「金子半之助」歡慶登台十週年慶熱鬧登場!點經典天丼送主餐五折!

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「金子半之助」歡慶登台十週年慶熱鬧登場!點經典天丼送主餐五折!

「金子半之助」歡慶登台十週年慶熱鬧登場!點經典天丼送主餐五折! 金子半之助、十週年、週年慶、天丼
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蟬聯十屆榮獲日本全國丼金賞的知名日本職人第一天丼品牌-金子半之助,是在台灣最具代表性的日本天丼品牌。金子半之助秘傳三百年的天丼醬汁與職人們現點現炸的美味天婦羅,一直是饕客們持續回流光顧的美味關鍵。十年來,金子半之助不僅堅守品質與口感,也在創新與經營管理上展現出無可比擬的專業與用心。歡慶登台十年,即日起至11/10,至全台任一門市點購經典天丼一碗,即贈送主餐五折優惠兌換券一張。

 

 

 

金子半之助的成功,來自於對細節的極致堅持。為確保台灣門市與日本本部保持一致,品牌從開業之初便通過每日的遠端視訊監控,嚴格把關天丼的品質。每一天,台灣的店家都會將當日開店前的第一份天丼測試成果上傳給日本,讓日本總部進行品控確認。這種對品質毫不妥協的態度,使得金子半之助能夠在全球市場中始終如一地呈現出最經典、最地道的天丼風味。除此之外,日本總部還會不定期親臨台灣各店進行深度的巡查與檢核,確保每一間門市都能夠遵循品牌的高標準,並且讓每一位台灣顧客都能享受到與日本本店無異的頂級美食體驗。

 

 

 

作為一個以天丼聞名的品牌,金子半之助在選材上展現了十足的堅持。無論是米飯、醬汁還是炸物的食材,品牌始終保持著最純正的日本標準風味。日本本部堅持所有關鍵食材的進口,確保每一份天丼能夠呈現出原汁原味的正宗口感。這樣的做法不僅僅是對品質的承諾,也是品牌多年來能夠持續吸引消費者的關鍵所在。

 

 

 

在保持經典美味的同時,金子半之助也不斷推陳出新,帶給消費者驚喜。每年品牌會推出4到6檔全台首發的創意新品,這些創新餐點融合了當季食材與台灣當地市場優勢,讓消費者能夠在享受傳統日本天丼的同時,品味到別具一格的全新美食體驗。在在顯示出金子半之助不僅在於傳承經典,更著眼於市場需求與變化,展現了品牌的活力與創新能力。

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活動資訊>>

金子半之助十週年慶

時間:即日起至11/10

內容:凡來店用餐消費經典天丼,即贈送主餐五折優惠兌換券。數量有限,送完為止。

 

 

 

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白水豆花聯名東區倉廩!台味甜點「這不是滷肉飯」幽默開吃,週年慶聯名接力登場
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心動瞬間_

擬真度太強了!

台北東區「倉廩」滿一歲了!這間以燒椒皮蛋麵和倉餅擄獲眾人味蕾的寶藏小吃店,為歡慶一週年,特別找來永康街文青系豆花扛壩子「白水豆花」合作,打造外觀激似滷肉飯的台味甜點,實在讓人等不及嚐鮮。

 

目錄

 

倉廩週年慶首波聯名盛大開跑

倉廩在今夏盛大展開的週年慶活動,首波聯名就找來在宜蘭礁溪發跡、台北永康街知名的白水豆花,一起端出顛覆大眾想像的創新台味甜點,名字更直接叫做「這不是滷肉飯」,叫人好奇不已。

 

 

 

白水豆花聯名「這不是滷肉飯」開吃

倉廩這次聯名白水豆花,完全就是要考驗大家的視覺跟味覺。汲取台灣人熟悉的滷肉飯為靈感,讓人徹底分不清到底是滷肉飯還是豆花!

 

 

被誤以為是白飯的基底,其實是白水豆花的招牌豆花,使用太平洋深層海水和有機黃豆手工製作,吃起來非常細膩綿密。而深褐色的滷汁,則是白水豆花嚴選雲林產蔗糖熬煮的黑糖糖水。

 

 

至於滷肉飯的主角滷肉,使用的是口感Q彈的黑糖口味蕨餅。黑糖香氣加上蕨餅的嚼勁,替這碗台式甜點增添豐富層次。此外,滷肉飯必備的黃金蒜酥,則由白水豆花代表性的花生糖碎,加上夏威夷豆來扮演,光想就覺得香氣十足。

 

 

碗裡畫龍點睛的滷蛋也不用加價,是倉廩特別製作的薑汁蛋黃冰淇淋,為豆花增添清新風味。而滷肉飯上常有的醃蘿蔔片,也以黃色系的桂花釀鳳梨取代,酸甜高雅的滋味,讓這碗甜點的擬真度更上一層樓。

 

 

如果你是香菜控,也能加入真實香菜,形成絕配滋味。當然,不愛香菜或想再多點「滷汁」黑糖水,也都沒問題!

 

 

 

台式甜點「這不是滷肉飯」售價&開賣日

這款超有創意的「這不是滷肉飯」甜點豆花,每碗120元,將從7月25日到8月31日限定開賣。為期一個月,想吃可要好好把握機會!

 

 

 

倉廩週年慶聯名輪番上陣

這次跟白水豆花的聯名甜點只是倉廩週年慶的第一彈!接下來還會有其他精彩的跨界合作,像是邀請新銳粵菜主廚推出廣式火焰烤鴨三吃,還有漢堡店、服飾品牌的聯名活動。想知道更多最新消息,敬請關注倉廩的官方社群!

 

 

 

倉廩CANG LIN 店家資訊

營業時間:

週日~四 15:30-23:00

週五、六 15:30-24:00(最後點餐時間為閉店一小時前)

地址:臺北市大安區大安路一段51巷17號

官方社群:Instagram

 

 

 

source:倉廩CANG LIN

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