雲林西螺老街「SHASH夏許金工實驗室」!文青風銀飾手作體驗課程,漫遊老式街景!

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雲林西螺老街「SHASH夏許金工實驗室」!文青風銀飾手作體驗課程,漫遊老式街景!

雲林西螺老街「SHASH夏許金工實驗室」!文青風銀飾手作體驗課程,漫遊老式街景! 雲林百選、西螺老街、西螺老街東市場、金工實驗室、金工
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心動瞬間_

樹葉耳針的兩邊紋路並不會完全對稱,更能突顯佩戴者的個性!

 

位於雲林西螺老街東市場歷史建築內的SHASH 夏許金工實驗室」,是雲林縣第一間以金工創作為主的工作室,更是全台第一個以農村為主題的金工品牌。至於選擇在雲林成立品牌的原因?夏許說:「希望將屬於都會生活的工藝帶回自己成長的故鄉,也希望能為自己家鄉帶回更多新意與創意,讓更多人認識金工,更希望把屬於鄉村的創意帶到更多地方。」

 

 

 

進入「夏許金工實驗室」就可以看到老師正在製作飾品的模樣,對妞編輯來說是相當新奇的,畢竟平常戴著亮晶晶的首飾,你並不會知道它完整生產的過程是怎麼樣(除非DIY過戒指的妞妞),所以可以發現實驗室中的飾品都是獨一無二、純手工訂製,絕對不會在外面的商店看到一模一樣的商品。

 

 

 

伴手禮推薦

商品名稱:樹葉耳針NTD.1100

夏許金工有個特色,遊客可以在現場親眼看見加工過程、使用設備及原物料,大家可以透過夏許老師親自製作飾品的過程增加對商品的信心。而這對樹葉耳針皆是從原料「銀」開始手工打造,經過反覆退火鍛敲,在親手雕塑而成,仔細一看,兩邊紋路並不會完全對稱,更突顯佩戴者的個性。

 

 

 

商品名稱:海芋戒指NTD.1680、花型胸針NTD.3680

海芋的花語是「純潔、幸福」之意,每年讓大家引頸期盼的陽明山海芋花季總是滿園雪白,這款戒指戴在手上不僅有鄰家女孩、小清新的感覺,喜歡穿古著、素T的女生戴上也會有畫龍點睛的效果。而花型胸針就是穿素色洋裝最需要搭配的一項單品,夏許老師說:「我其實沒有特別在畫設計圖,很多時候都是想到什麼做什麼。」曾經手國內各大知名品牌的生產與維修的夏許,也有進行金工的教學,為的就是將所學經驗都留在雲林。

 

 

 

商品名稱:手作金工體驗教學課程DIY NTD.18802400(視材料、複雜度而定)

相信許多人都有體驗過跟戒指、手環相關的金工教學課程,夏許金工實驗室可以容納8位民眾入內體驗,不僅可以讓小家庭進行親子體驗,也提供情侶、夫妻製作定情銀飾。除了製作銀飾之外,也提供飾品的維修保養服務,夏許老師的專業度是在店面就能體會到的,完全不需要擔心。如果與情人、家人一同前往雲林旅遊的話,不妨預約夏許老師的金工課程,幽默風趣的上課方式&爐火純青的金工技巧,絕對能帶回家最有意義的紀念品。

 

 

 

店家資訊>>

名稱:SHASH 夏許金工實驗室

地址:雲林縣西螺鎮市後街32

電話:0986182265

時間:11:00-19:00 (週一、二公休)

 

 

 

責任編輯:Choco

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京都大德寺一日周遊,遍覽寺院山水庭園、療癒系繪本咖啡廳,還有DIY和風髮飾!

京都大德寺一日周遊,遍覽寺院山水庭園、療癒系繪本咖啡廳,還有DIY和風髮飾! 日本、京都、大德寺
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比起京都金閣寺和清水寺,位於京都北區的「大德寺」也許較鮮少耳聞,但其實這裡是京都另一處絕美靜謐之地。大德寺的院別佔地極廣,周圍也有多家餐廳及特色小店,安排一整日都還嫌不夠!而且只要搭乘京都市營公車12號,於「大徳寺前站」下車步行1分鐘就可抵達,交通非常便利。這次就要幫妞妞們整理幾處大德寺必訪的院別及周圍店鋪。(筆記本、備忘錄通通準備好!)

