2025 香港最強手信全攻略!妞編輯嚴選 12 間人氣伴手禮名店,從經典蝴蝶酥到爆紅蛋撻,一次買齊最「港」的味道

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2025 香港最強手信全攻略!妞編輯嚴選 12 間人氣伴手禮名店,從經典蝴蝶酥到爆紅蛋撻,一次買齊最「港」的味道

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百年老字號、新潮流行指標,都是不能錯過的好味道!

 

香港的伴手禮橫跨了百年歷史與新興潮流:從傳統唐餅的醇厚米香,到現代西餅的酥脆牛油香,再到經典曲奇的入口即化。有帝苑餅店層次分明、入口即散發奶油香氣的頂級蝴蝶酥,也還有堅持傳統工藝、風味獨特的檸檬王甘草檸檬,以及在社群媒體上掀起排隊熱潮的Bakehouse酸種蛋撻,其酥皮微酸、內餡柔滑的創新口感,讓人驚艷。

 

妞編輯特別整理了 2025 年最受歡迎的 12 間香港伴手禮名店,無論妳是喜歡老靈魂的傳統味,還是熱愛打卡系的新甜點,這篇都能讓妳一次收藏。

 

這份清單不僅涵蓋了口感上的豐富多變,從珍妮曲奇極致的鬆脆到陳意齋燕窩糕細膩的軟糯,無論是想追求經典的懷舊情懷,還是捕捉引領潮流的新潮口味,都能輕鬆帶回家!

 

香港最強手信1. Bakehouse(灣仔)

 

https://www.instagram.com/p/DOXdqjfDodL

 

從早上就開始排隊的 Bakehouse,是香港最紅的烘焙名店之一。由前四季酒店行政糕點主廚 Grégoire Michaud 創立,把歐式職人精神與港式靈魂完美融合。店裡的酸種蛋撻幾乎是「神級存在」——酥皮以酸種麵團發酵,層層堆疊出迷人的香氣,焦糖化的表面輕輕裂開時,那陣微酸的奶香瞬間湧出。甜而不膩的平衡感,讓人吃完一個還想再排。

地址:灣仔大王東街14號地舖(灣仔總店)

 

 

香港最強手信2. 帝苑餅店

 

https://www.instagram.com/p/DOVhZVAAf9M

 

帝苑餅店是香港帝苑酒店旗下的高級西餅店,以其對於食材的嚴苛選擇和精湛的烘焙工藝聞名。雖然店內甜點眾多,但最廣受推崇的招牌名品是蝴蝶酥 (Palmier)。其蝴蝶酥堅持全人手製作及折疊酥皮,選用上乘牛油,確保酥皮的空氣感和層次感達到極致。口感極度鬆化,輕盈酥脆,濃郁的牛油香氣和表面細緻的焦糖甜香在口中完美融合,被譽為香港蝴蝶酥的典範。

 

地址:尖沙咀麼地道69號帝苑酒店

 

 

香港最強手信3. 檸檬王 Lemon King

香港街頭攤販文化代表,現已從流動木頭攤販成功轉型為上環永吉街的獨立店面。店家以獨家秘製的涼果聞名,口味種類繁多,店裡數不清的口味一字排開,這是那種「阿嬤會愛、朋友會搶」的老香港味,樸實卻不過時。招牌甘草檸檬經過甘草粉末拌勻,風味集合了酸、甜、鹹、甘四種層次。入口微酸後有甘草的清香和回甘,具有潤喉功效。

地址:香港上環永吉街18號地舖



香港最強手信4. Hashtag B

 

https://www.instagram.com/p/DQeX-NWD5uG

 

在社群爆紅的甜點新勢力 Hashtag B,用層層疊疊的香氣擄獲年輕族群的心。店內人氣王「拿破崙焦糖千層撻」是一場口感的冒險:千層酥皮疊出脆度、內餡柔滑細緻,最上層再加一層焦糖脆面,甜度明亮、層次分明。包裝簡約又高質感,是那種「看起來像精品」的手信。甜點控帶回台灣打開那盒的瞬間,大概會先拍三張照再開動。

