香港必買伴手禮「蛋捲皇后」!50年老字號變身精品級禮盒,黑松露芝士口味太奢華

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香港必買伴手禮「蛋捲皇后」!50年老字號變身精品級禮盒,黑松露芝士口味太奢華

香港必買伴手禮「蛋捲皇后」!50年老字號變身精品級禮盒,黑松露芝士口味太奢華 香港走走、香港旅遊、必買、必吃、香港伴手禮、蛋捲皇后、香港製造、香港美食、手工蛋捲、中環街市
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妞編輯私心推薦「鮮牛油」口味,搭配熱茶真的是絕配!如果預算足夠,黑松露芝士口味絕對能讓收禮的人驚艷。

在地推薦的香港伴手禮

說到香港伴手禮,香港在地人私藏的清單裡,還有一位低調又奢華的「皇后」正在崛起!今天妞編輯就要來幫大家開箱這家兼具傳統美味與現代質感的「蛋捲皇后 Eggroll Queen」,常常捨不得送人就自己先吃啦!

 

從家裡廚房到「蛋捲皇后」的誕生

雖然現在看到的包裝走的是優雅精品路線,但「蛋捲皇后」其實是擁有深厚底蘊的老字號喔!故事要回到 1970 年代,陳氏夫婦最初只是在家中廚房嘗試烘焙蛋捲,憑藉著好手藝口耳相傳,直到 1982 年才正式設立工房。這份堅持「純香港製造」的初心,一路傳承到了第二代手中,他們不只保留了上一代的配方,更致力於讓傳統蛋捲躍升為登上大雅之堂的送禮首選。

 

 

原料說話!每一口都是真材實料

為什麼敢自稱為「皇后」?因為他們對用料真的超級龜毛!堅持選用上等雞蛋、進口牛油與進口麵粉,強調完全不添加防腐劑。他們的蛋捲走的是「蛋香濃郁、口感鬆化」的路線,一咬下去那個香氣會在嘴裡直接炸開,完全是基本功扎實的表現。除了經典的「家鄉鮮雞蛋卷」和香氣逼人的「鮮牛油雞蛋卷」之外,喜歡豐富層次的妞妞們也不能錯過「鮮椰汁雞蛋卷」或是有滿滿餡料的「紫菜肉鬆鳳凰卷」。

 

 

 

精品級包裝與奢華新口味

除了傳統口味,讓妞編輯眼睛為之一亮的還有這款 300g 裝的「特濃芝士黑松露鮮雞蛋卷」!將黑松露的奢華香氣融入傳統蛋捲中,這種中西合璧的創意真的太時髦了。而且大家有發現嗎?他們的鐵盒設計非常簡約俐落,換上了鮮明的色彩與燙金字體,不管是送給長輩還是閨蜜都超級體面。

 

門市據點超方便

對於去香港旅遊的妞妞們來說,買伴手禮最怕的就是交通不便或大排長龍。「蛋捲皇后」非常懂大家的心,門市選址都超級方便!像是文青必逛的中環街市、逛街熱點銅鑼灣、尖沙咀,甚至是沙田都有據點。店面裝潢也採用了溫暖的木質調設計,明亮又好逛,下次去香港玩,記得把這裡排進購物行程裡喔!

 

 

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《看見改變》打破智力迷思!Vivian 徐若瑄首揭疤痕:是顱顏青年給我勇氣。共同揭開北、中、南攝影展覽序曲
《看見改變》打破智力迷思!Vivian 徐若瑄首揭疤痕:是顱顏青年給我勇氣。共同揭開北、中、南攝影展覽序曲
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財團法人羅慧夫顱顏基金會第二屆《看見改變》攝影展覽於今日(6日)舉行開展記者會,邀請愛心大使 Vivian 徐若瑄蒞臨,共同揭開與七位顱顏青年合作的一系列攝影作品,破除顱顏缺陷影響智力發展的迷思,記錄顱顏孩子歷經手術與治療、一路長大成人並在各領域表現優異,向來以堅強形象示人的 Vivian 備受感動,在拍攝前夕決定更換上背心,首度在攝影作品中展露塵封20多年來的疤痕,一起秀出屬於自己「獨一無二」的生命印記,擁抱人生的軌跡。

 

Vivian 表示:「很感謝羅慧夫顱顏基金會的邀請,非常敬佩這群顱顏孩子在面對先天的考驗時,用無比巨大的勇氣去接受與面對,『看見改變』這四個字深深打動我,讓我學習擁抱自己的疤痕,也重新學會愛自己。希望大家與我一起給顱顏孩子理解與支持的環境,讓他們安心長大,勇敢成為自己喜歡的模樣。」

