以往最常聽到,想要瘦=少吃飯或不吃飯,但其實,米飯一定要吃,不然會造成反效果,不是自以為的一兩口少吃,而是聰明拿捏分量的『少吃』,想吃飯就吃一小碗大約拳頭大小的飯量一個拳頭,就能燃脂不發胖喔!!!切忌過度限制醣類,避免造成反彈效應米飯、麵包、麵類、甜食等醣類食物攝取過多,容易堆積脂肪,是發胖的元凶!但是對於「無可救藥愛吃飯」女性來說,如果突然禁吃米飯,結果可想而知,三餐都不吃米飯的斷醣飲食,真的會讓人無法忍受而陷入醣類戒斷症狀,一口氣反彈回來!!前期或許體重會減輕,但是長期來看,超不推薦這種「斷醣」的飲食方式!

不吃醣讓內分泌失調、蛋白質流失,醣類是大腦的主食,如果醣類攝取不足,會使大腦負責協調的內分泌系統、神經系統、免疫系統通通大亂,即使飲食的份量和熱量已充足,大腦仍會提高食慾要求進食。

 

如果這時還是不吃醣類,缺乏能量的大腦就會分解肌肉和內臟中的蛋白質來利用

並且囤積脂肪以備不時之需,長期醣類攝取不足(節食)的族群,往往外表沒精神、體力差、體溫低,情緒容易生氣和焦慮,基礎代謝率也比一般人更差!

 

飲食小Tips:白飯怎麼吃最健康呢?

想吃飯就吃一小碗,大約拳頭大小的飯量只要細嚼慢嚥、稍微控制份量,就不必擔心胰島素分泌過量,糙米飯和雜糧麵包也一樣,吃太多照樣長贅肉喔!

 

 

蛋白C女孩Emliy/昭蓉

喜歡實踐夢想清單的射手座。曾是11年運動員,從小愛美愛漂亮愛作夢,一路走在自己夢想規劃中。工作生活密不可分,享受生活熱愛生命。目前為專業體態管理教練,經驗近4年,協助飲食控制輔導,學員數超過350位。

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