這些食物顏色也太奇幻!日本秋季限定的「紫薯」口味甜品特蒐

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這些食物顏色也太奇幻!日本秋季限定的「紫薯」口味甜品特蒐

這些食物顏色也太奇幻!日本秋季限定的「紫薯」口味甜品特蒐 紫薯、紫色、暗黑料理、日本、冰淇淋、冰沙、鬆餅
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雖然顏色看起來有點可怕(像加了很多人工色素),但其實這些甜點可都是用日本特產的「紫薯」做成的唷!

說到暗黑料理界的翹楚,日本絕對當之無愧啊!各種古怪顏色的食物,讓人看了食慾大減,一邊在內心懷疑「這吃了真的沒事嗎?」。不過妞編輯今天要向大家介紹的3家秋季限定甜點,雖然顏色讓人有點害怕,但其實很美味喔~現在就跟妞編輯一起來看看這些用「紫薯」作成的天然食品吧!

 

 

紫薯冰淇淋

 source: coldstonecreamery

雖然天氣已經漸漸轉涼了,但是對於想吃冰的人來說,應該沒再分季節吧?(甚至越冷越要吃)日本COLD STONE時常推出各種吸睛又美味的期間限定冰淇淋,而從9月15號開始販售一系列萬聖節主題的冰淇淋,光看外表是不是會誤以為是藍莓口味呢?



source: coldstonecreamery

但這些紫紫的顏色,其實是來自南九州產的紫薯,紫薯與南瓜口味的冰淇淋裝在同樣是紫薯製成的餅乾杯裡,最後再淋上焦糖醬,就是充滿萬聖節風格的秋季冰品啦!

 

 

source: coldstonecreamery 

除了期間限定的冰淇淋,只要在10月31這天到店內消費,並說出「trick or treat」,就可以獲得一份小禮物喔~

 

 

 

店家資訊>>

COLD STONE

地址:COLD STONE日本國内全店舗

時間:2017年9月15日~

官網:コールドストーンクリーマリージャパン Cold Stone Creamery Japan

 

 

紫薯冰沙 

source: coffeebean

其實這款紫薯冰沙去年就已經推出過了,不過因為實在太受歡迎,今年秋天再度重出江湖。帶著濃濃秋天味道的紫薯冰沙,以牛奶為基底,加上來自宮古島的紫薯,混合鮮奶油打成冰沙,最後擠上巧克力,讓風味更加優雅。淡紫色的冰沙看起來好夢幻啊!

 

 

 

店家資訊>>

The Coffee Bean & Tea Leaf

地址:The Coffee Bean & Tea Leaf日本國内全店舗

時間:2017年9月20日(水)〜11月下旬

官網:The Coffee Bean & Tea Leaf

 

 

紫薯鬆餅 

source: eggsnthingsjapan

由鬆餅名店推出的這款「Trick Blood Pancake(トリックブラッドパンケーキ)」,顏色看起來是不是有點嚇人呢?香氣十足的鬆餅淋上溫和甜美的紫薯醬,最後附上一大坨南瓜奶油,萬聖節主題的鬆餅就完成啦!

 

 

source: eggsnthingsjapan

 除了顏色很應景的紫薯鬆餅,還有鮮嫩多汁的墨魚牛肉漢堡,還附上眼珠一顆~

 

 

source: eggsnthingsjapan

去年大受歡迎的萬聖節檸檬汁, 將針筒中的草莓醬緩緩注射到汽水裡,會調出詭異的顏色喔!(妞編輯猜應該是紫色)

 

 

店家資訊>>

EGGS ’N THINGS

地址:EGGS ’N THINGS日本國内全店舗

時間:2017年10月1日(日)~10月31日(火)

官網:Eggs ’n Things: トップページ

 

 

 

source: eggsnthingsjapan

妞編輯覺得紫薯果然跟萬聖節很搭耶!不管是顏色或是食材都與時節巧妙配合,創造出屬於日本的獨特秋季風情。秋日預計到日本遊玩的妞妞,別忘了品嚐這些日本特產的季節甜點唷!

