新加坡零食領導品牌 – 金鴨 (The Golden Duck) ,與米其林認證的知名泰國餐飲品牌 - 藍象 (Blue Elephant) 攜手合作,聯名推出新口味「泰式酸辣蝦風味乾鍋」,今日獨家於台灣金鴨官方網站搶先販售,單包售價 NT 199 台幣,即日起至 11 月 30 日止,購買 4 包新口味產品即享有免運的優惠。

金鴨為了推出此次的新口味,舉辦了全球票選活動,最後由「泰式酸辣蝦風味乾鍋」獲得冠軍,並因應新口味的需求,取得與泰國餐飲品牌「藍象」的合作。甫經《曼谷 2020 米其林指南》授予「米其林餐盤」(Michelin the Plate)的「藍象」,已於泰國曼谷美食界立足 40 年歷史,參與此次產品研發的資深藍象主廚 Nooror 與金鴨主廚歷經多次討論與試菜,特別選用「蓮藕片」、「蝦頰」和「蘑菇」做為新口味的三道主要食材,完美還原經典泰國料理 - 酸辣蝦 (Tom Yum Goong) 的酸辣風味與口感。考量消費者對口味的不同需求,隨產品還附贈一包香料包,消費者可根據自己的喜好來調配酸辣的程度。

新加坡金鴨集團品牌策略總監 - 陳春來表示:「泰國料理一直深受台灣人喜愛,因為疫情的關係,許多民眾無法前往泰國品嚐道地的泰國菜,這次金鴨推出的新口味「泰式酸辣蝦風味乾鍋」,就是希望讓大家不用去泰國、不用上餐廳就能享受道地的泰國風味。」