法式「草莓千層薄餅」就藏在宜蘭山間巷弄中?!來趟極致美味甜品之旅

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法式「草莓千層薄餅」就藏在宜蘭山間巷弄中?!來趟極致美味甜品之旅

法式「草莓千層薄餅」就藏在宜蘭山間巷弄中?!來趟極致美味甜品之旅 愛玩妞、愛玩妞在宜蘭、甜點、法式、藍帶
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甜點控們注意~宜蘭有許多能讓大家為之瘋狂的正宗法式甜品店,這都是當地人才知道的私藏名單呢!(眼睛發亮)

 

 

說到宜蘭有什麼好玩、好吃的,大家可能都會率先聯想到必去礁溪泡溫泉、蘭陽博物館晃晃,還有到羅東夜市大啖美食…等等,不過除了這些點之外,其實在宜蘭還有許多讓「甜點控」們為之瘋狂的高人氣法式甜品店,這都是當地人才知道的私藏名單呢!(眼睛發亮)

 Source:facebook

 

 

今天妞編輯就速速帶大家前往3間近期最受歡迎的甜點專賣店,來一趟宜蘭極致甜品之旅吧!

 

 

 

 

Long Face 臭臉甜點工作室

 

Source:facebook

第一家「Long Face 臭臉甜點工作室」是間只靠一位甜點師傅撐起的店,老闆到日本藍帶學院學習後,將最精緻的法國甜點帶回家鄉宜蘭,用滿滿的心意製作出一道道美味而用心的法式甜點,要讓大家細細品嚐「慢工出細活」的美好滋味。

 

 

 

 

 

Source:facebook

這裡的大尺寸蛋糕需要先預訂,不過在現場也有每日限量的小尺寸蛋糕可以點選,隨著時節也會不斷推出新口味,從「抹茶馬斯卡彭蛋糕捲」到各種「草莓塔」都看來美味到不行~(口水)

 

 

 

 

Source:facebook

不過由於這些甜點都是費工且費時的,所以想吃的朋友得請早了,老闆賣完就會提早休息囉!

 

 

店家資訊>>

Long Face 臭臉甜點工作室

電話:03 932 2208

時間:12:00~19:00

地址:宜蘭市泰山路18-8號

官方fb:facebook

 

 

 

 

Camellia 法式甜點/義式咖啡

 

Source:facebook

接著介紹一家隱藏在宜蘭山間的「Camellia」,其實這裡是民宿附設咖啡甜點店,在大自然洗禮與悠閒的氛圍下,吃甜點變得更加幸福浪漫了。除了有義式咖啡外,這兒的甜點也大多都是正宗法式甜點(也有一些少部分台灣人熱愛的口味蛋糕)往蛋糕冰櫃裡一眼望去實在太奢侈了、每種都想吃吃看啊!

 

 

 

 

Source:facebook

 

Source:facebook

經典的「巧克力三兄弟」漸層好美,吃下去也有三種不同的味覺衝擊,吃起來非常過癮。另外還有少女最愛的烤布蕾,也是「Camellia」的人氣必點首選❤

 

 

 

 

Source:facebook

找一個好天氣到山上走走,喝杯咖啡配上法式甜點,度過珍貴美好的假期吧!

 

 

店家資訊>>

CAMELLIA Dessert Cafe

電話:03 958 8496

時間:11:00~18:00(週二公休)

地址:宜蘭縣冬山鄉中城路202號

官方fb:facebook

 

 

 

 

三拾手作甜點

 

Source:facebook

最後一間是位在羅東高商附近的「三拾手作甜點」,在簡潔、明亮的店面裡頭,也有著老闆從藍帶學校帶回鄉的高水準法式好滋味。這間店不只是老闆為了自己的夢想,更是傳承了父親的創業精神,因此更包含多一分情感在內。

 

 

 

 

Source:facebook

店內最受客人喜愛的是這道「鮮芋波士頓派」,是將新鮮的大甲芋頭用蒸籠蒸了三個小時後再烤過的,最後搭配上鬆軟的蛋糕體及法國進口鮮奶油,看似簡單卻又難忘的好滋味,讓人不斷回訪。

 

 

 

 

Source:facebook

另一道就是外型超夢幻的「草莓千層薄餅」啦~手煎薄餅配上香濃卡士達奶油餡,最後再畫龍點睛加上台灣有機草莓,光看照片就令人受不了惹!