 

 

 

 

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台灣首家「八十八良葉舍」開幕時間+地點曝!招牌八十八抹茶+限定芒果醬必喝,冰淇淋隱藏吃法公開
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抹茶控準備暴動!

日本京都的人氣抹茶名店「八十八良葉舍」正式插旗台灣!第一間門市特別選在充滿老城風情的大稻埕迪化街商圈,並將於6月28日盛大開幕,把京都聞名的極致濃郁抹茶風味,原封不動帶到大家面前。

 

目錄

 

八十八良葉舍正式插旗台灣

曾為咖啡師的創辦人丸山順裕,憑著對茶葉品質的堅持和職人精神,在2019年於京都創立了這間抹茶專門店,短短幾年就變成抹茶控去京都必訪的朝聖地。去年,八十八良葉舍就搶先來台舉辦客座活動,這次確定開設台灣首店,也讓無數抹茶控迫不及待!

 

 

八十八良葉舍圈粉原因

八十八良葉舍之所以能這麼受歡迎,正是因為品牌對茶葉選材與製程細節非常講究。呈現出的濃郁抹茶,在入口瞬間即可感受厚實飽滿的茶香襲來,隨後再慢慢綻放細緻優雅的回甘層次,讓人喝過一次就難以忘懷。如今不用特地飛到日本,在台灣就能品嚐到這份來自京都的極致茶韻,對抹茶控來說,絕對是今夏最令人振奮的消息!

 

 

八十八良葉舍台灣首店必喝

這次八十八良葉舍台灣首店特別準備了兩款不同風味的抹茶,就是要讓台灣的抹茶控也能近距離感受從「濃」到「甘」的多元茶韻變化,同時體驗日本的抹茶美學。

 

 

八十八抹茶

如果你是第一次來八十八良葉舍,或是想先從經典入門,那招牌的「八十八抹茶」絕對不能錯過!這款抹茶不僅符合台灣嚴格的農藥檢驗標準,更完整保留了品牌獨有的豐富風味。喝下去,溫潤口感和馥郁茶香會和諧交織,身為抹茶控一定會喜歡!

 

 

京韻醇濃抹茶

如果想挑戰更更有深度的抹茶體驗,那就一定要試試「京韻醇濃抹茶」!這款選用創辦人丸山先生親自參與採收的京都府茶葉製成,入口時可以感受到高雅的旨味和深邃的茶香層層堆疊,完全就是一杯能充分感受抹茶本質魅力的特別之作!

 

 

每日現作白玉

除了茶飲本身,八十八良葉舍台灣店也延續了日本本店的堅持,每天早晨都由職人手工製作靈魂配料「白玉」。Q彈柔軟的口感與自然溫潤的甜味,真的跟抹茶超級搭!

 

 

限定芒果醬

此外,台灣店更推出限定的芒果醬配料!香甜多汁的芒果與濃郁抹茶意外地超級合拍,果香與茶香在口中完美交織,不僅提升整體層次感,也讓原本濃厚的抹茶多了清爽感,打造出適合夏天享用的消暑系抹茶飲品!

 

 

八十八良葉舍冰淇淋隱藏吃法 

店裡的抹茶冰淇淋除了可以單獨享用,也推薦獨家的隱藏版吃法,那就是把冰淇淋緩緩融入抹茶拿鐵中!隨著冰淇淋慢慢融化,濃郁茶香和滑順奶香就會相互交織,一次享受到兩種不同層次的變化,幸福感直接翻倍!

 

 

八十八良葉舍開幕資訊

伴隨著八十八良葉舍台灣首店正式開幕,品牌也透露未來會陸續在台灣北、中、南規劃展店,讓更多人品嚐到那份來自京都的純正茶香!

 

開幕日期:2026年6月28日 

地點:台北市大同區南京西路233巷5號

 

 

 

source:八十八良葉舍

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