 

「是顱顏孩子給我勇氣!」 Vivian 徐若瑄擁抱疤痕與自己和解

回想人生的軌跡, Vivian 身上帶著不少疤痕,拇趾外翻雙腳接受手術留下的四道疤痕,剖腹產留下的微笑線印記。但真正讓她難以接受的是蟹足腫體質,留給她兩道無法控制的疤痕,她坦言:「20多年來我不敢穿背心,甚至連背心都不曾買過。」看過七位顱顏青年不在乎先天缺陷,仍在各自的專業領域勇敢追夢的故事後,有人成為科技法律師、健美國手與世界製圖冠軍,深深觸動多年來在心底深處的情緒,這份自卑才開始瓦解,在拍攝前一晚,決定為攝影展更換服裝、穿上背心第一次自在地展現在鏡頭前。她感性表示:「是這群顱顏青年讓我有了勇氣,讓我學會更勇敢地往人生的下一步走去!」在拍攝現場一度感動哽咽的 Vivian ,如同和多年來的自己做了第一次的和解。

 

 

Vivian 徐若瑄重新定義「美」:這是上天給我的獨特刺青

當不在意別人的眼光,塵封二十多年的疤痕,也開始有了全新的意義,Vivian 希望這份感動可以透過《看見改變》攝影展傳遞給更多人。她表示:「疤痕不一定會完全癒合,但我們可以學著擁抱它、接受它,帶著勇氣繼續往人生的下一步前進。真正的美也從來不等於毫無瑕疵,即使帶著疤痕,卻依然能開懷大笑、熱愛生活和愛自己。現在我覺得這個疤痕是上天給我的刺青,是獨一無二的印記,很帥氣也很美。」

 

用平視欣賞改變歷程, Vivian 徐若瑄:留下的不該是同情,而是敬佩

走過多次手術, Vivian 對傷口的疼痛,以及面對疤痕時的不安並不陌生。當她知道唇腭裂的孩子從出生三個月就接受手術、經歷的復健與傷口癒合,仍忍不住心疼表示:「顱顏孩子從小需要面對醫療治療、手術及成長過程中的各種挑戰,但真正讓我佩服的不是這些考驗,而是我在他們身上看見的,不是先天的限制,而是無限的可能。」「顱顏青年讓我明白,一個人的外表不會定義他的能力,更不會限制他的人生。顱顏缺陷並不會影響智力發展,我看到的是一群在自己領域發光發熱的青年們。」

 

「外表只是封面,內頁的故事更值得去翻閱。」Vivian 力邀大眾一起觀賞《看見改變》攝影展覽,她說:「展覽記錄著七位生命鬥士的人生軌跡;希望這些改變的過程,能讓更多人帶走簡單又深刻的觀念—用平視的目光擁抱世界,用理解的心去欣賞改變。」她也期待大家在離開展覽的那一刻,腦海裡留下的不只是敬佩,更是重新認識顱顏青年後的理解與尊重;一起把展覽裡感受到的愛與震撼繼續傳出去,成為顱顏家庭融入社會的橋樑與堅固的後盾。

 

新銳攝影師 Johnny Lu 掌鏡,將生命韌性與改變軌跡化成新銳藝術的驚嘆!

羅慧夫顱顏基金會第二屆《看見改變》攝影展覽,集結當代創作能量,邀請新銳攝影師 Johnny Lu 掌鏡,時尚達人 Shock 跨界統籌造型,同時攜手金點設計獎評審田修銓打造整體視覺設計。《看見改變》攝影展覽,以影像為語言,重新凝視「改變」的樣貌,期盼促進社會對顱顏議題的理解與接納,打造更友善的成長環境。即日起,在台北捷運中山藝文廊、高雄火車站大廳、嘉義火車站大門口同步實體展出,並推出線上展覽,打破時間與地域的界線,讓每一份改變,都能被更多人看見!

 

本屆《看見改變》攝影展覽參展的七位顱顏青年來自不同領域,有人是執業律師、世界冠軍、國手及教育工作者。希望透過他們的人生故事告訴社會大眾,顱顏缺陷並不影響智力發展,也不會限制一個人追逐夢想的能力,每個人都值得被看見真正的價值。

 

【羅慧夫顱顏基金會《看見改變》攝影展覽資訊】

實體展:即日起至10月30日,於台北捷運中山藝文廊、高雄火車站大廳、嘉義火車站大門口同步展出

線上展:https://nncf.tw/9n9y6e

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