10/04星座點點名:魔羯座們踏出舒適圈吧!會發現更好的自己!每日星座進化2.0

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10/04星座點點名:魔羯座們踏出舒適圈吧!會發現更好的自己!每日星座進化2.0

10/04星座點點名:魔羯座們踏出舒適圈吧!會發現更好的自己!每日星座進化2.0 星座運勢、當日運勢、星座點點名、每日星座進化
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今天是吉是兇?該不該做重要決定?不妨聽聽占星老師「Mel」怎麼說,避免鑽牛角尖,轉個念或許就會海闊天空喔~

 

TOP1天蠍座

既想要做自己,又不希望別人誤會妳的言行而傷心,這時候就有許多要顧好的小地方。給別人好奇妳和理解妳的空間,生活反而會簡單一點。

 

女巫餅乾:舉手之勞的善意,可能會溫暖他人的一天。

 

療癒小物:讀到一半的書冊

TOP2處女座

經過蠻常的努力,最近有些事情可以坐下來寫一篇體驗文或分析文,和世界好好分享交流了。幫助任何人找到適合自己的東西,可能都會讓妳覺得驕傲並且充滿樂趣。

 

女巫餅乾:二手物品的交流可能也是讓人熱衷的美事,讓某些全新的物品不會埋沒在乏人問津的櫃子裡。

 

療癒小物:地區活潑的二手市集

TOP3天秤座

有些事情認真在意起來,就有妳好像吃虧了的幻覺。不過其實妳的付出會帶來善意的循環,率先出擊僅是表現妳的真知灼見與勇敢。

 

女巫餅乾:有時候妳寧願低調做自己,不過付出行動的時候,妳也才會看見自己有極佳組織力。

 

療癒小物:喝足就能照顧好皮膚的水份

 

牡羊座

家中的長輩或職場的前輩可能有一些狀況,讓妳十分擔心或煩惱,沒辦法把心神專心在自己的生活或規劃上。

 

女巫餅乾:一個問題可能來自很多個原因。這意味著要處理好眼前的狀況,有很多支線任務要解決。

 

療癒小物:偶爾的罪惡洋芋片

金牛座

收假期症候群比較嚴重,開始出現睡不好,或神準預期接下來可能出現的工作量。試著讓自己這一整天都用在消耗體力與精神之上,讓自己可以好好吃飯和睡覺。

 

女巫餅乾:要好好渡過週日,咖啡因和熬夜都要避開。

 

療癒小物:簡單且放鬆的瑜珈

雙子座

自從認真地看待自己做過的決定,或嚴肅地面對從未瞭解的個人特質,覺得過去自己「做錯選擇」的懊悔或反省似乎是免不了的過程。

 

女巫餅乾:認識自己也是一種除舊佈新。就算以前有不懂事的地方,妳也是經歷了蛻變才能擁有這樣的判斷力。

 

療癒小物:適合聊天的公園長椅

巨蟹座

找到問題的癥結,或是想好怎麼和別人溝通之後,接下來就是採取行動的時機。有些事情單方面努力沒有用,還是需要對方的配合或理解。

 

女巫餅乾:溝通未必有完美的結果,但至少可以減少阻礙的發生。

 

療癒小物:全新的柔軟毛巾

獅子座

再愛惜的物品也有壽命到盡頭的一天,感謝它們陪伴妳的生活,接著也許就需要開始物色替代品、甚至是一模一樣的選擇。

 

女巫餅乾:有些東西特別需要使用的穩定性,不能省錢的情況就要對質感與機能有所講究。

 

療癒小物:完成願望的魔法小卡

 

 

射手座

有些挑戰光用想的就很嚇人,不過真正涉足實踐的時候,妳才會發現原來是自己特別緊張、將危機組織成故事的能力太強大。

 

女巫餅乾:雖然也想過著和諧優雅的生活,不過面對危機發揮處理的能力、也讓妳頗有樂趣與存在感。

 

療癒小物:柔軟不靜電的梳子

魔羯座

溫柔的妳總是有人想踩踏底線,是時候拿出強悍堅決的態度,去拒絕妳沒有興趣的邀約、或是失禮的要求了。

 

女巫餅乾:一樣米樣百種人。偶爾和同溫層外的類型相處,也是一種神奇的人生體驗。

 

療癒小物:女神氣勢的唇膏

水瓶座

偶爾心中會有「好像不屬於」這裡的心情,卻又對生活的現況有動彈不得的感覺。也許妳的知己出生在其他世紀,經典的著作或電影翻出來都是讓妳驚艷的機會。

 

