說到宜蘭有什麼好玩、好吃的,大家可能都會率先聯想到必去礁溪泡溫泉、蘭陽博物館晃晃,還有到羅東夜市大啖美食…等等,不過除了這些點之外,其實在宜蘭還有許多讓「甜點控」們為之瘋狂的高人氣法式甜品店,這都是當地人才知道的私藏名單呢!(眼睛發亮)

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今天妞編輯就速速帶大家前往3間近期最受歡迎的甜點專賣店,來一趟宜蘭極致甜品之旅吧!

 

 

 

 

Long Face 臭臉甜點工作室

 

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第一家「Long Face 臭臉甜點工作室」是間只靠一位甜點師傅撐起的店,老闆到日本藍帶學院學習後,將最精緻的法國甜點帶回家鄉宜蘭,用滿滿的心意製作出一道道美味而用心的法式甜點,要讓大家細細品嚐「慢工出細活」的美好滋味。

 

 

 

 

 

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這裡的大尺寸蛋糕需要先預訂,不過在現場也有每日限量的小尺寸蛋糕可以點選,隨著時節也會不斷推出新口味,從「抹茶馬斯卡彭蛋糕捲」到各種「草莓塔」都看來美味到不行~(口水)

 

 

 

 

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不過由於這些甜點都是費工且費時的,所以想吃的朋友得請早了,老闆賣完就會提早休息囉!

 

 

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Long Face 臭臉甜點工作室

電話:03 932 2208

時間:12:00~19:00

地址:宜蘭市泰山路18-8號

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Camellia 法式甜點/義式咖啡

 

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接著介紹一家隱藏在宜蘭山間的「Camellia」,其實這裡是民宿附設咖啡甜點店,在大自然洗禮與悠閒的氛圍下,吃甜點變得更加幸福浪漫了。除了有義式咖啡外,這兒的甜點也大多都是正宗法式甜點(也有一些少部分台灣人熱愛的口味蛋糕)往蛋糕冰櫃裡一眼望去實在太奢侈了、每種都想吃吃看啊!

 

 

 

 

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經典的「巧克力三兄弟」漸層好美,吃下去也有三種不同的味覺衝擊,吃起來非常過癮。另外還有少女最愛的烤布蕾,也是「Camellia」的人氣必點首選❤

 

 

 

 

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找一個好天氣到山上走走,喝杯咖啡配上法式甜點,度過珍貴美好的假期吧!

 

 

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CAMELLIA Dessert Cafe

電話:03 958 8496

時間:11:00~18:00(週二公休)

地址:宜蘭縣冬山鄉中城路202號

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三拾手作甜點

 

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最後一間是位在羅東高商附近的「三拾手作甜點」,在簡潔、明亮的店面裡頭,也有著老闆從藍帶學校帶回鄉的高水準法式好滋味。這間店不只是老闆為了自己的夢想,更是傳承了父親的創業精神,因此更包含多一分情感在內。

 

 

 

 

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店內最受客人喜愛的是這道「鮮芋波士頓派」,是將新鮮的大甲芋頭用蒸籠蒸了三個小時後再烤過的,最後搭配上鬆軟的蛋糕體及法國進口鮮奶油,看似簡單卻又難忘的好滋味,讓人不斷回訪。

 

 

 

 

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另一道就是外型超夢幻的「草莓千層薄餅」啦~手煎薄餅配上香濃卡士達奶油餡,最後再畫龍點睛加上台灣有機草莓,光看照片就令人受不了惹!

 

 

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三拾手作甜點

電話:03 961 5530

時間:12:00~18:00

地址:宜蘭羅東鎮中山路四段276號

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以上三家都是宜蘭頗受歡迎的法式甜點店,下次若是到宜蘭小旅行,別忘了到這三家品嚐一下法式甜點與眾不同的細膩美味,滿足你蠢蠢欲動的甜點胃吧!