 

 

 

#大德寺

 來到京都不免俗地要朝聖一下神社與寺廟,而京都除了知名的金閣寺、清水寺之外,其實還有很多幽美的隱藏版寺院哦!像是位於京都北區的「大德寺」就與家喻戶曉的一休和尚頗有淵源。「大德寺」原在室町時代為因應仁之亂而被廢棄,後來才被一休和尚復興。而大德寺知名的納豆產品也是經由一休和尚改良而成的(後面會再詳細介紹)

 

 

 

大德寺內有多達20多所分院,其中最推薦一訪的有龍源院瑞峯院芳春院的吞湖閣大仙院。「瑞峯院」最為有名的就是枯山水庭園,在日系庭園裡鋪陳著獨特的白砂石圖形,以及從遠處就可看見的銳石與鮮苔地。坐在一旁的日式小屋望著其景,超~療~癒~

 

 

 

漫步悠遊於大德寺內,每一處建築的雕梁畫棟及院前庭園景色皆各自有其特色。周圍的自然之景也會隨著一年四季的時序不斷變化,每一次來都有不同感受。進到院內就好像進到另一處靜謐優雅的世外桃源,悠閒的環境氣息不僅讓步調緩了下來,也讓浮躁的心跟著靜下。喜歡京都慢氛圍的人肯定也會喜歡此處。

 

 

#OHARIBACO

相信不少女孩前往日本旅遊都會去體驗和服,那麼來到京都大德寺該體驗什麼好呢?從大德寺正門出來步行只要2~3分鐘就能來到「OHARIBACO」(おはりばこ),這是一家專賣和風小物的店鋪,除了主打的精美髮飾之外,也有許多小巧可愛的口金包、耳環、文具等商品,踏入店家後真的會被琳瑯滿目的東西深深吸引,然後滿!載!而!出!

 

 

 

整家店的明亮氛圍讓人感到非常舒適,而且此家店的員工皆穿著日式和服親切地招待每一位客人,不知不覺就流連忘返了。要推薦的還不僅如此,「OHARIBACO」也有提供和風髮飾的DIY體驗,逛完大德寺後一定要來這家店逛逛啊~

 

 

店家資訊>>

名稱:おはりばこ

地址:京都府京都市北区紫野下門前町25

營業時間:10:00〜19:00

公休日:週三

 

 

 

餐點推薦

 

#粉屋珈琲

這家「粉屋珈琲」位於京都寧靜的巷弄中,雖然沒有連鎖咖啡廳的華麗裝潢,卻擁有一股城市中尋覓不到的幽靜。雖然店面不大,但店家所販賣的套餐都極為豐盛,不僅講究視覺上的擺盤,連食材也準備得用心。

 

 

 

像是這份從早上8點供應到11點「Morning套餐」,餐點就包含了新鮮沙拉、柔軟烤土司、雞蛋和自家焙煎的咖啡,既營養又豐富,CP值相當高!

 

 

 

如果想要下午再來訪的朋友,建議可以點店家推薦的「格子鬆餅」,搭配香草冰淇淋與鮮奶油一起吃,冷熱交融的多層次口感讓人欲罷不能。忙碌的生活中不妨來此處小憩片刻,吃一頓悠閒的日系家庭式早午餐吧!

 

 

店家資訊>>

名稱:粉屋珈琲

地址:京都府京都市北區紫竹西高繩町48-1

營業時間:8:00~18:00

公休日:週一

 

 

 

#Hoco步粉

而第二家要介紹的是京都大德寺非常有名的店,就連在地人也超愛的早餐選擇「Hoco」。這家店的老闆磯谷仁美生於大阪,在咖啡餐飲店累積製作糕點的經驗之後,在2005年創立了烘烤甜點品牌「步粉」,並開始於網路販售甜點,直到開設實體店面。

 

 



抱持著「讓忙碌、躁動的心獲得一份閑靜的味道」的理念,磯谷仁美善用當季食材做出溫暖人心的料理。像是這道看似簡約的餐點,其實裡面的每一樣食物都令人驚艷。雞蛋薄餅三明治、豆漿葛餅、司康等皆是老闆精心研發製作。

 

其中豆漿葛餅的口感非常特別,介於柔軟布丁跟Q彈果凍間之間,還帶點綿密的豆香氣,配上一旁的蜜紅豆與糖漬杏桃超開胃,真心推薦來京都大德寺一定要到Hoco「嚐」試!

