每到中秋佳節，滿月相映，親朋好友歡聚，除了賞月大啖月餅、柚子外，烤肉似乎已成為全民運動。今年中秋吃完烤肉，是否還覺得少了些什麼？為提供消費者不一樣的BBQ盛宴，邀請你一起來烤鮭魚！

鮮嫩鮭魚躍上烤架 

打造一場吃海鮮不奢侈的月光美味饗宴

由全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團，在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，即日起至9月30日，於美威鮭魚網路商店下單，享多款鮭魚商品優惠價，新鮮上架加拿大產地直送，下單後即以真空包裝、冷凍保鮮方式配送到家，一指選購，即能在家輕鬆料理、享有來自純淨海域的鮮美滋味！

隨著送禮市場的競爭日益激烈，美威鮭魚強調食材品質、講求簡練烹調展現鮭魚各部位最自然鮮甜的美味。

渾圓扎實、健康滿分的「美威鮭魚干貝海鮮丸」嚴選大量高品質的鮮嫩鮭魚，拌入生鮮干貝、魚漿、魷魚、荸薺增添口感層次，堅持以最天然的工法呈現鮭魚的美味菁華，因此不額外添加色素、香料、防腐劑、味精等人工添加物，一口咬下，滿是油潤鮮腴、鮮嫩多汁的鮭魚，同時加入頂級干貝，細品來自大海的濃郁鮮美，佐魷魚、荸薺入餡，讓口感更加Ｑ彈順口、唇齒留香。

另一鮮美飄香的日式大人風味產品－「美威精選蒲燒鮭魚排」，美威五星研發團隊遵循日本職人追求究極美味的精神，特將關東風味的傳統鰻魚醬烤技法賦予新意，嚴選豐厚Q彈鮭魚排，透過蒸的技巧，讓口感更加香綿鮮腴，再多次翻烤並層層費工刷上日式蒲燒醬汁甘醇添香，燒出琥珀色的細緻光澤，即能一啖最高境界的鮮嫩美味！無論是水煮、烘烤或微波，皆能展現鮭魚的鮮甜脂香，一口咬下，馥郁迷人的鮮香風韻緩緩散溢。

「美威精選厚切下巴排」，美威五星研發團隊嚴選天然岩鹽、鹽麴、高麗菜、香菇等獨家配方調味而成，帶出鮮嫩馥郁的口感，值得一提的是，選用的鮭魚下巴排有別於一般魚下巴，更保留魚頭後段的鮮厚部位，只要簡單進烤箱烘烤，即可在家品嘗五星級的奢華美味。

「美威精選厚切下巴排」亦是升級您烤肉饗宴的高等食材之一，將厚切下巴排放在鋁箔紙上，並在烤架邊緣以小火慢烤，可在較豐厚的部位用竹籤插入，若竹籤變熱即可大啖享用！

另一產品選用饕客指定黃金部位－「鮭魚肚」的「美威精選鮭魚肚條」，將油花分布宛若雪花般豐腴的鮭魚肚條，以主廚獨家研發的薄鹽風味融合，進烤箱簡單烘烤後，綿密油脂在舌尖化開，滋味豐潤卻不油膩，每一口都吃得到大海的鮮味，在家輕鬆變身五星大廚，讓您全家一試就愛上。

「美威精選鮭魚肚條」可是您不容錯過的秋季烤物選擇，只要將鮭魚肚條放在鋁箔紙上，並在烤架邊緣以小火慢烤，待鮭魚肚條呈金黃色澤、粉橘質地後，依個人喜好，撒點胡椒粉，即能一啖最高境界的烤肉饗宴！

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