 

地址:銅鑼灣利園山道67號寶榮大廈地下F舖

 

香港最強手信5. 皇玥

由「半島奶黃月餅之父」葉永華與米其林二星餅藝大師黎永冠聯手創立的皇玥,完美詮釋了傳統與奢華的交融。蜂巢蛋捲是鎮店之寶,特殊蜂巢結構讓酥鬆度提升到極致,牛油香氣細膩不膩。另一款米芝蓮蝴蝶酥,則以優雅焦糖甜香與酥薄層次聞名。禮盒包裝典雅華麗,拿在手裡就是「高級感」的代名詞。

 

地址:尖沙咀加連威老道43號地舖(旗艦店)

 

香港最強手信6. 珍妮曲奇

如果有一種香氣能定義香港,那應該是珍妮曲奇的奶油味。這家鐵罐上印著可愛泰迪熊的餅店,是無數旅客心中的回憶。經典「四味牛油曲奇」以濃郁奶油與砂糖的完美比例著稱,花形與咖啡口味最受歡迎。咬下去那瞬間幾乎「入口即化」,甜度雖高卻讓人上癮。

 

地址:尖沙咀彌敦道62號美麗都大廈G24及1樓42號舖

 

香港最強手信7. 曲奇四重奏

如果妳偏好不那麼甜、卻依舊講究層次的餅乾,曲奇四重奏會讓人一吃傾心。由名師 Tony Wong 創立,品牌強調低糖、低油、不加防腐劑。伯爵茶蝴蝶酥的佛手柑香氣高雅清新,果仁酥則有滿滿堅果香氣與酥脆咀嚼感,。每一盒都包裝得像禮物,無論送給誰都體面。

 

地址:銅鑼灣軒尼詩道432–436號人和悅大廈地下1號商舖

 

香港最強手信8. 奇華餅家

在香港街頭,只要看到紅底白字的「奇華」招牌,就知道那是最經典的唐餅香氣。自1938年創立以來,奇華餅家見證了香港的變遷。鳳凰卷的椰絲與肉鬆鹹甜交錯,牛油雞蛋卷則以鬆脆香氣著稱。那是一種「不需要多說」的老品牌安心感。旅程的最後一站,記得順手帶上幾盒,就是最不會錯的選擇。

 

地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場B1層B102號舖

 

香港最強手信9.恆香老餅家 

百年品牌恆香老餅家,是許多人記憶中的「老婆餅味道」。外皮薄脆又層層分明,冬瓜蓉內餡香甜不黏牙,吃起來清爽卻帶有老式甜度。那種溫潤的香氣,是港式茶樓與家庭的味道。除了老婆餅,小鳳餅與雞仔餅也深受喜愛。走進元朗總店,老木櫃與手寫標籤彷彿讓人穿越時光。

 

地址:元朗大馬路66號(元朗總店)

 

香港最強手信10. 陳意齋

想帶回真正的懷舊味,陳意齋絕對是最道地的一站。1927年創立的涼果老店,櫃上整齊擺著玻璃罐,裡面裝著五彩繽紛的糖漬果乾與餅食。燕窩糕的柔軟清甜、薏米餅的淡雅香氣、蝦子花生的鹹香鮮味,都像時間的味道。這裡沒有華麗包裝,卻藏著老香港最真誠的日常感。

 

地址:中環皇后大道中176B號地下

 

 

香港最強手信11. 蛋卷皇后 

新興品牌中的氣質代表,蛋卷皇后主打「純淨原味」。鮮牛油雞蛋卷酥脆香濃,鮮椰汁雞蛋卷則多了層清甜椰香。每一卷都由師傅手工捲製,細緻酥鬆的口感讓人一試難忘。品牌包裝簡潔俐落,卻藏著讓人笑出聲的幸福香氣。是最容易被誤以為「太簡單但其實超好吃」的伴手禮之一。