 

 

店家資訊>>

名稱:Hoco步粉

地址:京都府京都市北区紫竹西南町18

營業時間:10:00~18:00

公休日:週一~週三

 

 

 

#繪本咖啡 Mébaé

京都「繪本咖啡 Mébaé」中的Mébaé具有芽生之意,這家店的老闆不僅開設多家書店,還考取過繪本專門士認定証。喜歡繪本的他希望顧客來到繪本咖啡不僅可以享用美食,還能透過繪本閱讀萌生更多興趣。

 

 

 

這家咖啡屋不僅擁有一整區讓人赤子之心瞬間湧上的繪本書櫃,餐點上也加入充滿童趣的小設計,像是店家推薦的「庫克太太三明治」,厚酥的現烤吐司搭配法式白醬、火腿和起司,一旁還有老闆從繪本《好餓的毛毛蟲》發想而來的小巧思,用毛豆與番茄製作的可愛小毛毛蟲,非常逗趣!雖然看似是萬年不敗的經典組合,但因為老闆的用心使得餐點變得獨特,也讓顧客紛紛展露笑顏。

 

 

 

還有這道「蘋果燒冰淇淋」,透過烤麵包、現切蘋果片、奶油蔗糖層層堆疊,最後再加入香草冰淇淋及些許的肉桂粉,不僅香氣十足,口感層次也相當豐富!想要愜意地度過一日,不妨進入繪本咖啡重返療癒的童話世界吧!

 

 

店家資訊>>

名稱:繪本咖啡Mébaé

地址:京都府京都市北區紫野下門前町5-5

營業時間:11:00~16:00

公休日:週日、週一、週二

 

 

 

伴手禮

 

#大德寺納豆

「大德寺納豆」是由日本一休和尚在擔任住持時所推廣的「豆類產品」。有別於一般傳統黏糊糊的發酵納豆,大德寺納豆主要使用味噌和醬油來釀造,是一款鹹香的小點心。而大德寺這裡就有一家擁有500多年歷史的納豆專賣店「本家 磯田」

 

 

 

黑色外觀讓人第一眼有點卻步,但這正是代代相傳的「大德寺納豆」。納豆入口時,鹹味中帶點味增的香氣。除了可以單吃、配飯,還可以當作湯底、披薩中的調味料。不少旅客朝聖大德寺時,都會買來作為伴手禮或當作下酒菜。

 

 

 

此外,還有由大德寺納豆變化而來的甜菓子「三彩」「式部」。「三彩」分別有原味、抹茶和肉桂三種口味,嚐起來非常甜膩,建議可以搭配無糖茶或咖啡一起享用;而「式部」則是使用日本高級的和三盆糖製作,吃起來有淡淡的甜鹹味,非常涮嘴!「本家 磯田」可說是大德寺當地最悠久的納豆店鋪,想要品嚐道地的味道就來這間吧!

 

 

店家資訊>>

名稱:大德寺納豆 本家 磯田

地址:京都府京都市北區紫野下門前町41

時間:9:00~19:00

公休日:元旦、1月2日和1月3日上午

 

 

 

#Dari K

 

「Dari K」是一家手工自製巧克力專賣店,目前只有京都才有分店。而位於大德寺附近的這家分店同時也是小型的製作工廠,從店內可以直接看到後方的機器在運作,雖說是工廠但店家整體的環境非常優雅!

 

 

 

Source:darik

 

這家店主打的伴手禮就是這份巧克力餅乾,帶點淡淡奶香的餅乾包覆著巧克力,味道上偏甜但卻還是讓人忍不住想一吃再吃!除了原味之外,既然身在京都當然就要推出京都最有名的「抹茶口味」!抹茶口味一樣有巧克力的甜膩香氣,不過多了抹茶的苦澀中和反而更加順口,不想吃太甜的妞妞們可以挑這款!

 

 

 

Source:darik

 

「Dari K」也有專門販賣風呂敷式的精緻包裝款,採用日式和風布巾來包裝挑選好的伴手禮盒,贈給朋友超有面子!

 

 

店家資訊>>
名稱:Dari K

地址:京都府京都市北区紫竹西高縄町72-2
時間:10:00~18:00

公休日:週二

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

Source:妞編輯 Joyce喬 / 妞影音 Lisa Hsiao 攝

 

 

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