夏天就是要吃鮪魚啊!「藝奇」新日本料理今夏以鮪魚為主題,推出滿滿的鮪魚料理,除了「鮪魚冷玉子」「鹽封鮪魚下巴」等菜色,更有全台首推的「炙燒鮪魚盛合」,鮪魚控看了怎能不心動!

 

 

 

source: 妞新聞/妞編輯Ang

藝奇主廚們走訪擁有眾多鮪魚專門店的東京,研發出了炙燒鮪魚盛合,綜合不同部位的厚實鮪魚切片,上桌後還附上一個岩板烤盤,妞妞可以選擇生食,也可使用高溫達 300 度以上的岩板炙燒,自己的鮪魚熟度自己決定!一邊聽著肉片吱吱作響的聲音,一邊聞著炙燒的香氣,即使不敢吃生魚片的妞妞也能順利完食6/19 起限定套餐加購價「炙燒鮪魚盛合」只要 280 元(原價 560 元)

 

 

 

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「夏日收穫祭」除了以鮪魚入菜,其他菜色也充滿夏季滋味~像是湯頭清甜順口的「樹子牛蒡湯」,主廚嚴選新鮮牛蒡,搭配排骨及樹子長時間熬煮,講究養生的妞妞應該會很愛這味!(好啦妞編輯個人很愛)

 

 

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沙拉則新推出了「鮪魚冷玉子」,手工玉子搭配鮪魚生魚片,展現夏日獨有的層次意境與清爽的日式風味!

 

 

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「酒蒸海之幸」使用北海道干貝、廣島牡蠣、天使紅蝦等頂級海鮮,淋上清酒現蒸3分鐘,吃得到海鮮原本的甜,鮮味十足!(很適合點一鍋給男友吃XD)

 

 

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另外只要點指定主餐「稻香石燒豚」「鹽封鮪魚下巴」,搭配立夏啤酒或小滿啤酒,就能享啤酒半價優惠!炎炎夏日來杯沁涼的啤酒,瞬間暑氣全消,佐以充滿稻穗香氣的燒豚,或是清甜多汁的鮮嫩鮪魚下巴當下酒菜,人生就是該這麼享受啊~(夏日晚上就是要來杯啤酒犒賞自己!)

 

 

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甜點控最後別忘了來份「宇治金時雪花冰」,香濃的抹茶雪花冰配上紅豆泥、抹茶寒天,是抹茶控夏季必吃的打卡甜點!即便平時吃得簡單,小資女偶爾也想要來頓大餐犒賞自己,這一輪吃下來真的會大滿足,心靈也跟著物質一起豐收啦!(大心)