位在捷運國父紀念館站的「哇啦哇啦居酒屋」，並不是立足於東區熱鬧擁擠的美食商圈，而是身處在住商混合的寧靜巷弄，不管是下班後想來小酌放鬆，還是週末想與友人大啖美食，這邊都是不錯的選擇。

 

 

 

從店門口就能深切感受到濃厚的日本風情，不論是樸實有溫度的木造裝潢、日料店一定會出現的酒樽元素，還是令人眼睛為之一亮的超大型招財貓，都讓人想迫不及待進門大快朵頤一番！

 

 

 

一推開木門走進店裡就能感受到濃濃的日式風情，門口的懷舊公仔、模型都是老闆的收藏。而放在櫃檯、吧台上的三味線則是店內的招牌小物，時不時舉辦的沖繩三線、津輕三味線、日本傳統舞踊、古典吉他演奏＆偽爵士之夜，是饕客們極為期待的人氣表演；寬敞偌大的空間，讓顧客都能享受到舒適的用餐氛圍。

 

 

 

「哇啦哇啦居酒屋」的老闆當初與同好成立一間滑水俱樂部名叫「嘻嘻哈哈滑水學校」，想說早上可以「嘻嘻哈哈」玩水，晚上可以「哇啦哇啦」喝酒聊天，簡直是一大享受，於是就成立了這間居酒屋，希望大家來這邊都可以忘卻一切煩惱，哇啦哇啦不停地開心暢談！（荔枝奶酒、紅茶梅酒先點下去再說～）

 

 

 

餐點推薦1.醬燒黑鮪下巴

醬燒黑鮪下巴NT.480

第一道推薦餐點就是這霸氣的「醬燒黑鮪下巴」！店內海鮮都是他們至魚市帶回的新鮮好貨，如果妞妞們當天有遇到它，記得先搶先贏。黑鮪下巴的油脂豐富、肉質軟嫩無腥味，搭配店家自製的燒烤醬，最後淋上酸爽的檸檬汁，與梅漬薑片相搭入口，肯定令饕客回味無窮！（看看那價錢，是不是CP值很高）

 

 

 

餐點推薦2.玉米天婦羅

玉米天婦羅NT.180

第二道要推薦的是「玉米天婦羅」，這道在一般居酒屋看不到的可愛料理，是以台灣在地玉米為原料，搭配日本進口的天婦羅粉製作而成，製程繁瑣卻超乎想像地好吃！入口會先感受到爽脆的麵衣咔滋作響，再品嚐到玉米的清甜飽滿，不愛重口味日料的妞妞，可以優先點這盤！（這盤直接被妞編輯掃光）

 

 

 

餐點推薦3.椒麻雞膝骨

椒麻雞膝骨NT.220

第三道為推薦最適合當作下酒菜的「椒麻雞膝骨」，整道料理看起來金黃酥脆，光看色澤就令人食指大動，而上方點綴的蔥段及乾燥辣椒，更增添料理的香氣。嚼勁十足雞膝是棒棒腿和大腿交界的部位，小塊的雞肉帶著軟骨入口﹐軟中帶脆、層次極佳，與店家手做花椒油拌炒，香氣逼人！

 

 

 

餐點推薦4.極盛串燒拼盤

極盛串燒拼盤NT.960（價格浮動）

最後要介紹的這道「串燒盛合拼盤」，才剛上桌後就令妞編輯垂涎三尺。由美國牛肋條、明太子溫體雞腿肉、黑糖豬五花、鹽烤鯖魚、醬烤杏鮑菇＆鹽烤櫛瓜組成，看上去澎湃滿足，身為重度選擇困難症的你，一定要點上一盤。其中令妞編輯最驚豔的是「黑糖豬五花」，炙烤的手工黑糖搭配充滿嚼勁的豬五花，保證讓你越嚼越香！

 

 

 

除了以上四道推薦餐點，妞編輯也私推「酒蒸大蛤」＆「紫蘇梅溫體雞腿肉」，酒香四溢的超大蛤蜊配上酸甜鹹香的雞腿肉串，也是一大享受呀！來到「哇啦哇啦居酒屋」你可以感受到溫暖關心、體驗到日式文化、品嚐到創意日料，這是一個連餐前小菜都令人口齒留香的地方，還不趕緊來一嚐為快嗎？（流口水）

 

 

 

店家資訊>>
電話：02-2704-0916
時間：18:00～01:00（週日公休）
地址：台北市大安區光復南路420巷30號

 

 

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Source：妞編輯Choco拍攝／妞新聞

 

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