妞專訪:勇敢女生吳娮翎Avis「癌症讓我學會了生命中的無所畏懼!」

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妞專訪:勇敢女生吳娮翎Avis「癌症讓我學會了生命中的無所畏懼!」

妞專訪:勇敢女生吳娮翎Avis「癌症讓我學會了生命中的無所畏懼!」 乳癌、癌症、勇敢、吳娮翎Avis、化療、吸引力法則、30歲的禮物、為自己勇敢一回、讀讀書
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30歲,一段女人最美麗、最昂揚的年華歲月。有想過那時的自己,會許下什麼生日願望嗎?去環遊世界?要賺大錢?還是想脫單交個男朋友?一個對30歲也充滿憧憬,編織著美夢的女孩吳娮翎Avis,就在剛生日後,收到從天上掉下來的超震撼「禮物」,醫師宣布她罹患乳癌,必須盡快進行化療……從檢查、確診、化療、開刀,一連串的過程,讓這位勇敢的女生為人生重新定位,追尋屬於自己的精彩。

 

 

 

當病痛來臨時,學著去接受它!

“我常常覺得拿掉假髮的我,堅強一點有種無所畏懼的感覺。”

 

「我不菸不酒、不挑食,偶爾也會運動,晚上一躺下去就睡著,從小就是健康寶寶,連感冒都很少,健保卡幾乎是沒有用處的。但一次的健檢後,竟然就是得到癌症,即使醫生已經確診,我其實還是不太能接受的,當下我甚至連對家人都說不出口……」吳娮翎回想今年初,她剛接獲這個消息時,心境絕不是現在看起來的如此開朗樂觀,「但是,我需要傾瀉的出口,於是我把病況、治療過程、當下的心情都寫在部落格上,有些朋友看到了會安慰我,提供各種偏方,或提供宗教信仰的慰藉,各種言論開始從四面八方而來。但生病的人其實心裡很脆弱,因為會設想到許多不好的狀況,覺得很恐懼,而有些“關心”,會給我壓力,反而讓心情更不好。」

或許是一直以來的強大心理特質在支撐著她,吳娮翎不再理會那些會影響心情的言論,「我覺得讓自己心情好真的很重要,不要因為生病就侷限自己,想去跑步就去跑,想吃大餐就去吃,只要遵照醫生的囑咐,其實可以自在做自己,我到現在都很相信所謂的“吸引力法則”,而“愛&好心情”正是止發癌症的最佳靈藥。」

 

 

 

開始完成夢想清單

“土耳其是我的夢想之旅,每次看這些照片還是覺得美到難以言喻。”

 

“不要羨慕也不要仰望別人的勇氣,因為每個人都有這樣的本事,那只是因為你還沒遇到讓你必須勇敢的事,當遇到了,你就只能選擇為自己勇敢一回。”

 

其實,在確診得到癌症前,吳娮翎趁著農曆年長假為自己規劃了一段旅程,「後來生病了,我猶豫是否要啟程,想著身體是否能夠承擔,但醫生建議我去,畢竟在進行化療前,其實是無事可做的,而且如果我待在家裡,也只會胡思亂想,於是還是如期去了土耳其。」

「現在想想,還好我有去,在國外的期間,我完全忘了自己生病的事情,玩得非常開心,也搭上了我夢寐以求的熱氣球。後來,在做化療很不舒服的時候,我就會把在土耳其的照片拿出來看看,可以說是幫我度過化療種種副作用的心理慰藉。」

 

 

 

每天還是正常上班?因為我想跟大家一樣!

“長出一點點頭髮了,頭髮不管多或少,總是自己的好。”

 

「很多人都問我,生病了、做化療了,為什麼不乾脆在家裡休息,何必這麼辛苦出來上班?」吳娮翎說:「其實這樣的問法,是有點不負責任的,因為問的人沒有考慮到我是否需要這份工作。況且了解我的朋友都知道,我是過動兒,根本沒辦法每天被關在家裡,而且如果一直不出門,我一睜開眼睛,面對的就只有疾病,這樣反而會讓我更不安。我每天出門,跟同事聊聊天,也可以強迫自己多吃一點東西,補充體力。我不會勉強自己,但我發現我自己做得到,工作任務也都如期完成。」

