝握握卷」以魚肝搭配辣醬蘿蔔泥、日本柚醋凍,交織微辣與酸香。

 

 

 

蟹膏乳酪芝麻葉

「蟹膏乳酪芝麻葉」則融入韓式生菜包飯概念,以芝麻葉包裹蟹膏、奶油乳酪與柑橘果醬,增添草本與果香。

 

 

 

雙蟹熔岩起司燒

限定「雙蟹熔岩起司燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪絲炙燒至焦香,帶來濃郁滑順口感。

 

 

 

雙蟹熔岩甲羅燒

「雙蟹熔岩甲羅燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪盛入甲羅炙燒,逼出焦香與濃厚蟹味。

 

 

 

柚香蟹膏乳酪串串

「柚香蟹膏乳酪串串」以酥炸魚板串、鱈場蟹風味棒搭配蟹膏乳酪沾醬,再以柚香平衡濃郁口感。

 

 

 

噌蟹榛果脆脆聖代

甜點「噌蟹榛果脆脆聖代」則結合香濃霜淇淋、可可榛果纖穀脆與黑糖蟹絲味噌醬,以鹹甜碰撞增添趣味。

 

 

 

金蟹洋釀鮮旨握

「金蟹洋釀鮮旨握」以整隻酥炸軟殼蟹搭配韓式洋釀醬、起司粉與杏仁碎,交織酥脆、微辣與果香。

 

 

 

蟹冠特盛天婦羅

「蟹冠特盛天婦羅」集結軟殼蟹、炸蝦、鱈場蟹風味棒及多款蔬菜,以昆布高湯淋醬與薑泥襯托海鮮鮮甜。

 

 

 

宮廷蟹肉茶碗蒸

「宮廷蟹肉茶碗蒸」以滑嫩蒸蛋搭配多款海鮮,再覆上蟹黃蟹肉芡汁,呈現豐富層次。

 

 

 

蟹鉗味噌霜淇淋

「蟹鉗味噌霜淇淋」則結合牛奶霜淇淋、黑糖味噌醬、蟹鉗與纖穀脆,以鮮明的鹹甜反差創造話題。

 

 

 

爭鮮同步祭出6款秋蟹新品美味加乘

除了鄭鎬泳主廚研發的多款料理,這次爭鮮也同步推出6款秋蟹新品,從柚香琥珀蟹肉盛、雙蟹鮭魚卵玉子,到紅雪蟹酪梨金磚等通通有,款款都讓人食指大動!

 

 

 

蟹肉鮮旨玉子凍

「蟹肉鮮旨玉子凍」以滑嫩芙蓉蒸蛋為基底,鋪上紅雪蟹絲與濃郁蟹膏,讓蛋香與蟹鮮細緻交融。

 

 

 

柚香琥珀蟹肉盛

「柚香琥珀蟹肉盛」以晶透高湯凍、日本柚醋凍搭配鮮甜蟹腿肉、紫蘇葉與黃檸檬,帶出清爽酸香。

 

 

 

雙蟹鮭魚卵玉子

「雙蟹鮭魚卵玉子」則以微甜玉子燒取代海苔,搭配紅雪蟹絲、蟹膏、鮭魚卵與蒜香乳酪白醬,一口堆疊海味與乳香。

 

 

 

豪邁龍蝦蟹肉盛

「豪邁龍蝦蟹肉盛」集結龍蝦、紅雪蟹絲、蟹膏、鮭魚卵與黑魚子,佐以蒜香乳酪白醬,多重海味一次滿足。

 

 

 

紅雪蟹酪梨金磚

「紅雪蟹酪梨金磚」以酸種麵包搭配蟹黃、紅雪蟹絲、新鮮酪梨與飛魚卵,為濃郁海味增添滑順口感。

 

 

 

海豐蟹肉珍珠盛

「海豐蟹肉珍珠盛」則以柚子風味海苔包覆醋飯,搭配紅雪蟹絲、海灣貝、鮭魚卵、黑魚子與柚子醋醬,交織鮮味與清爽柚香。

 

 

 

爭鮮秋蟹季盛大開跑 

由爭鮮打造的《喔蟹!新鮮過頭了吧!》秋蟹系列將於9月22日至11月9日開跑,最低40元起,從壽司、小品、主食到甜點,以親民價格讓人大啖鮮甜蟹肉,準備好開吃了嗎!

 

 

 

source:爭鮮

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