 

 

店家資訊>>

三拾手作甜點

電話:03 961 5530

時間:12:00~18:00

地址:宜蘭羅東鎮中山路四段276號

官方fb:facebook

 

 

 

以上三家都是宜蘭頗受歡迎的法式甜點店,下次若是到宜蘭小旅行,別忘了到這三家品嚐一下法式甜點與眾不同的細膩美味,滿足你蠢蠢欲動的甜點胃吧!

 

 

 

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酪梨變珍珠?鶴茶樓「5新品+2配料」12/17開賣,酪吉酪梨新滋味、酪梨凍蕎麥那堤必喝

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救命!

鶴茶樓在今年冬天隆重推出獨創的酪梨手搖飲,以擁有「森林奶油」美稱的酪梨為靈感,打造5款全新風味飲料,以及2款滿足咀嚼控的配料。全新「酪梨大王系列」將於12月17日起限定開賣,並同步祭出第二杯半價的驚喜優惠。喜愛嚐鮮的妞妞們可千萬別錯過!

 

 


鶴茶樓酪梨新品推薦1.

酪吉酪梨

L$90

首推的「酪吉酪梨」一入口便能品嚐到酪梨獨有的奶香,伴隨綿密細柔的碎冰沙緩緩化開。緊追其後的酪梨凍及酪梨珍珠,不僅帶來前所未有的彭湃嚼感,也讓酪梨的濃郁香氣層層堆疊,完美實現酪梨自由!

 

 

 

鶴茶樓酪梨新品推薦2.

酪梨凍蕎麥那堤

M$75 L$85

無咖啡因的「酪梨凍蕎麥那堤」將口感軟嫩的手工酪梨凍,融入充滿炒焙穀香的蕎麥那堤之中。兩種不同調性的大自然香氣,在一咬即化的瞬間,也在口中形成絕妙的和諧。

 

 

 

鶴茶樓酪梨新品推薦3.

酪梨珍珠鶴頂那堤

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獨創的「酪梨珍珠鶴頂那堤」實在太喝!Q彈的咀嚼感讓獨特的酪梨清香越嚼越香,與帶有熟果香的鶴頂那堤完美交織之後,也在喉韻間留下一抹淡雅清甜。

 

 

 

鶴茶樓酪梨新品推薦4.

酪梨凍鶴頂那堤

M$70 L$80

「酪梨凍鶴頂那堤」把口感軟嫩且入口即化的酪梨凍,加進茶韻淡雅的鶴頂那堤當中,棉柔奶香與清爽茶感,瞬間迸發出獨樹一格的難忘韻味。

 

 

 

鶴茶樓酪梨新品推薦5.

酪梨珍珠蕎麥那堤
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「酪梨珍珠蕎麥那堤」同樣不含咖啡因,酪梨珍珠在咀嚼之後漫漫展開的清甜香,與溫暖的焙穀香氣融合,仿佛捕捉到大自然的足跡,留下純粹回甘的氣息。

 

 

 

鶴茶樓酪梨新品推薦6.

酪梨凍

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全新推出的「酪梨凍」配料,使用真材實料的酪梨果肉,手工製作成凍,保留酪梨濃濃的奶香及青草香,帶給大家從未體驗過的全新食感。

 

 

 

鶴茶樓酪梨新品推薦7.

酪梨珍珠

 

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沒想到酪梨也能變成珍珠!「酪梨珍珠」汲取酪梨的獨有香氣,壓縮成一粒粒晶透渾圓,並帶有自然淡綠色澤的粉圓。細細咀嚼之後,還能享受到酪香在口中堆疊的層次感。

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