以低碳概念打造雲林的城市理想，將於2013年12月中舉辦「農業博覽會」，因此觸發了「草根藝術祭」的開展，藉由將藝術帶入雲林的方式，讓地方產生互動，碰撞出美麗的火花。2012年11月開始，進駐的4個社區包含北港鎮劉厝社區、虎尾鎮埒內社區、莿桐鄉孩沙里社區、林內鄉林北社區，以動態表演或靜態繪畫、金屬馬賽克等形式進駐，產生豐碩的成果。2013年八個地點：西螺鎮-延平老街(周邊)、崙背鄉-港尾社區、古坑鄉-華南國小、台西鄉-活力海岸、虎尾鎮-頂溪社區、林內鄉-林內舊庄役場(寶隆紙廠)、虎尾街廓-糖廠舊宿舍群及鐵橋周邊、麥寮鄉-楊厝社區。
預計作品將於2013年10月陸續完成，未來在雲林參觀時，邀請大家從這些地方多走走，更深入了解雲林。
展覽名稱│草根藝術祭－歡迎大家一同到雲林遊歷！
展覽時間│2012/ 12/ 20－ 2014/ 03/ 31
展覽地點│西螺鎮－延平老街(周邊)、崙背鄉－港尾社區、古坑鄉－華南國小、台西鄉－活力海岸、虎尾鎮－頂溪社區、林內鄉－林內舊庄役場(寶隆紙廠)、虎尾街廓－糖廠舊宿舍群及鐵橋周邊、麥寮鄉－楊厝社區
門票│免費
統一企業旗下專業咖啡豆品牌 Cophi，將於5月29日在崑山科技大學舉辦「第二屆Cophi盃全國咖啡挑戰賽」。本屆延續上一屆對技術的堅持，聚焦「手沖」與「拉花」兩大核心，透過模擬門市實戰，考驗咖啡師的風味掌握與技術穩定性，打造比肩國際標準的嚴謹舞台。
本屆評審團陣容全面升級，特別邀請17位具備豐富國內外賽事經驗的專家，其中陣容匯聚了三位世界冠軍。由曾任多項WCC與COE等世界級大賽評審的許寶霖出任評審長，並由WCC世界拉花冠軍謝溢宸與WCC世界沖煮大賽台灣冠軍王詩如擔綱主審，協同世界杯測冠軍劉邦禹、2026 WCC 世界拉花冠軍林紹興等專家，以嚴謹的編制與專業的評審陣容進一步提升賽事的含金量與國際視野。
賽事用豆特別選用台灣在地精品豆。手沖複、決賽指定選用阿里山「豆御香莊園」2026 年Cophi限定批次藝伎豆，莊園主曾福森曾獲2025年COE亞、季軍及阿里山精英賽特等獎；拉花賽使用蟬聯WCC世界盃拉花大賽台灣選拔賽指定用豆5年的TW365，引領選手展現深層感官詮釋。
深耕市場超過20年的統一Cophi，生豆進口市佔率超過25%、年出杯量突破4 億杯。除了靈活採購與418項農殘檢測的品質把關，Cophi更透過「顧問式服務」提供客製化配方與技術支援。期盼藉由持續舉辦Cophi盃，為職人提供切磋技藝的平台，讓Cophi繼續與台灣咖啡產業攜手共創未來。
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