 

地址:銅鑼灣堅拿道西24–25號A地下D舖

 

 

香港最強手信12. 德成號

要說最傳奇的香港手信,非德成號莫屬。這家北角老店每天清晨就有人排隊,只為那一盒傳說中的鮮牛油蛋卷。全手工製作的蛋卷酥薄輕盈、香氣濃郁,牛油味濃得恰到好處,放入口中幾乎立刻化開。「排一個小時也值得」是常客的共識,沒有花俏設計,卻有無可取代的靈魂風味。

 

地址:北角渣華道64號地下

 

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年後不想減肥還債?春節開心吃年菜不怕胖6個秘訣,用手掌控制份量、飲料記得選無糖茶

年後不想減肥還債?春節開心吃年菜不怕胖6個秘訣,用手掌控制份量、飲料記得選無糖茶 春節、營養師、高敏敏、減肥、過年
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學起來!

2026年長達9天的春節年假,妞妞們是不是已開啟耍廢吃喝模式了呢?每到春節,餐桌上豐盛誘人的年菜,總讓人忍不住一口接著一口,餐後還要再來點零食甜點解解饞,過個年好有口福,但小腹也默默的多一圈。不想要年後才來辛苦減肥還債,營養師高敏敏分享6個吃年菜不發胖秘訣,關鍵就在「掌握份量」及「飲食均衡」,趕快跟學,開心過年吃喝少負擔。

 

年菜聰明吃不發胖秘訣1

全穀雜糧吃8分滿碗

過年期間餐桌上常會出現的米糕、八寶芋泥,雖然好吃,但糖與油不少。高敏敏營養師建議可以多選擇糙米、大麥、南瓜、山藥、紅豆等雜糧類,纖維豐富又有飽足感,吃得更輕盈。

 

年菜聰明吃不發胖秘訣2

豆魚蛋肉吃1個手掌大小

source:pexels

蹄膀、東坡肉、香腸...這些都是年節期間熱門的選擇,但小心都是高脂陷阱!想要吃肉沒問題,建議可以改選像是鮮蝦、花枝、魚、雞肉、豬里肌,不只蛋白質足又不油膩,份量掌握一個手掌大小,維持線條。

 

年菜聰明吃不發胖秘訣3

蔬菜吃1.5個拳頭

source:pexels

吃年菜別都只光吃肉!火鍋菜、花椰菜、香菇、芥菜都是好選擇,這些蔬菜富含纖維與植化素,能幫助消化又顧腸胃,建議吃1.5個拳頭,記得多配蔬菜,不只讓餐桌更繽紛也更健康。

 

年菜聰明吃不發胖秘訣4

餐後水果吃1個拳頭

source:pexels

過年嘴巴吃不停?正餐吃完後,又嘴饞想要來點牛軋糖、餅乾、糖果,小心這些都是隱藏熱量炸彈!高敏敏營養師建議可以把甜食改成當季的新鮮水果,像是橘子、草莓、蘋果等,份量約1個拳頭,清爽不負擔,也能補充維生素C。

 

 

年菜聰明吃不發胖秘訣5

飲料選無糖最健康

source:pexels

過年聚餐飲料一杯接一杯?小心含糖飲料、汽水都是熱量陷阱,不只會讓血糖飆升,也容易造成脂肪囤積。建議以無糖茶、水、氣泡水、鮮奶、豆漿或優酪乳為優先考量,清爽解膩又能補充營養。

 

 

年菜聰明吃不發胖秘訣6

酒精攝取要適量

放年假想要放鬆小酌沒關係,但酒精記得要適量攝取,控制好份量才能安心。高敏敏營養師提醒,男性每日不超過2份酒精,女性不超過1份,此外,也別空腹飲酒,才不容易醉又不傷胃

 

 

 

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