女巫餅乾:試著回應自己的需要,就會意外挖到寶藏。

 

療癒小物:精神且青春的可愛包頭

雙魚座

對自己的不合群或古怪有所理解,也將這些個人特質成為創作的能量時,意外地也會累積出關心妳、對妳的言論有共鳴感的受眾。

 

女巫餅乾:花錢買的書和課程都不貴,不讀不上課的時候最貴。

 

療癒小物:略有工作室氣息的寢室

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Mel

 

既是占星師,也是女性主義者。

木星雙子的年份接觸現代占星,後於木星射手時深研古典占星。

走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿妳迎接冒險的小惡魔。

是地毯式分析的偏執書寫控,於是從不駐點、喜歡寫信。

平日低調撰寫文章,並為各式各樣的人們設計屬於自己的占星年曆。

 

 

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改裝前年營收1億、如今3億元!煙波再找來星級餐廳合作「尋味人」加入研發,10月2日「和洋季」登場
改裝前年營收1億、如今3億元!煙波再找來星級餐廳合作「尋味人」加入研發,10月2日「和洋季」登場
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當高端Buffet 朝大坪數、多餐區、多品項發展,煙波國際觀光集團旗下「莫內饗宴」選擇了不同方向。莫內改裝前年營收約1億元,去年4月改裝回歸後,以僅200坪空間、常態約70道料理,年營收成長至3億元。營收成長並非單⼀因素造成,但這組數字也讓莫內開始回答⼀個不同於「還能增加多少道菜」的問題:

 

如果只留70道,每⼀道為什麼值得留下?

10月2日起推出的全新「和洋季」,莫內進一步把這個問題從廚房往前推到產地,首次邀請曾與多家米其林星級餐廳合作的「尋味人」參與菜單研發。

 

不先決定做什麼菜,先去產地看「現在什麼值得吃」

本季加入研發的尋味人羅伊珊,過去曾與多家米其林星級餐廳合作,長期走訪產地,從品種、產地風土與適食季節理解食材,判斷此刻什麼值得被選進餐桌。這次莫內把菜單開發往前增加⼀道程序:先由尋味人判斷「現在什麼值得吃」,再由主廚決定「怎麼料理」。

 

因此,本季選食並不只追求昂貴或稀有,而是回答兩件事——為什麼是它?為什麼是現在?
從北海道野生紅帝王蟹腳、阿拉斯加野生六線魚、和歌山近海野生鰹魚,到台灣養殖鰻魚與大雪山明日葉,都從產地與季節條件進入本季菜單。其中,和歌山近海野生鰹魚以高溫稻火快速炙燒,留下魚鮮與微焦稻香;阿拉斯加野生六線魚經低溫鹽水處理後風乾一夜,集中鮮味與脂香;台灣養殖鰻魚則以蒲燒手法搭配釜飯,呈現醬香、魚鮮與米香。

 

從產地到餐桌,「食材身分證」公開為什麼選擇

尋味人把選食往前推到產地,莫內則透過「透明餐桌」,把料理背後的選擇帶到消費者面前。「和洋季」將陸續推出近30項「食材身分證」,公開食材的產地、價格、適食季節與選擇理由,讓消費者從一道完成的料理,進一步看見食材從哪

裡來、當季為什麼值得吃,以及莫內為什麼選擇它。

 

「和洋季」10月2日登場,江戶旬味遇上台灣食材

本季「和洋季」以19世紀日本江戶飲食文化為靈感,將日本旬味與台灣食材結合。料理包含和歌山稻燒鰹魚握壽司、蒲燒鰻魚釜飯、京都宇治抹茶咖哩慢燉牛頰等;餐檯、甜點與飲品視覺則從浮世繪中的海浪、瀑布與梅園等自然意象延伸,讓季節除了呈現在食材與料理,也進入整體用餐視覺。

 

「和洋季」將自10月2日至2027年2月28日於新竹湖濱館登場;莫內並預計於10月下旬隨煙波阿里山北門店開幕進入嘉義市場,實際開幕資訊依官方公告為準。

 

 

【餐廳資訊】
和洋季主題期間|2026年10月2日至2027年2月28日
莫內饗宴|新竹湖濱店
訂位電話:03-611-6270、03-520-3188 分機5130
午餐|平日1,380元/假日1,680元|11:30–14:00
下午茶|平日880元/假日1,380元|14:30–16:30
晚餐|平日1,480元/假日1,780元|17:30–21:00
※以上價格均另加10%服務費。
莫內饗宴|阿里山北門店
預計2026年10月下旬開幕,實際營業資訊依官方公告為準

 

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