 

 

 

“生病會逼你放下很多,只留下真正需要的東西。”

 

癌症的治療之路很漫長,面對可能出現的病況有時也會十分茫然,但吳娮翎說:「一切就是撐過就好!不要讓外界的觀感和旁人的言語干擾你,要做的只有相信自己!」當你度過了這一段,前面總是會有更好的事在等著你。

 

 

 

把人生歸零重新開始

“如果以前沒有傾聽身體的聲音,現在開始傾聽那就夠了。”

 

生病後,吳娮翎對生命有了更多的體悟,她說:「我現在都把自己當成一個“嬌貴的人”,對自己好一點,每天讓自己過得開心,在許可的狀況下讓自己運動。並且常對自己的身體說“我愛你”、“謝謝”、“對不起”,這3個詞或許我們常常掛在嘴邊,但對象都是別人,我發現自己也需要常對自己說,現在健康是我的第1位,再也不會因為無病無痛,就沒有把身體健康放在心上。」

 

 

 

人無法決定生命長度,卻可以自己決定精彩度!

 “有時人生會逼你不得不做出一些改變,然而這些改變未必不好,它會讓你發現另一個自己、帶來更多可能。”

 

吳娮翎說:「生病是一堂人生的必修課!每個人都可能生病,或是遇到周遭的親朋好友生病,當遇上的時候,會讓人更體悟到活在當下有多重要,或許我們無法決定生命的長度,但卻可以自己決定精彩的程度。」

現在,這位勇敢的女孩,把她對抗病魔的過程寫成一本書《30歲的禮物:謝謝癌症,讓我更勇敢》分享給大家,從字裡行間,感受到這位30歲女孩的強大心理特質與正面能量,除了帶來滿滿感動,或許也能讓你更珍惜人生。

 

《30歲的禮物:謝謝癌症,讓我更勇敢》分享在面對疾病的困頓時,也可以保養對美好生活的追求。

 

 

 

 

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Photo Source:oopswu- facebook

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台北橋山首創「溫體牛壽喜燒」開吃!每日現切直送,搭配全新溫體牛熱炒細品台灣味
台北橋山首創「溫體牛壽喜燒」開吃!每日現切直送,搭配全新溫體牛熱炒細品台灣味 橋山壽喜燒、台北橋山溫體牛雙饗宴、台北壽喜燒、二本松餐飲、二本松橋山、橋山溫體牛
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馬上訂位!

二本松餐飲集團旗下「橋山・壽喜燒」在今年秋天帶來令人期待的全新吃法,推出全台首創的「溫體牛壽喜燒」,將每日現宰直送的台灣溫體牛入鍋,讓牛肉以鮮甜柔嫩的風味端上餐桌。特別的是,這道「溫體牛壽喜燒」只有在台北橋山才能品嚐得到,饕客們準備好一起來探索這場限定的味蕾之旅了嗎?

 

目錄

 

台北橋山獨家「溫體牛壽喜燒」登場

每套9,880元+10%,套餐每日限量,請提前3天預訂。

為迎接初秋到來,台北橋山驚喜推出全台首創「溫體牛雙饗宴」,嚴選南台灣牧場飼養的牛隻,從當日現宰、分切到直送餐廳,每個環節都講究新鮮,完整呈現台灣牛肉的自然風味。從前菜「口水和牛舌」、湯品「玉露手沖台灣溫體牛」,到招牌「橙香牛粒脆米釜醋飯」,道道都展現不同的風味層次,令人回味無窮。

 

 

 

橋山雙前菜之一的「口水和牛舌」,選用澳洲和牛舌尖最鮮嫩的部位,以黃金比例調製的滷汁慢滷入味,再經冰鎮後切成薄片,入口鹹香爽脆,搭配特製醬汁更顯清爽開胃。另一道經典前菜「蟹肉鮭魚卵豆腐」則以冰涼滑嫩的口感登場,入口便能感受到濃郁的海鮮鮮味。

 

 

 

