在台灣，吃到飽餐廳十分盛行，不同菜色、各國佳餚的吃到飽餐廳宛如雨後春筍般開個不停！相約吃到飽根本已經是聚會的標準行程之一，但是要怎麼吃才是聰明吃，可是有學問的！
包包、外套先收好
如果是燒烤類的吃到飽，記得要先把外套、包包先收好啊！店家一般都會提供置物櫃或是置物籃讓客人放置物品，穿著外套吃燒烤，當心味道跟著你回家，在衣櫃裡持續飄香好幾週啊……
Photo Source: 長壽駅前韓式燒肉 -17Life
觀察動線與用餐順序
大部分的吃到飽餐廳，會依據餐點的性質設有各自的料理區：生菜區、主食區、主菜區、甜點區與飲料區等；也有的是依據料理的風格區分：日式生魚片、台式熱炒、西式排餐……進餐廳後第一件事，就是先環視餐廳一周，鎖定自己今天想吃些甚麼，衡量自己的胃容量，大致規劃一下今天的品嘗順序吧！
Photo Source: 吾愛吾家頂級麻辣鍋 -17Life
排隊前，先思考好自己要吃甚麼
有時候，某些區域排了長長的人龍，先別搞不清楚就跟著排隊，排了之後才發現不是自己想吃的料理，不僅浪費時間，站在隊伍中思考太久也會妨礙別人，看準了自己想要拿的食物，拿了就繼續往前走吧！
Photo Source: Buffet Dining -the manor restaurant
現點現做的料理，值得等待
在吃到飽餐廳裡，有些美味就是需要即時享用、或是食材本身很珍貴不能隨便浪費，因此，要跟廚師點菜，他才會現場做給一份給你。千萬不用不好意思不敢開口，也不要怕麻煩而錯過你有興趣的料理，直接開口點菜吧！就算需要等一會兒，那又何妨？
Photo Source: 泰品泰式料理 -17Life
每種拿半口，份量少種類多
吃到飽餐廳，種類這麼多，想要每一種都吃到又可以吃回本，最划算的吃法，就是先吃一輪自己想吃的食物，每一種都只拿少少的半口份量，吃完第一輪後，第二輪再把自己剛剛吃過覺得不錯的、想再回味的料理，再去拿一回。如此，就不用擔心一開始吃太飽，而錯過那些晚出場的美味啦！
Photo Source: Marrakech Buffet Plates (Set of 4) -Keep
把用畢的餐盤集中，方便服務生收拾
吃到飽難免會用到一大堆盤子，雖然你離開座位後，就會有機警的服務生馬上上前來收拾，你也可以跟同桌的友人稍微整理一下桌面，將用畢的餐盤與廚餘集中疊放，讓他們更輕鬆收拾～
Photo Source: 吾愛吾家頂級麻辣鴛鴦鍋 -17Life
讓你吃到飽，沒有逼你吃到吐
雖然上吃到飽餐廳，無非就是想要「吃夠本」，但是把自己的胃塞到快爆炸，事後要靠酵素或胃藥來幫助消化，解除腹脹的難受……難免有些本末倒置！吃到飽的真諦，應該是要讓人無憂無慮的在多種餐點中享受自由選擇的快樂，而不是逼自己吃到渾身不舒服。
在吃到飽餐廳，挑選高單價的料理下手固然是每個人共同的目標，但是享受一頓美食和愉快的晚餐，不是光靠牛排、龍蝦、生魚片就可以的，飲食均衡和用餐愉快才是一頓享受美食的意義啊！
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