推薦湯品「玉露手沖台灣溫體牛」精選溫體牛紐約客部位,手工捲成玫瑰花形,再搭配薑絲、大蔥絲提味。上桌後,服務人員會於桌邊現沖以文山包種茶融合柴魚片熬製的玉露湯。隨著高湯緩緩澆淋而下,牛肉也逐漸由紅轉為恰到好處的熟度,將台灣溫體牛的鮮美完整融入湯中。

 

 

 

日本和牛與台灣溫體牛「雙饗」一次滿足

雙人套餐的主菜一次端上兩盤肉品,分別搭配「日本A5近江和牛翼板/台灣特選溫體牛」與「日本A5神戶和牛沙朗/台灣特選溫體牛」。延續日式壽喜燒的經典手法,先以關西風做法小火煎製,將琥珀色三溫糖放入炙熱的鑄鐵鍋中,再依序放入日本A5近江和牛翼板與A5神戶和牛沙朗。和牛肉片在鍋中緩緩煎至恰到好處,入口先能嚐到三溫糖帶來的微甜,隨後湧上和牛豐厚的油脂香氣,風味層次鮮明。

 

接著登場的台灣特選溫體牛,則淋上以日本小豆島醬油搭配壽喜燒醬調製的黃金比例醬汁,帶出關東風壽喜燒醇厚濃郁的滋味。本次精選「背肩」與「胛心」兩大部位,呈現各自不同的口感與風味,讓人能在同一鍋壽喜燒中,細細品味日本和牛與台灣溫體牛各具特色的肉香。

 

 

 

現點現做的「琥珀和牛春捲」外皮金黃酥脆,薄脆春捲皮包裹著黑胡椒和牛丁、洋蔥、酸菜與荸薺,鹹香涮嘴,讓人忍不住一口接一口。餐期最後則以甜點「紅豆鍋餅」搭配手沖日式熱抹茶收尾,畫下完美句點。

 

 

 

單點「橙香牛粒脆米釜醋飯」激推

此外,單點菜色「橙香牛粒脆米釜醋飯」也是必點推薦!將軟嫩和牛與日式釜飯巧妙結合,以微酸醋飯為底,鋪上煎至表層微焦的日本和牛,再淋上特製香橙醬,出餐前更覆上一顆飽滿蛋黃,搭配脆米與干貝丁增添口感。戳破蛋黃後,濃郁蛋液緩緩流入醋飯,讓酸香、肉香與蛋黃的醇厚滋味交織,尾韻還能嚐到炸脆米與干貝帶來的獨特風味。

 

 

 

溫體牛變身台灣家常熱炒

熱炒系列餐點限量開賣,請3天前預訂。

除了雙人套餐,台北橋山也為特別準備了單點熱炒系列,將台灣熟悉的家常滋味與溫體牛結合,呈現不同於日式壽喜燒的全新吃法。全新菜色「白玉苦瓜牛」嚴選溫體牛菲力與新鮮苦瓜切片,加入台味豆豉提香,再以大火快炒炒出濃郁鑊氣;另一道「鐵板炙香牛」則將台式熱炒的豪邁風味端上鐵板,以乾煎牛柳搭配洋蔥、甜椒大火拌炒。兩道料理各有特色,搭配白飯更是讓人忍不住多扒幾口!

 

 

 

台南店開幕限定和牛優惠

值得一提的還有於9月插旗台南的「橋山・鵲邸壽喜燒」!台南店以「鵲邸」為名,取「喜鵲」與「宅邸」之意,象徵喜悅相聚與迎賓待客,也呼應台南濃厚的人情味。

 

 

 

空間設計以京都巷弄宅邸為靈感,融入木質、石材、金屬與水景等元素,搭配格柵及半穿透材質,天花板更映照出如水波般流動的光影,營造靜謐又溫暖的當代東方美學。店內共規劃52席座位,並設有6間可容納4至8人的獨立包廂,另有可容納18人的半聯通包廂,無論是親友聚餐或多人聚會,都能享有舒適的用餐空間。

 

台南「橋山・鵲邸壽喜燒」為歡慶開幕,即日起至10月31日推出期間限定優惠,凡來店用餐即贈頂級日本A5和牛乙盤,為府城秋日餐桌增添一份相聚的美好滋味。

 

 

 

source:二本松餐飲集團

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